He aha e taea te hanga o te kāpeti? Ko te tohutao pai ki whakaahua

I roto i tenei tuhinga ka korerotia e matou ki a koe he aha e taea te mahi mai i te kāpeti. Ka tuhia e matou nga taipitopito mo nga tunu huawhenua. Me tīmata ma nga rihi o te nuinga.

Huamata ki te witi

He aha te mea ka taea mai i te Peking Cabbage? Huamata reka. Ko nga waahanga matua o te rihi he witi me te kāpeti. He tere me te tere te kai.

Mo te tunu, ka hiahia koe:

• 250 karamu o te witi heihei;
• E rua nga titi o te tote;
• 400 karamu o te pika Peking;
• E rua st. Te pihi o te mayonnaise;
• 100 karamu o te tunu tunu.

Te whakarite o te huamata

1. Tuatahi ka tapahia ki nga raima kikokore o te kāpeti. Te tote, mahara ki o ringaringa.
2. Ka tohaina te tiunu i runga i te rahi.
3. Whakanuia nga kai.
4. Na ka tapiritia he mayonnaise. Puta.

Kohera kohlrabi

He aha ka taea te mahi i te kohlrabi kāpeti? He kai reka. I roto i tenei tohutao, ka titiro tatou ki te tunu i te reira. Haerehia he rihi reka me te taketake. Ka pai tenei kai ki te reka me te ahua rereke. He pai te rihi ki te tahua o ia ra.

Hei whakarite i a koe:

• 300 karamu o te paraoa;
• Kotahi te riki;
• Te tote;
• Kohlrabi (e wha nga wahanga);
• Te hinu huawhenua (e pā ana ki te 3 punetēpu);
• Nga paraoa;
• Ko tetahi pepa ko te Bulgarian;
• E rua nga tōmato;
• Kotahi rau karamu o te tiihi pakeke;
• E rua nga tipu o te karika.

Te tunu

1. Horoi te kohlrabi, maroke. I muri i te horoi ki te paraihe.
2. Mai i ia kāpeti ka puta mai he maripi koi.
3. Kohuatia te parai parai, ringihia he hinu iti. Na ka tunuhia te riki tapatapahi rawa, tāpirihia te pihi o te kohlrabi me te pepa Bulgarian (ka tapahia ki nga takai).
4. I roto i te meneti, ka tapiritia he kai paraoa. Kohuatia i te wera o te wera kia tae noa ki te whakaheke i te wai. Na ka iti te wa me te kai me te pepa. Na ka tapiritia he tōmato tapatapahi, he kakara.
5. Ahia i raro i te taupoki mo te rima meneti. I muri i te whakakī i te kāriki, i ngaro i mua i roto i te press. Whakahauhia.
6. I muri i nga kohlrabi ka tipu i te kikokiko (he torutoru koko), whakakiia ki te kiriata.
7. Murihia te tīhi. Kei runga ia kohlrabi me ratou.
8. Na ka maka ki runga i te pepa tunu (kua tohua). Kohuatia i roto i te oumu mo te toru tekau meneti (pea he iti atu). Tirohia te poraka ma te tirotiro. Mena ka pupuhi te oko o te kāpeti, ko te tikanga kua rite nga mea katoa.

Solyanka ki te pīni me ētahi atu huawhenua

He aha ka taea te mahi i te kāpeti mo te hotoke? Solyanka. Ka pai te whakarite i tenei hotoke.

Mo te tunu, ka hiahia koe:

• Pea pepa pango (6 pcs.);
• E toru kg o te kāpeti;
• Kotahi te karauna o te kāreti me te tibergini rite;
• E rua st. Te pihi o te tote;
• Hawhe hawhe mano o te pini pinihi;
• E toru rau ml o te hinu huawhenua;
• Hawhe hawhe o te wai tōmato;
• Kotahi rau ml o te winika 6%.

Te faaineineraa i te maa

1. Kohia nga pīni i roto i te wai mo te po.
2. I te ata, tunua te kāpeti ki te kakau witi.
3. Kohuatia te kāreti i runga i te kaute (nui). Tapahia te aniana ki roto ki nga mowhiti. Horoihia nga tipu, te paraihe, tapahia ki poraka. Tāpirihia te tote.
4. Pīni kai tae noa ki te haurua.
5. Na ka ringihia te hinu ki roto i te kohua nui, ka mahana.
6. Whakamahia he huawhenua ki reira, parai mo te rua, e toru meneti. Whakanuia i roto i te tukanga. Na ka tapirihia te wai, nga pini me te wai i tunua ai. Kawea ki te whewhe. Na ka waatea ki te tote me te whakaiti i te wera.
7. Puta mo te 45 meneti. I muri i te pepa, whakaohohia te hodgepodge. He tohu mo etahi atu meneti 15. I te tukanga, whakaoho ano i te rihi. Na ka tango i te hodgepodge mai i te ahi, ka riringi ki te winika. Whakawhanuihia ki nga tahataha i tohua e koe i te waahi. Purihia. Hurihia nga oko, kakahuria ki te paraikete, ka taea te whakakore i muri i muri i te whakamoatanga katoa.

Shchi

He aha ka taea te mahi mai i te kāpeti whero? Shchi. He rīhi tuku iho tenei rihi.

Mo te tunu, ka hiahia koe:

• 250 karamu o te kāpeti whero;
• Beets;
• E toru rita o te hupa;
• Te tote;
• Kāreti;
• E rua st. Te pihi o te pihikete tōmato;
• E toru nga pene. Potatoes;
• Ngā Kākāriki;
• Pepa;
• 25 ml o te hinu putirā;
• Nga paraoa;
• E toru nga tōmato.

Te whakarite i tetahi rihi Rīhi tuku iho

1. Kohuatia te hupa.
2. Whakapaia nga huawhenua. Peia atu i te kiri, te kiri. Tapahia nga beets ki roto i nga takai. Tapahia nga kāreti. Tapahia nga greens, riki me rīwai.
3. Tangohia te parai parai. Na ka ringihia te hinu ki roto. He pīti parai, riki me te kāreti. Na ka kowhihia me te pihikete tōmato mō te 10 meneti.
4. I te wa ano, tunuhia nga rīwai i te hupa. Na ka tāpiri i te kāpeti. I muri i te panui i nga huawhenua. Te tote me te pepa. Tukua te paraoa kohua hei tekau meneti. I te mutunga, tapiritia nga greens, ka hipoki i te rihi me te taupoki. Me tu mo te 15 meneti. Na e matau ana koutou ki ta koutou e taea te mahi i te kāpeti whero. Na te ara, he whakawhetai ki tenei waahanga ka whai i te whakamarumaru ataahua o te pauna. Ko tenei huawhenua te mea nui o te kai.

Cabbage Schnitzel

He aha ka taea te hanga wawe mai i te kāpeti? Schnitzel. Ko te rihi fakafiemālie, me te ngāwari. Nga raruraru motuhake i te tunu kai kaore e tipu.

Hei whakarite i te schnitzel ka hiahia koe:

• 6 hua;
• Te tote;
• Kotahi te kāpeti maoa (e ono nga rau nui);
• E ono nga waewae. Te pihi o te hinu huawhenua;
• Pepa;
• 500 karamu o te miraka.

Te tukanga o te tunu kai

1. Whakapaia nga rau kāpeti. Kohuatia he haurua e rua o te wai i roto i te putea. Na ka makahia nga pepa ki reira mo nga meneti e rua.
2. Na ka whiua ki te tote me te pepa pepa.
3. Ka rite nga paraoa paraoa.
4. Hoatuhia nga pepa ki te hua, ka uru ki nga pihikete. Me mahi i tenei wa 2.
5. Na ka hurihia nga rau o te kāpeti ki roto i nga tihi.
6. Kohuatia te parai parai, ringihia he koko o te hinu. Whakanohia nga schnitzels. Pupuhi i nga taha e rua (e rua meneti ia).
7. Whakanohoia nga pepa pepa ki runga i nga taera pepa. Tukua kia noho mo te meneti kia mau ai te karaihe he hinu. Na ka maka ki runga ki te rihi. Mahi i te mahana.

Te pehi huawhenua

Na he aha e taea e koe te hanga tipu? Ko te keke. Kei te tunua i roto i te parai paraoa me te kore ohorere.

Mo te tunu, ka hiahia koe:

• E rua nga hua;
• 500 karamu o te kāpeti;
• Te tote (kia rite ki to reka);
• H. He koko o te hinu huawhenua;
• 150 karamu o te paraoa;
• Kākāriki.

Whakaahuatanga o te tukanga keke

1. Kohuatia te kāpeti pai.
2. I roto i te rihi hohonu, ka whiua nga hua ki te tote.
3. Na ka maka te kāpeti, whakaoho.
4. Horoihia te matomato, maroke, tapatapahia.
5. Na ka tapiritia ki te hua manu. Puta.
6. Tāpirihia te paraoa pai. I te tukanga, whakaoho. Hei hua, ka whiwhi koe i te papatipu rite.
7. Whakapoihia te parai parai. Hoatu te kāpeti ki reira.
8. Kapihia te parai parai me te taupoki. Kohuatia i runga i te wera wera mo te rua tekau meneti.
9. Ki te pai te mahi, me tahuri ki roto i te tukanga. Ko te hua kua oti te whakaoti me whai pakaru koura i nga taha e rua.

Minestrone

He aha te mea ka taea te mahi mai i te kareparāoa? Minestrone. Ko tenei rihi he rihi tawhito Italian. I runga i te rite, he nui rawa te hupa. Na tenei, ka rite ki te pupuhi huawhenua.

Hei whakarite i a koe:

• 200 karamu o te kareparāoa, rīwai me te kāreti;
• Pupuhi;
• Zucchini (2 pcs.);
• Tuhinga o te karika;
• 10 karamu o te basil me te pāhiri;
• 50 karamu o te paraoa hou, te pīni kohuatia me te pīni matomato;
• H. He koko o te tote;
• 100 karamu o te herewi;
• 125 karamu o te tōmato;
• E rua st. Te punetēpu hinu hinu.

Ko te tunu mo te hupa Italian

1. I te tīmatanga, tapatapahia te aniana, te basil me te kuihi pāhiri.
2. Na ka horoia nga huawhenua, ka tapahia ki nga poraka iti.
3. I muri i te kāpeti, ka tohatoha ki nga pungarehu iti.
4. Kohuatia te hupa i roto i te putea me te papa matotoru. Ko te tikanga tenei kia taea te tunu i nga huawhenua.
5. Na, ringihia te hinu oriwa i roto i te ipu, te wera, te parai i te karika. I muri iho, toia mai i te pan.
6. Na ka tukuna atu te toenga o te tipu. Kohuatia i runga i te wera iti mo te tekau meneti.
7. Na ka ringihia he wai makariri, he hupa huawhenua ranei. Kia mahara ko te wai te taupoki i nga huawhenua. Kohia te rihi mo te rua tekau meneti, ka iti te ahi.
8. I muri i nga whewhe Italian, ka tohua he tote ki reira.
9. Na ka tapiritia te tipu (horoia). Ka taea te maka katoa, mehemea he iti nga rau, ka tapahia ki nga wahi.
10. Na ka tonoa mai nga pini, me te pīni.
11. Tonu ki te tunu i te wera iti mo te toru tekau meneti. I tenei waa ka kohuatia nga huawhenua. I muri i taua wa, ka nui ake te hinu a Itari.
12. Mahihia te rihi ki te pihikete me te Parmesan paramu (me tauhiuhia te hupa).

Casserole

He aha ka taea te mahi mai i te kareparāoa? Casserole. Ko te ahua o tenei hua he mea ngawari. Engari i te wa ano ka reka, ka makona.

Mo te whakarite kia hiahiatia:

• E rua st. Te paraoa o te paraoa;
• 700 karamu o te kareparāoa;
• E rua nga pihi o te pepa pango pango;
• E wha nga hua;
• E rua rau miriona wai;
• Kotahi me te hawhe c. He pungarehu o te tote (0.5 e hiahiatia ana mo te ringihanga, ko te toenga o te tote e hiahiatia mo te kāpeti);
• Te kirīmi kawa (e toru nga punetēpu);
• Kotahi toi. He koko o te pi;
• 170 karamu o te tīhi pakeke.

Tuhinga o mua

1. Tuatahi, tohatoha i te kāpeti i te inflorescence. Na ka tunua i roto i te wai (tote). I muri i te kohua, tunu mo te rima meneti.
2. Whakahauhia te kāpeti kohua.
3. Tapahia te tiihi ki runga i te papa.
4. Whakaranuhia te paraoa, te kirīmi kawa me nga hua. I muri i te tote i te tote, te pepa.
5. Na ka tapirihia te wai, te pi (tapatapahi) me te tiihi hawhe. Kia tae noa ki te ahuatanga.
6. Kohia te parai mo te tunu tunu. Hoatu te kāpeti ki reira.
7. Na ka whakakiia ki te ranunga. Tauhihia te tihi o te rihi me te tiihi.
8. Te tunu i roto i te oumu i mua i te toru tekau meneti. I roto i te pokapū o te rihi, tirohia tona tere. Me pehea e mohio ai ka taea e koe te tango i te pungarehu i roto i te oumu? Ko te hua kua oti te whakaoti kia kaha ake.

Ngā tihi huawhenua

He aha ka taea te mahi mai i te kāpeti kohuatia? Ngā tihi huawhenua. Ko enei hua ka karanga ki te hunga e kai ana i te kai. No te mea ehara i te mea kaore enei kaareti i te nuinga o te kaiora. He ngawari enei hua, he reka. He pai mo te raihi, he rīwai miraka.

Kia taea ai e koe te hanga i enei tipu, ka hiahia koe:

• 250 ml o te waiu;
• Hua;
• 60 karamu o te paraoa;
• 500 karamu o te kāpeti ma;
• 50 karamu o te pata me te mango;
• He pihi o te tote.

Te hanga tipu

1. Tuatahi horoia te kāpeti. Wahia ki nga rau. Na ka tohua ki te wai kohua, ka tohua. Kuki mo nga meneti tekau.
2. Ko te kāpeti kua oti kua oti te whakakore. I muri i te tunu kai, tukua kia whakamatao. Na ka tapatapahia. Ka taea e koe te whakamahi i te kaihanga me te tukatuka kai mo enei kaupapa.
3. Na ka wera i te parai parai i roto i te parai parai. I muri i te riringi i te miraka, tauhiuhia te kāpeti tapatapahi. Ano ano hoki kia whakauruhia ki a ia. Toro tino. He tohu mo tetahi atu meneti e rima.
4. Na ka whakamataohia te kāpeti, tāpirihia te hua manu, me te paraoa. Puta.
5. Na ka pepa me te tote. Whakawerahia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Kohia te paru ki te paru. Whakanuihia ki te hinu.
6. Mai i te papatipu, hangaia nga hua. I muri i to hurihia e koe i te paraoa. I muri i to makahia e koe ki te paru. Kohuatia mo te rua tekau meneti. I te mutunga, te hinu te hinu ki te hanga i nga hua hei wheera.

Na e mohio ana koe he aha ka taea te hanga mai i te kāpeti. He maatau noa te tohutao, na ka taea e koe te pai te pai o te rihi ki a ratau hoa aroha. Kia mahara anake ka whakamahia nga tipu ki nga huawhenua, otaota me te kirīmi kawa.

Te kapi kapi

He aha ka taea te mahi mai i te kāpeti me te kāreti? Ko tetahi e mohio ana ki te maha o nga rihi. Ko te kāpeti kapi he paraoa pai, he ngawari hoki. Kua rite noa ake. Ka whakaarohia e tatou he putanga tere o tona hanganga.

Hei whakarite i a koe:

• E toru nga koko. Te pihi o te tote;
• E rua kāreti;
• 1.5 rita o te wai;
• E wha nga tipu o te karika;
• E rua rau ml o te winika;
• Cabbage (kāpeti);
• 250 ml o te hinu putirā;
• E rua rau karamu o te huka.

Te whakarite o te kāpeti

1. I te tīmatanga, tapatapahia te kāpeti.
2. I muri i te horoi me te kohi i nga kāreti. Whakatokia te karika.
3. Murihia nga huawhenua.
4. Ringihia te wai ki roto i te paraharaha. Hoatu te tote me te huka i reira. Tāpirihia te hinu. Na ka maka ki te ahi. Kawea mai ki te whewhe. Tatari kia mutu noa te huka me te tote.
5. Na ka ringihia i roto i te winika. Whakaorangia te wai whakapūkara i te ahi mo etahi meneti. Na ka ringihia e te wera ki te kāpeti. Ki runga te press.
6. I etahi haora ka rite te rihi. I muri i te kāpeti, waiho i runga i te tipu.

Huamata ki te kūkamo

He aha ka taea te mahi mai i te kāpeti hou? Huamata huaora. He tino mahi noa.

Mo te tunu, ka hiahia koe:

• Kotahi upoko o te kāpeti;
• E ono nga kukama;
• Te tote;
• Ko tetahi o nga tuatoru o te karaihe o te mayonnaise me te nui o te kirikiri kawa;
• Te pepa pango.

Whakaahuatanga o te whakarite whakato

1. Ka horoi, ka tapahia, ka tunua ki roto ki nga poraka iti.
2. Kohuatia ki runga i tetahi kāpeti kapi.
3. Whakamahia nga huawhenua ki te peihana huamata.
4. Te wa ki te mayonnaise, kirīmi kawa. Tāpirihia te pepa me te tote. Toha pai.

I roto i te tōmato

He aha e taea te hanga o kāpeti mo te hotoke? kāpeti î i roto i te kīnaki tōmato. He tino pai tenei hokohoko. He pai te huinga o nga huawhenua e tino reka ana tenei rihi.

Mo te whakarite kia tika:

• E rima rau ml o te wai tōmato;
• Kilogram o te kāpeti;
• 1.5 tbsp. Te punetēpu o te tote.

Ko te tukanga o te hanga i te mahi mahi

1. Whakapaia nga waahanga. Na roto i te pupuhi, ka makahia te tōmato. Hei hua, ka whiwhi koe i te wai.
2. Kohia e Melkenko te kāpeti.
3. Maka te wai ki runga i te ahi, kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia te tote. Kuki mo te rua tekau meneti mo te wera iti.
4. Whakamanuhia nga oko, horahia te kāpeti. Whakaara. Te wiri. Ringihia te 2/3 o te wai i te waa.
5. Na ka whakapai i te ipu mo te piripiri. I raro, makahia te toka i te hawhe, ringihia te wai (me tae atu ki nga pokohiwi o nga pana). I roto i te wai mahana, whakahekehia nga kapu me te kāpeti. Whakanohia kia tekau ma wha nga meneti, mehemea kei a koe te rita.
6. Na ka huri i nga kakau. Tahuri. Whakamahia te paraikete tae noa ki te whakamatao.

Broccoli me te ranu

Ko te Broccoli he huawhenua tino whai hua. Engari, ko te mea kaore e mohio ana nga tamariki kia kainga, no te mea ehara i te tino reka tenei huawhenua. Ka taea te karanga i tona reka ahakoa taatau. Ka hoatu e matou he tunu mo tetahi rihi. Ka puta ke te reka me te makona, i te mea kei roto i te broccoli. Ko te maama ngawari e homai te kāpeti he reka hou.

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe:

• e rua hua reo-rahi;
• he karaihe o te waiu;
• 150 karamu o te tīhi;
• whakawiri tote;
• 500 karamu o te broccoli.

tukanga o te faaineineraa

1. Tuatahi, wehea te florets broccoli. I muri i waiopeope ata i raro i te wai matao.
2. Na ka pato i te wai paraharaha. Tāpiri te tote me te hoatu i runga i te ahi. A, no te whewhe te wai, ki reira kohuatia broccoli. Tenei tukanga e pā ana ki whitu meneti.
3. Na ka tatau wai i te broccoli. Ki te mahi i tenei, te whakamahi i te colander. I muri i te kāpeti waiho reira ki whakamatao.
4. I tenei wa, tangohia te peihana. I muri tāpiri reira te waiu, tāpiri hua manu, te tote, me te 50 karamu o te tīhi (kuoro mongamonga). Na ka uru nga kai katoa.
5. Na ka tango i te āhua tutu. Kuhua te broccoli i roto i te reira. Ringihia te kāpeti ranu. tīhi Sprinkle (toe).
6. Tukua i roto i te oumu preheated hoki e pā ana ki te 30 meneti. Cook tae noa tae noa ki parauri koura.

mutunga

Na e matau ana koutou ki ta koutou e taea te mahi ki te kāpeti. Kua whakaaro matou tohutao rerekē. Te ti'aturi nei tatou e, e whiriwhiri koe mo koe kōwhiringa. Ngā manaakitanga!