Pea Kāinga-hanga: he torutoru tohutao ohie

Kei roto hua Pear kohuke whai hua, Peta, waikawa organic, tannin me huaora. E tohutohu ratou ki te whakamahi i roto i haumanu tōtika. Ko tenei hua, aue, rongoa hoki te roa. Na reira te whakaaro ki te hanga i te preform o te terise. Ka taea te maroke ratou, kēne me tukatuka mo jams, compotes, hua candied, tiēre, me te pera i runga i. Ki te hanga hauhake o te terise, ka hiahia koe paari totoka, kahore tetahi kino ki te hua. Here te tahi mau kōwhiringa.

preform pea Pets

compote

Kai matua:

• terise (kotahi kg);
• huka granulated (1.5 kg);
• waikawa citric;
• wai (3/4 kapu);
• vanilla huka.

tukanga o te faaineineraa

Horoi terise. Mark kohua, ringihia wai, whakakiia huka. Kakahuria iho te ahi. Na ka hoatu nga terise (taea katoa ranei tapahia i roto i te hawhe hua). Kawea ki te whewhe. I roto i tekau meneti, tunu i te wera iti. Next, whakatakotoria matou i roto i ngā tahataha terise. Whakapaia te tirikara. whakamahi tatou i te wai, wahi te terise tunua. Tāpiri i te waikawa citric me te huka vanilla. Cook. Me pēhea te ki te timata ki te kohuatia, whakakiia nga oko. Whakahoromata rima meneti me ngā rārangi. Next whakaaro pērā pea preform rite tāmi me te tiēre.

tāmi

Kai matua:

• terise (kotahi kg);
• huka (kotahi kg);
• Water (rita).

tukanga o te faaineineraa

Tangohia te terise maoa pakeke. Ata horoi ratou. Mai i te kiri, me te purapura horoia. Tapahia hua ki poro. Tangohia oko, ringihia te wai, hoatu te terise, me te tāpiri huka. Blanshiruem ono meneti. Cool. I tua atu e horapa atu ki te terise papatoiake, ka riringi i te tirikara, nga huawhenua otohe, tāpiri ai atu te wai. Whakatakotoria he i runga i te ahi. Cook noa he ratou pea te marama. Na ka popo poro o pareparenga. Whakakiia te tirikara. Tuhipoka: Hot! Katia te taupoki. timata tatou ki te pasteurize. Ki te mea kua whiriwhiria e koe oko i te hawhe-rita, whakahoromata reira mo te rua tekau meneti, me te rita - te hawhe haora.

tiēre

Kai matua:

• huka (kotahi kg);
• rēmana wai;
• hinamona;
• terise (kotahi kg).

tukanga o te faaineineraa

E mau ki te pea maoa. E taku, tihorea me purapura. Next, tapahia te hua ki waru nga wahi. Tangohia oko, ringihia te wai. Cook terise tae noa ki te ngohengohe. Horahia e runga i te kakahu ma. Pūnu cloves Rakei. Te hopu wai kohia i roto i te peihana. Next, tāpiri i te huka, hinamona, me te rēmana wai. Kei te ringihia te ranunga ki te rihi me te kawe mai ki te whewhe. Kaua e wareware ki te tango i te pahuka i. Cook tae noa tīmata tiēre ki takaete. Me pēhea te ki te tirohia? Hoatu he hoeha, ki te thickens reira, he rite te tiēre. Next, ringihia ratou oko wera. Hipokina ki te taupoki, me te hurihia ake. Ka rite ki a koutou e taea e kite, kia enei teuteu i te terise hanga he whare tino māmā.

Pear i roto i ona ake wai

Kai matua:

• terise (500 karamu);
• te huka (750 karamu);
• waikawa citric.

tukanga o te faaineineraa

Horoi me te horoi i te terise. Tapahia ki poro. Piri whakatakotoria i roto i te tahataha. Ringihia rua punetēpu huka, me te waikawa citric. Whakahoromata oko a ka hurihia ake taupoki.

Mai i te hua e taea hoki te hanga i te ranu. Na, puta tatou ki te faaineineraa.

ranu pea

Kai matua:

• terise (e rima nga wahi);
• huka (karaihe).

tukanga o te faaineineraa

Ata horoi i te terise. Na ka kohuatia he paraharaha o te wai i roto i te tekau ma rima meneti. Ūkui te hua i roto i te colander. Na ka hoatu te papatipu ki te peihana, tāpiri i te huka. Kawea ki te whewhe, a tunu mō te rima tetahi meneti. Whakaoho ata. ka maringi Ranu ki te pareparenga. Hipokina ki te tapo'io te me pasterizuem. hurihia tatou ake nga tahatika.

hanga e koe taka i te terise mo te hotoke - ko reira he awhina wātea i te mate pai. Ko reira tino whai hua i roto i enei hua. Kei roto ratou huaora me ngā ōpapa.