Hae tunu Tere me ngāwari i runga i te miraka me te kohuke wai

Recipe hae kefir me te wai kohuke ko te tikanga ohie mō te faaineine hupa makariri, e taea te whangai ki te tina, me te hapa. Ko reira tino taa'eraa i hanga tenei rihi i roto i nui te ara ano rite ki te kvass. Ko reira e etahi rerekētanga i waenganui ia ratou.

hae tunu Taipitopito i runga i te miraka me te kohuke wai

kai e tika ana:

• rīwai iti taitamariki - 2 RW;.
• kuao kau kai kikokore ranei hōtiti maoa - 100 g;
• hua heihei nui - 2 RW;.
• riki hou - 1 paihere;
• kāreti toharite - 3 RW;.
• kefir matotoru 3% - 200 ml;
• reo kūkamo - 2 RW;.
• wai koropupū kohuke (taea, me kahore hau) - 2.5 l;
• uhikura hou - 8 RW;.
• te kumine, me te pāhiri korari - 1 paihere;
• tote - i ake te ngarahu pai;
• rēmana maoa - 1-2 nga wahi.

Processing kai faufaa

Recipe hae i runga i te miraka me te wai kohuke ko ngā ngāwari ki te hanga, na e kore e wehi e te tokomaha nui o kai kei roto i te reira.

Ki tahuri tenei hupa matao i roto i reka, me te makona katoa o nga hua i runga kia āta whawha. E titau te reira i te mārama, me te kohuatia te rīwai, kāreti, hua, a ka tapatapahia rawatia ratou ki poraka ki te kūkamo hou, rarihi, hōtiti maoa, rīki, te pāhiri me te pi. Muri rau me e whakakorikoria ki te peihana motuhake, tona tote me te hā pai ki te nui rawaka o te wai hou o 1 st 2-rēmana ranei. Infuse enei hua he minaminatia i roto i te wahi mahana mo e pā ana ki te haora tuatahi.

akoranga hanganga

Recipe hae i runga i te miraka me te kohuke wai whakarato te taahiraa i te tikanga taahiraa o te faaineineraa. Ko te kupu, otaota, me te rēmana wai e hiahiatia ana te ki te hoatu i roto i te tohu paraharaha, a ka i roto i tahuri tāpiri ki tapatapahi reira tunua hōtiti, kāreti, uhikura, rīwai, hua, me te kūkamo. kia kai katoa kia konatunatua te koko nui, me te waiho ki te taha i raro i te taupoki katia mo te ia.

Tukanga o te faaineineraa te tamaa

kefir hae reka rapu te whakamahi o te inu miraka mātotoru me te ngako (pai ake atu i te 3%). Ko reira ki te kia i konatunatua ki te wai kohuke, me te mea e tika ana, te tāpiri i te nui iti o te 30% kirīmi nui-pūngoi mayonnaise ranei. I muri i tūtohutia tenei refilling te ki whakamatao i roto i te pouaka tio ranei, a ka ki te riringi i te whakauru huawhenua me te hōtiti.

Mahi tika

Na e matau ana koutou e founga ki te tunu hodgepodge i roto i te wai kohuke , me te miraka pē. Ka rite ki a koutou e taea te kite, he kahore mahi nui tenei. Mahi ki tenei hupa matao hoki tina tina ranei ki te hei tahi ki rai ranei taro witi. Ki te tika, ka taea e te mea atu te tote okroshka me te pepa, pepa whero.

tīwhiri āwhina

1. Ki te rite koe kai raukikini, tūtohutia nga otaota hou te kore ki te waiwai i te wai rēmana me te mua te winika aporo cider. Ratau, Kei te te hua taua maha tāpiri ki te okroshka i mua i te kohi.

ka kia nui atu whai hua 2. mātao hupa ki te kore e tāpiri i te reira te hōtiti maoa, me mīti kāwhe kohuatia kahore ngako.