'Huareka pechenka' huamata me te ate me te kāreti

Ko nga otaota ko te rihi tinowari me te utu, ka taea e koe te whakaki i au manuhiri me te nui, a, ki te hiahiatia, ka tino miharo. Ahakoa nga wahine whaitake kore rawa e taea te whakarite i nga huamata taketake mo to ratau ake reka, no te mea ko tetahi otaota kai o nga hua, he mea horoi ki te pata, te ranu ranei, ka taea te karangahia he rihi motuhake. Ko nga huamata noa o te kai, te ika, te harore me te kēmu, engari ki te hiahia koe ki te whakamatautau i tetahi mea hou me te pihi ake, ka tohutohu koe ki te tunu i te ate.

Ko te āhuatanga matua rihi i te ate , ko tona faaineineraa, rite ngawari me te reka poro, hanganga ture-kore ki te wa, me te pāmahana rohe, e taea te puta ki poro pakeke, me te akeake e rite torutoru iwi. Ko te huamata me te ate me te kāreti tetahi o nga mea tinowari me te whai hua. Ka taea e tetahi kohinga pai kia kotahi te huamata me te huamata kotahi e ki ana i tona kakara reka, te whiriwhiri ki te pangia te peke, te poaka, te heihei, te mīti, te ate ranei. Na, ka whakaarohia e toru nga tohutao, ka kitea e ratau nga mea e tika ana mo koe.

"Huawhenua reka" huamata me te ate me te kāreti.

Kai:

- 360 g te ate hou

- e rua nga hua nui o te taumata tiketike

- e rua nga reo ki te karoti nui

- nga kukama kaha iti e rua

- 30 ml o te hinu maramarama huawhenua

- 110 ml te mayonnaise kore-waikawa

- he tihi o te pepa pango me te pepa whero, te tote

Whakapaia he huamata me te ate me te karoti he ngawari:

He mea tika ki te whakarite i te ate: horoia me te horoi i nga uaua me nga kiriata, tapahia ki nga poraka iti, pania ki te paraoa wera me te pata, i mua i te wa ki te tote me te ranunga o te pepa, ka hipoki me te taupoki, ka kawe mai ki te maara (kaua e whakamaroketia!). Horoi me te horoi i nga kāreti, whaowhia kia nui, ka maka ki roto i te paraharaha, ka tapahia te riki ki roto ki nga pihi iti, hanga he tunu. Kohuatia me te hauora i nga hua wai rere, tapahia. Hinga PICKLES me namelchit, tatau te taikaha wai. Whakaorangia te ate me te whakawhiti ki te kohua kua oti te whakarite, ka waiho hoki i era atu o nga kai, ringihia te ranu me te whakauru pai. Whakawhiti ki te peihana huamata me te whakapaipai ki te greens.

"Pecholka" ki te ate me te pīni.

Kai:

420 g heihei ate hou

- he momo tiihi nui

- 200 go te tiihi hou

- he pounamu miraka iti

- 180 go te kāpeti Hainamana

- te mayonnaise me te kirīmi kawa i te rahi o te 50/50

Whārangi ka whai mai

Te tote me te pepa whero

Te tikanga whakarite:

Kohuatia, ka kohuatia te ate ki roto i te wai tote (13 meneti), ka makariri, ka tapahia ki nga pungarehu rahi. I runga i te kohinga nui ka kohia te tīhi pakeke, wehea nga aniana ki nga haurua, ka tapatapahia nga mowhiti porohita angiangi. Kohia nga karaihe, ka riringi ki roto ki te hinu, ka tukuna ano he porokare e rua, he kiriki kawa me te mayonnaise, ka patupatu i roto i te papatipu rite. Whakanohia nga kai katoa ki roto i te pouaka i tunua, ringihia te potae hua me te whakauru. I runga i te tepu tuku e whai ake: he wahi o te kāpeti Hainamana horoia, ka hoatu ki roto ki te pokapū o te huamata, a piri te tīkaro ki te tapatoru o te tīhi, hanga he "poti".

huamata raukikini ki ate me kukama.

Mo te whakarite o te huamata, ka taea te tango i nga totoma me te totoma hou, ko te tuatahi te pai o te ate ate poaka, te tuarua o te heihei.

Kai:

- 350 g te koha hou

- 180 go kukama tote

- 180 g rīwai hou

- e toru nga hua nui

- te tiihi o te pīni peita

- riki rita ritatihi

- 15 ml o te pua nani

- te mayonnaise mo te whakainu (pai atu te oriwa)

Te tikanga whakarite:

Hei horoi, hei horoi i te ate mai i nga kiriata me nga uaua, ka tapahia ki nga wahi iti ka tunu i te wai pai mo te 19 meneti. Ka horoia e matou nga rīwai me te tunu me te kiri kia kaua e pakaru. Kohuatia nga hua ka tapahia ki poraka. Ka tapahia nga kukama i te tipu ki te brusochkami medium, me te aniana - i roto i nga waahi whakaheke hinu. Ka maka e matou nga kai katoa i roto i tetahi ipu, ka whakakiia ki te mayonnaise me te pua nani, ka whakaranu, ka maka ki roto i te peihana huamata, ka whakapaipai ki nga greens.

Ko nga otaota o te ate e kore anake e pai ki nga kairekareka ki nga paramanawa reka, engari ki te hunga e kore e pai ki te kai i te rihi matua. Ka tūtohuhia te huamata me te ate me te kāreti kia hoatu ki nga tamariki te whakapai ake i te nakunaku me te whakaki i te kore o te rino i roto i te tinana. Ko te rereketanga matua o enei huamata ko to ratou reka reka me te haumaru, he painga whai hua ki te hauora me te whakaara hemoglobin.