Kai me te inu, Tips Cooking
Autoclave - he pūrere mō te tukatuka o ngā hua kai
He tokomaha e whakapono e te autoclave - he pūrere hangaia anake mo te sterilization o mea rata. Heoi, ko nui whānui te hōkai o te pūrere taua.
Te hanganga me te mahi o te autoclave
no te tenenga ki te autoclave Wīwī Denni Papenu. Ko he pakaruhanga tūturu i roto i te pūtaiao. Mai kua kitea te pūrere tona tono i roto i ngā wāhi maha: i roto i te hanga, te rongoā, me te i roto i te ahumahi matū me te rapa. Kei te whānui whakamahia te taputapu reira i roto i te hanga kai. He aha te mea te reira? Autoclave - he pūrere e taea tetahi tukanga pressurized (150 MPa) i te whakawera i runga i te wāhi e koropupu ana o te wai (ki runga, ki te 500 nekehanga). Taua hua e kore e taea te tutuki i roto i tetahi atu pūrere. I roto i te hanganga o te autoclave - he ipu oko ranei e taea te kati ngā ki te taupoki tuwhera ranei. Te reira i tika tāuta whakaaro mo te mana o ngā tawhā matua. E ai ki te whakaritenga i roto i te wāhi o te pūrere e: e tārere, kōtiri, pourewa, whakapae, me te poutū. Te reira i katoa tei runga i te tukanga, i whai wāhi te pūrere. I roto i te meka, te autoclave - ki anake te ara hua wera mōrahi te wahi e kore e mahi i te reira i raro i ngā āhuatanga noa.
Billet kāinga
I te hoko mo te wa roa, i reira he whakaaro mo te maimoatanga o ngā hua i roto i te kāinga. He iti i roto i te rahi atu i te production ratou. Ngā ngāwari kohuatia hanga i roto i te autoclave. Hei mahi kuki fie, putanga hiko, kēne, potae whakarewa me te huinga o ngā hua: kai (tetahi), ngako, te tote, rau kokoru, pepa (reka me pī).
kia whakahaere mahi katoa āta:
- oko koata waiopeope pai hoki ngā hua me, pai, te oneone.
- tapahia pēkana me te kai ki poraka iti.
- I te raro o ia e taea te hoatu mea kakara (1 rau o te Loumaile, allspice 1 me te maha o ngā pī).
- Na ka hoatu te pēkana me te hoatu i te kai ki runga o taua mea.
- Ringihia 5 karamu (1 tīpune) tote.
- Hurihia ake ia taupoki oko whakarewa.
- Āta hoatu nga oko o te kai i roto i te autoclave, whakakiia ratou ki te wai ki runga ki te tihi, ka kati i te taupoki piri.
- Kawea mai te pēhanga i roto i te taputapu ki te mōrahi, a ka hoatu ai ki runga ki te ahi.
Just i muri i 4 haora i roto i te kohuatia autoclave he rite, engari whakatuwhera te taupoki e taea e i muri he ra anake, ka ko tino hauhautanga te ipu.
Rakau mo te hotoke
Hoki truckers autoclave - he kōwhiringa pai o ngā hua sterilization. I roto i te wā o ngā pātea papatipu kohuatia ia oko i roto i te paraharaha o te wai - he roa, me te whakaware te mahi. He kēne i roto i te autoclave taea te tukatuka i roto i te mea o haora. Kahore he mea uaua:
- Tuatahi e hiahia ana koe ki te hurihia hua (huawhenua, hua) i roto i te ara waia.
- I te raro o te oko ki te takoto rakau iti rakau i roto i te tauira tukutuku ki te karaihe i te ipu e kore whakapā tika ki te mata i roto, me te kore pakaru ia whakawera.
- A tuu i te oko ki te autoclave i roto i nga rarangi, engari e kore e ki te tihi.
- Whakakiia te ipu wai kia ko reira hua runga ake.
- Katia te taupoki, me te whakaara i te pēhanga ki te 1 huru.
- wae Supply ki te wera me te kawe i te pāmahana ki te 110 nekehanga roto. Whakarite kia kore i whakatika i te reira ki runga ake 120 nekehanga. Kore me tango e koe mura.
- Heating mata mo te haora.
- A, no te ki te wa tahuri atu te ahi, me te tatari tae noa makaka te pāmahana ki te 30 nekehanga.
- Atawhai pēhanga mā te whakamahi i te piha, me te whakatuwhera i te taupoki.
Na rite ki kēne kai kēne taea e tino hauhautanga me te tango i roto i te puhera.
ika kēne
Ko ahurei i roto i taua he reira taea ki te faaineine i tata tetahi hua te autoclave. Ia tino whakahaere mahi hostess. āhei te reira ki te hanga i koe i te reira iti te wa e kai ana me te haumaru atu. Ko te tika ka rite ki ngāwari rite katoa atu ika i roto i te autoclave. Tangohia, hei tauira, te tunu māmā hoki te whakarite i te hua i roto i te hinu. Hoki tenei whakaaro, e hāngai ana i runga i tetahi rita matea oko: 1 manokaramu o te ika (kahore internals me upoko), rau kokoru 2, 11 karamu o te tote, 5-6 peppercorns me 30 karamu o te hinu huawhenua.
I tua atu ko reira e tika ana ki te puta e whai ake:
- Horoi a faaineine i te ipu.
- Tapahia nga mongamonga ika taimaha 60-70 karamu, me te uru i te reira ki te tote.
- I te raro o te pareparenga hoatu mea kakara.
- Na ka waiho i te ika kia ko reira 3 cm kihai i tae te mata o te kanisā.
- Ringihia te tirotiro o te hinu.
- Hurihia taupoki ipu.
tukanga sterilization atu e tika ana ki te whakahaere i te taua rite me huawhenua kēne. Ika rite hohoro nui, na e kia rawaka kotahi haora.
Similar articles
Trending Now