Hupa ika

Hoki te taitamariki, me te pukumahi nui ngaahi uaifi tauhi ki kia taea ki te faaineine i te tina tere, me te reka tina ranei. Ehara i te mea e tika ana ki te tu i te ngangau hoki ki haora pai te whare kai reka. Ko pai ki te faaineine i roto i mua, a ka tio reira Fish hupa. briquettes oti ki te tika ngāwari ki te tiki i roto o te pouaka tio, me te hohoro mai ki te rihi taketake ake.

No te faaineine i te rakau ika ko reira e tika ana ki te whakamahi i te whānui o pakiaka me otaota momo. Hei te tunu i te hupa ohie, tangohia kāreti, rau kokoru, pere pepa, herewi me te riki. Hei hoatu i te hā motuhake tāpiri peka o Rosemary, kanekane pakiaka kōpura o fennel ranei.

ngā toku kuia ki ahau o ratou mea ngaro, me pehea ki te tunu hupa ika, e tonu te reira hua mārama. whakamahia ia he ika iti - pērā i Ruff, perch, pike. Tino disemboweled ia, horoia o unahi, hatepea atu nga tara me pihapiha tapahia, engari e kore e tapahia ki mongamonga, a tuku iho ki te wai matao rawa.

Ko te mea nui, me pehea ia ka mea tonu - tīmata kotahi te hupa ki te kohuatia, tango i te pahuka i, me te waiho i te reira ki te tunu i runga i te wera iti mo te meneti torutoru. Anake ka tāpiri te pāhiri, te kumine, rau kokoru, te tote, me te haere tonu ki te tunu mo te hawhe tetahi haora, wā tango i te pahuka i, tonu te nei i hanga. Ko te mutunga o raro o te tuari i roto i te rakau ika i roto i te rua pahuka i pūmua whiu. hohoro ratou hurihia ake a kia mama ai. E pumau anake te hupa me raumati.

maha mama'u mahi i roto i te hupa taua Toasts dumplings ranei, a tae noa tunua i roto o reira te ranu mo te rimurapa. ngaahi uaifi tauhi Modern tunu te rakau ika hāngai e rua i runga i ika iti, me te upoko o te ika nui. Carp homai reira he reka reka e aroha ana tamariki. Ko te upoko o te Bream, carp carp hupa ranei hoatu kawa, a ka hoki te taua hupa ika kore e meatia e.

poraka tio na te āwhina tonu hupa reka i roto i te whaea taitama nei kei tonu pukumahi ki ngā tamariki taitamariki. Tamariki pakeke atu i te tau e toru, he mea taea kua ki te hoatu i te hupa ika, tāpiri i te rīwai.

tunu hupa ika ki te kia mōhio o tetahi hostess, te whakarite i te taua. he tika ki te ringihia 3 rita o te wai matao te paraharaha, hoatu pania, ka pau te ika ranei te upoko iti, hiawero, me tara hāmana, stellate, catfish, hake (e pā ana ki 0.5 kg), te tote, me te tukua ki te kohuatia. I muri i te tango i te pahuka i tāpiri mea kakara, me pakiaka, a ka haere tonu ki te tunu i te ika ki runga i te wera iti mo te hawhe haora.

Na ka tango i te ika, ka whakamahia ki te faaineine i te rihi matua me nga wheua, tara, me te upoko tunu mo tetahi 20 meneti. I tenei wa, ka taea e koe te tāpiri i 1 kāroti, 1 bay rau, 1 te riki me te herewi pakiaka. hupa Rite minaminatia ki te tatau i roto i te tatari, ka hauhautanga.

Tino whiwhi taringa reka i sturgeon. Ko he mea nui ki te mau i te tinihanga pai tunu. Me upoko Sturgeon ki kia tapahia ki mongamonga iti, tango i te kanohi, me pihapiha, ringihia ki runga i te wai kohua, ka horoi ata i roto i te te wai matao.

Fish hupa ki te para-karaka me te sturgeon whiwhi nui ngako. Na reira, i muri i kohua mo te haora, ko te tika ki te tango i te kai i te wheua, me cartilages tonu tunu mo tetahi atu haora, ka kia tu mo te 20 meneti, te hupa. I roto i tenei wa, ka kohikohia i te ngako i te runga, me te he mea ohie ki te huihui me te tango. Ka anake tatau hupa rite.

Gourmets hiahia ki te tunu i te take ika o taraute. Ko te paraharaha ki te 1 L o te wai e tapiritia ika, karika - 1/2 upoko 1 pākākano o te pepa whero wera, rau kokoru - 3 wae, herewi, te pāhiri reka i te ½ tīpune ... pepa pango, kumine me te korianara. Ki te whakapai ake i te reka kua ringihia he hawhe karaihe o waina ma, me te hoatu i te tōmato tapatapahi 2. he rite hoki te haora katoa. Na ka pumau te hupa me ka tote reira.

He mea nui ki te tango tonu ki pūkete te peculiarities o hupa o nga momo rerekē o te ika e riro ia reka, me te monamona tunu.