Huamata kai mai i te mīti. Huamata kai reka: tunu

Ake miharo pehea ki te tunu reka huamata kai? Ko te tunu mo tona whakatikatika, ka korerotia e matou ki a koe. Kia whakaarohia etahi ara noa.

Ma te radish

Na, hei whakarite i te huamata kai mai i te pipi, ka hiahia koe:

• Kohuatia paraoa (e toru rau karamu);
• Kotahi tekau nga rarihi;
• Kotahi te punetēpu o te winika (pai balsamic);
• Whakauruhia tetahi greens;
• Te tote;
• E toru punetēpu o te winika waina;
• E toru punetēpu o te hinu oriwa.

Te tikanga whakarite:

1. Kohuatia te kai i roto i te iti o te tote, te wai kohua mo te wha tekau meneti. I muri i te tunuhia o te pipi, ka maamahia, ka tapahia ki nga poro iti, ka werohia ranei.
2. Mo tenei huamata he pai ki te whakamahi i te kapu karaihe hohonu. E takoto ana ki te kai.
3. I muri i tera, ka tangohia te rarihi i horoia i mua, ka tapahia ki nga porohita angiangi ka uru ki te pipi.
4. Ka waiho he peihana me te rarihi mo etahi meneti torutoru ki te taha mo te whakaheke ake. I taua wa, ka whakauruhia nga waina ki te nui o nga moni kua tohua i roto i te tunu, te tote, te hinu, nga mea kakara ka tapiritia.
5. Ka tapahia nga kata ki nga wahi iti, ka maka ki roto ki te peihana huamata.
6. He pai nga mea katoa. Koinei, he rite te huamata me te whai hua.

I roto i taua huamata kai ka taea e koe te uru atu i te kuihi. Engari ka waiho hei whiriwhiri mo te tunu kai. Hei tikanga, he pai ake te tohua o te mīti ki te paraoa kai. He pai ake nga kai.

Huamata reka

Mo te whakarite kia tika:
• pīti - e wha rau karamu;
• te pi;
• pepa;
• pea matomato - he kohua kotahi;
• hua - e wha nga wahi;
• te pāhiri;
• rīwai - e wha nga wahi;
• te tote;
• kukama - nga wahi e rua;
• nga huruhuru o te riki;
• mayonnaise - waru tekau karamu.

Me pehea te tunu i te huamata poaka me te pīti? He mea iti ki te mahi koe i nga mea katoa e whakaahuatia ana i raro nei.

Te faaineineraa:

1. He mea tika ki te tunu i te pipi me nga hua (pakeke-kohuatia).
2. Peel me te kohua rīwai.
3. Na ka hiahia koe ki te tapahi i te kakau witi me nga kukama hou e rua, ka tapatapahia nga greens o te pahiri, te kumine, te riki.
4. kohuatia kai, hua me te rīwai tapahia ki tapawhā iti. Ki a ratou, ka taea e koe te tapiri i nga kukama hou.
5. Na ka tapiritia he greens hou, pea.
6. Kapi tonu te huamata kai mai i te mīti ki te mayonnaise. He mea tino uru nga mea katoa. Tāpirihia te tote ki te reka.

He kōwhiringa māmā

Hei whakarite i tetahi huamata kai mai i te pipi, ka tangohia (mo ia mahinga):
• kotahi hua;
• kotahi rau karamu o te pīti;
• e rua nga rīwai;
• tetahi kukamo pihikete.

Te tikanga whakarite:

1. Tuatahi ka hiahia koe ki te tunu pihikete, rīwai me te hua kotahi.
2. Muri iho i tera, tapahia te kikokiko ki roto ki nga takai, me nga rīwai ki nga tapawha iti.
3. Na ka hiahia koe ki te maka i nga hua i runga i te kaute nui.
4. Muri iho, me horoi me te tapahia te kukamo kua whakarewahia.
5. I roto i te peihana i mua i te rite, ringihia i roto i nga kai katoa, te wa ki te mayonnaise.
6. Ko te huamata kai mai i te mīti he iti te tote me te pepa. Whakapaihia te rihi me te pīni me te greens.

Huawhenua me te huamata pīti

Hei whakarite i tetahi rihi, ka hiahia koe:

• e rua rau karamu o te kararehe;
• e rua rau karamu o te pīti;
• nga pihi tekau nga manene iti;
• tetahi riki (whiriwhiri nui);
• e toru nga hua heihei;
• te hawhe karaihe o te waiu;
• kotahi te paraoa paraoa;
• e rua nga punetēpu o te tīhi kuoro, tiihi ranei;
• te tapatapahia o te pi;
• e rua punetēpu o te kirīmi kawa;
• e rua nga koroka o te karika me te tote ki te reka;
• Olive me te pata (e rua punetēpu ia);
• e kore e nui atu i te wha o nga huruhuru riki matomato;
• Te pepa pepa.

Ka whakarite matou i tetahi rihi reka:

1. Tuatahi, me tino kohuatia te pipi. Ka tangohia tenei i te iti rawa i te haora kotahi. I muri i tera, ka maoa te pipi me te tapahia ki nga poraka. Kaore e taea e koe te tapahi i te kai, engari ka tohatohahia ki nga muka iti, ka waiho mo te wa i tenei wa.
2. Muri iho, whiua nga hua me te tapiri ki te waiu, whakaranu, ka riringi ki te paraoa. Patupatua ki te makawe, kia kaua e hangaia nga rama. I muri i tera, me hiahia hoki koe ki te tapiri i te tiihi me te pi. Te wa ki nga mea kakara me te tote tote.
3. Ka tunuhia te parai parai. Kawea mai ki te ahua wera me te hinu hinu ki reira. Na ka ringihia te ranu miraka-hua ki roto ki te parai parai me te tunu i te omelet. Murihia mai i nga taha e rua (penei me te pancakes me te paraoa), ka kati i roto i te parai parai. Ka maka i te omelet i runga i te taputapu. Ka taea te whakakapi i tenei meahini ki te peera. Na ka huri te omeletene ki roto i te pukapuka ka haria ki tetahi wahi makariri mo te haora kotahi.
4. I muri i tera, ka tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti iti, ka tapiritia ano he karika tapatapahi ki reira. Kei te paraoa ratou i te hinu (oriwa) kaua e neke atu i te tekau meneti. Ka mutu te makariri.
5. Ka tapahia ia kiore ki nga waahanga e rua. Ka tunuhia ki te kai, te riki parai me te karika. I muri i te tote me te pepchitsya.
6. Ka whakatakotoria he huamata kai o te pīti ki te kiriata iti, a, ko tetahi tarai pereti he tapahi i roto i nga rau iti. Kei te tauhiuhia nga mea katoa ki te aniana matomato.

"Kaiwhakahaere"

I ia tau kei reira he paraoa hou. Kaore e taea te aroturuki i nga mea hangaia e nga kaihanga kai. Ka tukuna e matou he tunu mo te huamata reka hou "Orator". Ko te tukanga tunu me tango e rua haora.

Ka hiahiatia e tenei:

• Kotahi rau karamu o te kirīmi kawa;
• e toru rau karamu o te arero pipi;
• te tipu tireti;
• kotahi rau e rima tekau karamu o harore kua kohia;
• e ono tekau nga karamu o te hiri;
• te tote;
• hinu hinu;
• Nga karamu e whitu tekau o te tiihi pakeke.

Te faaineineraa:

1. Kohuatia te arero mo nga haora e rua, ka horoia ki te wai makariri me te tuku mai i te kiri. Ka tapahia ki nga mowhiti iti.
2. I muri i te paraihe i roto i te hinu huawhenua me te whakawhitinga o te pua nani me te kirīmi kawa e kore e neke atu i te rua meneti.
3. Ka tapahia he harore ki te poro. Kei te pupuhi te tarutaru i runga i te kaute nui.
4. I muri i te waahi o te arero kua horoia i runga i nga papaa ka ringihia ki te ranu (i te mea e tunu ana ia).
5. Mai i te teitei o te kaitautoko mo te whakapaipai o te rihi.

Ko nga huamata kai reka te whakapaipai i te tepu i runga i nga ra nui. Ka taea te tunu i roto i te oranga o ia ra. Hei tauira, ki te hiahia koe ki te mea pai ki a koe.

He huamata reka

Mo te whakarite kia hiahiatia:

• e rua rau karamu o te ham me te baaka;
• e rima tekau karamu o te tiihi pakeke;
• kūkamo hou;
• mayonnaise (kotahi rau e rima tekau karamu);
• 50 karamu o te kirīmi kawa me te nui o te ranu kirika.

Te tukanga tunu:

1. Ka tapahia nga hua katoa i te ahua o te wehenga me nga tapawha (kia rite ki a koe).
2. Tuhia i roto i te riu hohonu, te ranunga, te wa ki te ranu. E rua tekau nga meneti te rihi, ka mutu te kai.

"Kakano"

Hei whakarite i te huamata kai "Classic", kaore e hiahiatia ana nga pukenga nunui. Mo te whakarite kia tika:

• e rua rau karamu o te pīti kohuatia;
• nga pīni hawhe-pihikete;
• e wha tipu rīwai;
• tetahi kāreti;
• e toru nga hua kohuatia me nga kukama e toru;
• te upoko o te riki;
• te tipu punetēpu;
• e toru nga punetēpu o te pua nani me te nui o te kirīmi kawa;
• te tote me te pepa ki te reka.

Whakapaia te huamata:

1. Tuatahi, ko nga huawhenua (rīwai, kāreti, hua) me hono tahi.
2. Kohuatia te kai i roto i te wai tote.
3. I muri i te tunu kai, he pai te hua, ka tapahia ki nga tapawha. Ko nga mahinga ano e mahia ana ki te kokoma.
4. I muri i te huamata i whakakakahuhia ki te kirīmi kawa, te pua nani me te mayonnaise. Na ka tunuhia, ka whakapaipaihia ki te greens ka mahi i te tepu.

Ki te kai kohua

Hei whakarite i tetahi huamata me te pīti miraka, ka hiahia koe:

• he karaihe o te waina whero maroke;
• e rua nga punetēpu o te winika (pai balsamic);
• e rua rau e toru tekau karamu o te mīti;
• he tīpune o te rosemary maroke;
• tetahi kohuka o te karika;
• e toru nga punetēpu o te hinu oriwa;
• tetahi upoko o te whero me te riki;
• tetahi tōmato;
• Nga rau Basil;
• te tote;
• pepa;
• te rau o te rētihi;
• Te tīhi pakeke.

Te tukanga tunu:

1. Tapahia te kai ki nga pihi.
2. Me maka ki te peihana.
3. I muri mai, me mahi koe i te waipiro o te waina, te winika, te rosemary, te karika, te punetēpu o te hinu oriwa. Waiho kia toru tekau meneti i roto i te ruma whakamahana.
4. I muri i te tapiritanga ki te kohua me te riki e rua nga momo, te tapatapahi rawa, te tōmato me te basil.
5. Murihia nga mea katoa, te tote, te pepa.
6. Me whakapaipai te rihi rite ki nga rau o te rētihi.

Whakamutunga

Na e mohio ana koe ki te hanga i tetahi huamata kai reka. Te tohutao, kihai i uiuia e matou, engari he maha. Te ti'aturi nei matou e pai ana koe ki tetahi mea. Tukua enei huamata kai i runga i to tepu.