Kai me te inuTips Cooking

"Hua Snake" (Salak): āhuatanga whai hua, māra, photo

Tatou katoa e aroha hua, a rawa ngā ki te tamata hua tāwāhi, e maere ratou āhuatanga reka me te ahua. Ko tētahi o ēnei tipu ko te "hua nakahi".

Hea e taea e koe te whakatau me te ngana Salak

Wāhi noho o tenei hua - te nuinga ki te Tonga-Te Tai Rāwhiti Asia. I roto i Malaysia ko Thailand, wa te hua i roto i te raumati, a ka i roto i Indonesia e taea te kitea i te reira tau katoa a tawhio noa.

Kei te whakapono te reira i e i roto i Bali me i te motu o Java tata Jogjakarta Kei te tipu haere te nuinga reka te "hua nakahi". Whakatipu i te reira i roto i te tahi atu whenua, e kore rawa mahi, ki te kahore i roto i te whare o te wheua, i te mea tino roa me te tukanga mahi a.

Aha "nakahi" hua?

He ngā ano hoki te reira e te ingoa "hua nakahi" me te aha. He maha ngā ingoa i roto i nga whenua rerekē tēnei hua ngā, me te monamona. I roto i Thailand, ka karanga i tenei hua ko "ngako" "rakum" ranei, engari i roto i ona Malaysia me Indonesia e huaina "Salak". I roto i te whenua English-korero mohiotia Salak rite "Snake Fruit", i iritihia tikanga "hua nakahi".

Ko te ingoa o te hua e kore wahi ko e pā ana ki te meka i aroha ia nakahi, rite ai tetahi whakaaro. he whakaaro taua e kia i rawa te wahi ki te hei, no te mea te whenua tāwāhi, ki tonu i te nakahi, i taea e tupu te reira e te rata ana tenei hua te tahi mea tonu nga ngarara matao-toto.

Otiia i roto i te meka, whiwhi te hua tona ingoa i te ahua o te anga, i rite te tae me te kakano patito nakahi kiri.

rite te rakau, me te hua titiro reira Salakka

Salakka (Salak) - ko te momo rakau o otaota, e no ki te hapu o nikau. I roto i te mau parau te tahi atu, te nikau, i tupu ki te teitei o te 2 mita ki te oko poto nodular. rau matahuru o te rakau e taea te tae te roa o 3-7 mita. Leaf tarakina āhuatanga i runga i petioles me depressions i runga; te tihi o te matomato mōhinuhinu, me te raro - Matt.

I roto i te ano, titiro te whakato i te bit whakarihariha hoki o te maha nui o tataramoa. Ko ko te ahua o te tiaki taiao mo te hua, e tupu tika runga ake te whenua tenei. Ki tenei kararehe torutoru maia ki "tamata" he hua nakahi. e kore te mea nohinohi Photos o tenei tipu, me te hua, ka taea te ngāwari mohio te rakau.

He pea-ahuahu, me te whāiti ki tona turanga Salakka hua. Ko te diameter o te hua, ko te 3-4 cm, me te taimaha - i te 50 ki te 100 karamu.

hua nakahi Waho, rite kua whakahuatia, taupokina te ki te parauri patito kiri. he kirīmi Academy, mātotoru nui hoki ona ōritetanga te kikokiko roto. Kei te wehea te penupenu, te tikanga 2-3 poro, āhua rite poro o karika. Roto ia wāhanga ko te 1-2 purapura, e e ngāwari nekehia.

Taste "hua nakahi"

kia rerekē te reka o te hua, tei reira ki runga ki tona momo. I roto i kua tamata i te whakaaro o ana iwi pakeke ki te mea, he aha te mea ia, kotahi e taea anake faaoti e ko te reira tino reka.

Ētahi mea reka reira rite te panana me te paināporo i te wa ano, ki ētahi atu he reira atu rite Cherries, rōpere me gooseberries ki te reka o nati. He ara whakaaro e rite tenei hua huruhuru, "Corvalol" me valerian.

I roto i tetahi take, ki te he pakari te hua, he mea tino ahuareka, me te whakahauora. ai kē tēnei hainga o rongo hiahia ki te tamata nakahi hua, me te ako pehea e whakaatu ia ano ki a koutou.

Me pēhea te ki te whiriwhiri i te hua maoa

O te akoranga, e kore he hari te hua kaiota mo tona reka. Ka rite ki te tikanga, ko reira kawa kawa ranei, pānga tununga tika ki te tannin roto i reira.

He ngāwari ki te whiriwhiri hua mataati. Ki te mahi i tenei, e hongi tika te hua. ka waiho atu oti, me te tae mumura i roto i ētahi atu kakara hua maoa.

He mea nui ki te mohio e te "hua nakahi" (Salak) kia kia pakeke. Ki te he reira ngohengohe, i te tikanga e ko reira overripe, ko mele, he rongoa kawea ranei.

ka waiho reka atu i te mea nui te reka o te hua. He waikawa hua iti. Hoki utu te tuhituhi ko e te kiri kotukutuku tohu e he kawa te hua.

Ko "hua nakahi" Ka rite ki

Kai "hua nakahi", te tikanga i roto i te puka o te tīhi ranei tika tāpiri ki te huamata. Mai i reira ka taea e koe te whakarite i inu, tāmi Marmalade ranei. Hoki rihi rongonui o te hopu î kaiota, tono nei ki te kai ika ranei rite te paramanawa.

Ahakoa te meka e ki nga hua o te koikoi, ngāwari te tiki ki te penupenu. E o ara o mahinga o kiri hua te tokorua, ka taea e koe te whakamahi i rua.

I roto i te tikanga tuatahi, e hiahia ana koe ki te ata whatiia atu te hiku maroke me ka tipitipi hua rite te hua manu kohuatia.

Ko ara ohie te tikanga tuarua. Me tika koe ki te hoatu te pēhanga ki runga i te waenganui o te hua, me te ka whakatuwhera ia ki poro.

I te whakamahi o "hua nakahi" ki te kai kia mahara e puritia e ia te wa poto, na ko reira pai ki te kai hua tihorea tonu. Na isprobuete koe tona reka tūturu.

āhuatanga Whaihua o "hua nakahi"

"Hua Snake" - ko pono tenei he toa o ngā matūkai me te huaora, hoatu ano hoki te meka e he ano hoki ia tino reka. I roto i tenei hua kei roto penupenu huaora C, pectin, konupūmā, beta-Peta, pāhare pāporo, ūkuikui me te rino.

No te mea Salak te ihirangi o enei matū reira rawa āwhina ki tiro, kua reira nga āhuatanga o te mahara te whakapai ake, me te ko te puna pai o te muka. Kei te whakamahia hoki te reira i roto i te kai i roto i te tikanga ki te whakarei ake i te pūnaha ārai mate me te hauora whānui.

He tino aroha o "hua nakahi" noho o whenua Āhia Tonga-Te Tai Rāwhiti. āhuatanga whai hua e kore e mutu te reira i reira. Kei te riro hoki te reira e tika ana ki astringents tannin, he hua āhuatanga hemostatic, te tango i te tinana o matū kino, me te pai i roto i te whawhai ki korere me te pukupuku.

No nia i te pānga kino i runga i te hauora tangata, e kore e whai reira taua Salak. Ko e mo'oni, kuo pau ke tau mahara e kia mea katoa te mehua rite opue i roto i tetahi take e kore e hoatu e te pānga pai. Ētahi takitahi ngā tairongo o "hua Mein" Ka taea e meinga he urupare kë.

Me pēhea te ki te tupu koutou ake Salak

Pai io, e taea te kitea i te tipu i roto i te mohoao, a uaua te whakatau i te reira i waho te whānuitanga o tona tupu. Kei te kaweake Fruit, me te iti, no te mea he e pängia ana ki te ino tere nga hua.

Hoki enei take, e hiahia ana te reira ki te tupu he "hua nakahi". Whakatipu ake i roto i te whare o te rakau kia hiahia te manawanui me te tiaki tika o ia anake. I roto i te tipu mohoao taea whai hua o te 50 tau, neke atu rānei.

Ko te aroaro tīmata koe tipu, he mea e tika ana ki te mohio, ki te e whakaratohia nga tikanga e tika ana katoa e tīmata nikau hua i muri i anake wha nga tau, me te hua ia ratou he ki te pakari i roto i te ono marama. tupu tino pai Tree, engari mo te wa roa.

Whakatipuria Salakka mā purapura e te hunga i roto i te penupenu. Na ka tangohia e te reira i te torutoru nga wahi.

I mua i maka ana i te wheua, he mea e tika ana te tuatahi ki te waiwai hoki te maha nga ra i roto i te te wai mahana (e pā ana ki 27 nga nekehanga). I muri i tenei wa, ka hiahia te wheua ki kia hoatu i roto i te taiao motuhake - IAA, ka whakarau, whakarite tonu he pāmahana o 20-30 nekehanga. I muri 3-4 wiki ka maka i te purapura te hiawero, i muri i nei me ratou kia whakatokia.

Hei tīpako taunga whenua mo nga rakau, kua reira nga āhuatanga e tika ana katoa mo te hopu. Te reira i heke tika oneone, te taumata o te kawatanga ko pH 5-7. E kore e te whakatokia rite te rā tika, a ka hiahia ia he rota o te makuku. Te kore te ihirangi makuku tiketike, me te rangi pāmahana, mutu nikau tipu a kia mate. I puhake mai Salakka wahi i te 3 marama i muri i te whakatō i roto i te whenua.

A, no te he pakeke te nikau, e hiahia ana koe ki te mataara i roto i mo tona ahua. wana taha tāpiri me rau i ki kia nekehia atu i roto i te wa, no te mea ki te haerenga mai o enei taratara, ka waiho i te reira uaua ki te mahi.

Ki te i roto i te wha tau ka whakawhanake pai Palma, ki te tiki i nga rauemi e tika ana katoa, kai, taurite me te pāmahana, ka mauruuru ia te tuatahi-hua. O te akoranga, e kore e hua kāinga kia rite reka rite te mohoao, kākā hari tonu whakaora ratou.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 mi.delachieve.com. Theme powered by WordPress.