Keke raihi ki ngā whakakī rerekē: te tohutao pai

Mahi tonu koutou i ki te tunu kai keke raihi ranei? No? Na kua ngaro nui koe. Keke e hāngai ana i runga i te raihi ranei raihi paraoa ngā hanga i roto i te whenua Āhia. Tenei tuhinga ngā tohutao me ngā tohutohu āmiki mō te faaineineraa o keke ki whakakī rerekē. Kōwhiri i tetahi kōwhiringa, me te ka puta ki te wahi mahi. Ngā manaakitanga!

keke tunu raihi ki te ate heihei

Rārangi o ngā hua:

• e rua hua;
• kāroti toharite;
• 2 h. L. tote me te 1 haora. l. kakara tino;
• hinu parakore - ka e 100 ml nui;
• 0.4 kg o ate heihei;
• topuku riki - 2 RW;.
• paraoa (i roto i te / s) - 3 tbsp. l.;
• wai noa - 3 kapu;
• raihi tawhio - 1.5 kapu nui.

Ko te wahi mahi

1. Takoto i roto i runga i te tepu katoa o e kua rite keke raihi. Ko te tohutaka tā te whakamahi o te ate heihei. Mai i reira ka timata matou. Horoi i roto i te wai rere. kia te ate kia mongamonga poro. Tae noa te tango tatou i te reira ki te kotahi taha.
2. I roto i te kōhua ringihia te raihi i roto i te rahinga tika. Ringihia 3 kapu o te wai. whakanohoia matou i runga i te paraharaha, tae atu i te ahi kaha. tatari tatou tae noa ki te wa ka tīmata te wai ki te kohuatia. wera Bates ki iti. Pau hoki 10 meneti. I roto i tenei wa, ka waiwai purapura o te raihi ake wai. Ko te purini oti nuku tatou ki te peihana, a hoatu tino hauhautanga.
3. Riki me te kāreti horoia. He aha te i muri? i haere Kāreti i roto i te grater pupuha nui. He poraka riki katokatohia. Waikōhua, he parai. tukua atu matou i te reira kāreti me te riki. Kōrori hoki he meneti torutoru, te whakamahi i te hinu. tenei wa katoa i tatou ki te whakaoho i te huawhenua koko.
4. Kaua e mono i te ahi. Tāpiri ki te kāreti me poro riki o te ate heihei. Solim (1 hr. L.). Tauhiuhia koutou kakara tino. kia parai takai whakakī Future mō te 15 meneti i runga i te wera reo. Kaua e wareware ki te whakaoho i te reira. Katahi nga huawhenua ki ate heihei nuku tatou ki te peihana. Waiho mō te 15 meneti ki te whakamatao.
5. haere hoki matou ki te pāreti raihi. A vahi i te hua ki reira. Hoatu 1 haora. L. tote. Te pokepoke i ki te whakarerere witi. Ka rite ki te hua, whiwhi tatou i te papatipu ngohengohe i.
6. whakaturia tatou ia tatou iho i te peihana o hau. Punetēpu tango o te raihi pokepoke. Making keke i reira, e i waenganui-hoatu hoki 1 haora. L. whakakī. kia pai te Me kati i te taha ki runga. hinga to tatou keke i roto i te mamae. tonu te reira ki te hoatu i te reira i te āhua porotītaha, mata paku papatahi. tonu tatou ki te sculpt keke noa te pokepoke, me oti te whakakī te.
7. Waikōhua, he paraharaha parai ki te hinu. Ata tuu i te reira i roto i ona keke raihi. Kōrori mō te 2-3 meneti. Rapa ki te tahuri ratou ki te tahi atu taha. Tika whakaititia te ahi. Kōrori tetahi 7-10 meneti, kati te paraharaha ki te taupoki.
8. Takai ki te horapa ate heihei i runga i te paraharaha nui flat. Tauhiuhia ki otaota tapatapahi. Ki te hiahiatia, e taea te ringihia e ratou kirīmi. hiahia matou a koutou appétit bon katoa!

keke raihi i roto i te tunu Korean ki kāpeti me te kai

kai e tika ana:

• 3 karamu o te tote, me te 9 go o rewena tonu;
• 0.6 kg o paraoa raihi;
• wai noa - 350 ml.

Hoki te whakakī:

• whakawiri pango (i roto i te puka o te hama) pepa;
• 3 karamu o te tote, me te korianara paura;
• 0.3 kg o poaka mīti (penupenu) ranei;
• 40 ml o te hinu oriwa;
• Aniana - 40 g;
• kāpeti Hainamana - 350 g

I runga i te kīnaki:

• 5 ml o te winika, me te winika 35 ml o meatia;
• karika - nui mō te toru cloves;
• 2 go o pango (i roto i te puka o te hama) me te pepa korianara paura;
• greens;
• paura pepa whero - e kore e tika;
• kāreti Korean 300 g (arumoni wātea);
• 35 ml o te wai māturu me 5 ml hinu oriwa.

tohutohu Taipitopito

tau Hipanga 1. I roto i te peihana ringihia te paraoa. Tāpiri wai mahana i roto i te rahinga e hiahiatia ana. Kuhua te rewena. Whāranu reira katoa, whakatutuki taurite. Ko te uhi pokepoke hua ki piri kiriata. Tangohia ki te wahi mahana. A, no te he reira e tika ana, te pokepoke i ano. Na ka hoki te reira i roto i te wahi mahana.

Hipanga № 2. Ko nga poraka horoia huri paraoa kai (1x1 cm). tapahia takirihia aniana. kia te kāpeti rawa minita tapatapahia. I roto i te paraharaha ringihia te hinu. wera tatou i te reira. Kōrori te riki me poraka o kai. A, no te mea kua mimiti te wai i te poaka (mīti), ka taea e koe te tāpiri i te kāpeti kōripi. Season ki te tote. Tauhiuhia ki kakara. Korohū 3 meneti.

tau 3. Hipanga kia whakamātautau tatou. Wehe i te reira ki te 3 ngā wāhanga. hurihia matou i roto i wahi ia ki te taura, ka tapahia ki roundels ōrite.

Hipanga № 4. hau arā, o te kai me te kāpeti, nuku matou ki te peihana, hoatu hauhautanga.

tau Hipanga 5. E mau ki te porohita pokepoke, unroll reira. I roto i te waenganui hoatu 25-30g whakakī. Puka he Patty. Lepim noa i reira e kore ake kai.

tau Hipanga 6. Ka tūtohu mātou e faaineine ai outou i te keke raihi i roto i te kōhua rua. āhua Tuatahi pani ki te rua hinu. Kuhua te pōhā roto reira, ka mahue i waenganui ia ratou i te tawhiti o te 2 cm. Pehea te nui e rite ratou i roto i te kōhua rua? Mō te hawhe te haora.

tau Hipanga 7. Hanga te kīnaki. Ki tenei mutunga, i roto i te peihana ngā nga momo e rua o te winika - he wharekai, me te hoi. Tāpiri i te hinu oriwa, me nga mea kakara. He pēpēhinga hoki cloves karika. Ringihia te wai. kia silica te ranu mo te 20 meneti.

tau Hipanga 8. pati, hanga i te raihi paraoa, he tapahia iti haere te tui. hoatu ratou e matou ki te kāroti i Korean. Ringihia i runga i te tihi o te kīnaki rite mua. Ko te pa whakamutunga - i te rihi tauhiuhia ki greens tapatapahi.

keke raihi Sweet

huinga Food:

• wai noa - 1 kapu;
• māngaro i te witi - 30 g;
• whakapiri pīni reka - ¾ kapu;
• huka ma - noa 3.5 Art. l.;
• paraoa i chapsari raihi glutinous - kaua e nui ake 1 kapu;
• tote - ½ tīpune ..

tukanga o te faaineineraa

1. I roto i te peihana karaihe ngā raihi paraoa, te huka, me te tote. Whāranu enei kai ki te koko.
2. I roto i te peihana motuhake riringi te rewena. Ringihia haere i roto i te tātari i te wai. Kei te tāpiri te puranga hua ki te peihana karaihe, te wahi i te tote, te paraoa me te huka. hipokina tatou i te reira katoa ki piri kiriata. He peihana me ona tirotiro hoatu i roto i te ngaruiti mō te 2 meneti.
3. He tika te pokepoke oti ki te pokepoke i ki te koko. Ka tango i tenei tukanga 4 meneti. Na ka tango i te peihana ki te pokepoke peka.
4. Mai i te pīni whakapiri hanga pirepire 8, rite rahi.
5. Tauhiuhia ki cornstarch. Tangohia te pokepoke, me te wehe i te reira ki 8 nga wahi. He aha e matou hikoinga i muri? wahi katoa o te pokepoke e hurihia atu ki te porowhita. I roto i te waenganui hoatu te pōro o whakapiri pīni. tonu te reira ki te kati ake nga kaimono, me "whakaparaha" he mea porotaka ki te keke a. He rite ki te wera maimoatanga takai. Ka taea e Fry e hohonu-parai paraharaha ranei. Tenei tukanga e he meneti torutoru. parauri koura tohu e taea te kai reka e ki te tiki i roto o te paraipanatia hohonu-paraipanatia ranei.
6. I matou he keke raihi iti, me te rawa reka i roto i Korean. E kore te mea ohie te tohutaka. Heoi, ki te koutou mārama mahi o nga tohutohu i runga ake, ka taea e koe te tatau i runga i ngā hua pai. Ka koutou tautooraa me ngā pūkenga tunu kia mauruuru e te whare manuhiri ranei.

I roto i te mutunga

Raihi keke i te titiro ahurei me te reka ōrite (e tika ana ki te whakamahi o rerekē kakara). Ka karanga tenei parāoa ki tetahi reka.