Beer iho i roto i Russia, ranei e tatou e nehenehe e whakahere te Restaurants Brewer

kaiwhakanao Peerehepa kua hoki tau hoatu tautooraa rahi ki te hanga i roto i Russia tono kiritaki tika mō te wai kaha. A kia tuhia te reira, he reira te tikanga e taea - mai 1997 tau, hoko o pia nui haere e tata e rima nga wa. Heoi, ki te whakanui ake i kohi o te ahurea pia i roto i to tatou whenua, tenei hōtera Ingarangi rongonui, kāore, kua kore ano i hanga.

O te akoranga, i roto i tenei wa i maha tutaki tuwhera, me te rite ngä inu, engari ki te tikanga rawa o te pia ratou hononga mo te wahi tino kore e whai. I roto i te take matua mō tenei āhuatanga - mōhiotanga rawakore o te mākete me te taumata iti o te ratonga kiritaki.

Acting i runga i te parau tumu o "tango, kia waiho ai" e kore e arotahi ki runga i ngä pia e kore pahua i to ratou rite stylistic anake, engari ano hoki te kounga o te hua hokona. aroaro Na puputu'u o aho-kounga tiketike o te pia kawemai. i roto i te Italian, wharekai Japanese - ano anaanatae pārekareka ki manuhiri waina, me te whakaaro ki, ngaro pia tona kounga, a ka tino tahuri kawa. A pai, ki te pai kia te rangatira o te whare te tangata tika, me te tuku o te inu taea. Heoi, i reira he feaa, whakapumautia maha nga wa i roto i te mahi, i roto i ētahi wā, kia haere tonu ai ki te hoko iti te rivet ki te iwi whānui, arahina mārama i te parau tangohia i roto i te mahi i te öhanga matatau ', kahore whaiaro. "

ngaro te reira i tona kaha rite pia, me te tika ki te kore o tika mo te rokiroki me te tuku o te taputapu ngaio. A tae noa ki te taea te hokona taua taputapu me whakanohoia i wharekai pia tutaki ranei, te taumata me te kounga o te mahi o tenei taputapu ko te tikanga iti. No te mea o tenei, te inu ngaro tetahi faingamālie ki tiaki ratou te rongo taketake, me te reka o, a ki te kawe ia ratou āta ki te kiritaki.

Ko ratonga kiritaki, ka ko reira he raruraru nui, me te tino e tu ko tata i tenei ra i runga i te par ki te aronui whakahuatia "wairangi me rori." Hei tauira, tahuri maha rangatira o nga pūtahi he kanohi matapo ki te whakatū whakahauanga o ruma mō kaipaipa me-hikareti kore. Ka rite ki te hua, hei utu o pārekareka te kakara pia me te whakahaere i te pae varua, i akina atu te tangata e ki te pau pia me te kai ki te wahi o te huka ki te paowa kini. I roto i te meka, i muri i te whakapā ki te arai tupeka o ara te inu tino utu me te rongonui mona ona āhuatanga kounga. Na tino nui - he tino tika ke ki te ture o nāianei i tenei āhuatanga, kia rite ki nei kua nga tangata Russian te tika ki te ora me te hauora, me te ki te whakarite kia kore hī paowa hikareti, ki te ia na hiahia.

E mea pinepine e ngaro ratou kei roto i te wā tonu "o te whanaketanga me te whakamahine" pūtahi pūnaha hekenga ranei. tutaki manuhiri uaua e taea whakawhirinaki i runga i pä tika me mōhio, ahakoa kia waiho te täkupu mō ngā kura noa tenei.

I rongo i roto i te nuinga o Russian wharekai, tutaki me hōtera i runga i nga tūranga o te sommelier pia? A i konei e kore e tatou korero e pā ana ki te ākonga, wā moonlights i tenei tūranga, engari te tokotoko ngaio, ko wai e kore e anake e taea e mātau te whakamārama i te āhuatanga o ia ahua o pia, ona takenga me kai, engari ano ka tūtohu ki tetahi rihi he reira pai ki te whakamahi i.

Me kï hoki, a ka kua riro he āhuatanga tika i reira nga rōpū ki te pai kaiwhakarato pia kawemai i roto i te täpiritanga haamau hua tunua i roto i te breweries kāinga tikanga hangarau (TU), te kounga o e, kāore e kore he tonu pera tiketike rite e hiahia ana tatou i te kiritaki,. Na he kari pia ranei manako enei tikanga ranei i ratou ki te kitea te kaiwhakarato hou.

Ka rite ki te hua o enei āhuatanga katoa, tautoko taku e tahi atu āhuatanga rite, e kore te hanga i te pikitia koa o te mākete pia Russian. I runga i te ringa kotahi - nui haere te kohi o te inu, i runga i te tahi atu - e kore e te ahurea o te kohi matara rawa atu i te taumata o "turanga kau i te tomokanga."

Na te mea oto ko e kore e rapu maha kaihanga, kaituku, me rangatira o ngä ki te whakapai ake i te āhuatanga. Pea mo etahi e kore e mea i te reira na nui, engari whakaatu wheako e kore e waiho angitu pono kahore rohe o hononga hokohoko noa i hanga reira he ahurea o te kohi o enei hua.