Î tunu tōmato mo te rihi reka

Kahore he kotahi hostess kihai nei i pai î mō tōmato hotoke pea. Ka taea e ratou te pūkarakara ki te kūkamo me te pere pepa, a taea hanga e koe he huamata reka. Hoki te kēna He pai hāngai tōmato iti-fruited paramu hanga a tawhio ranei.

Ki te tōmato nui ranei hapa, ka taea e koe pūkarakara ratou poro. He maha tohutao mō te marinating. Ia hostess ite nei hanga nga tau mo te marinated hotoke tōmato tohutao koutou ake. Ka tamata maha ngā huarahi rerekē o marinating, hostess taitamariki taea kitea tona tohutao waitohu. Tenei ko etahi o nga tohutao tino rongonui.

tōmato î
Classic tunu tōmato marinated e ko kore anake te tino rongonui, engari ano hoki te kuware tino, e taea te hanga ara te rangatira tauhou. I tīpakohia te hoki marinating te hua me kia katoa, me te hauora, te kakano mātotoru, te rahi kotahi, me te tae. Me hua ki te kia rite i roto i te ara mua: wehe i te tāpua, ka horoi i roto i te wai matao. I mua i hoatu e koe nga tōmato i roto i te kēne mua-koromamao, pai whakanohoia ratou ki runga ki o rau kokoru me rite maha pī allspice me pango he tokorua. Ka taea e koe te tāpiri cloves. Banks pai ki te whakamahi i iti, hawhe-rita. kia nga hua e Kikī raru, engari karo te mongamonga.

Pīkara ringihia tunua i roto i te oko i tohu. ka hiahia 10 kēne hawhe-rita 1.7 rita o te wai, he hawhe rita o ono ōrau winika, 100 karamu o te tote, me te e pā ana ki te taua ranei ake - te huka. kia kohuatia wai whakapūkara mō te 10-15 meneti, ka ringihia ki roto ki kēne ki te tihi, taupoki, i tupu tukua ratou kia kia oneone i roto i tetahi paraharaha nui. Me kēne Papa-rita ki whakahoromata 5-7 meneti rita kia oneone oko mo 8-9 meneti, te oneone toru-rita mō te pā ana ki tekau ma rima meneti. I muri e painaina ana ake nga pareparenga Me ki hurihia tonu ake piri me te pouaka mātao.

Î tunu tōmato ki te karika
Tino reka whiwhi marinated tōmato ki te karika tunu he hoki oko e toru-rita rima.
No te faaineine i te wai whakapūkara, e hiahia ana koe ki te tango i 3 rita o te wai, 3 koko nui o 70% winika, me 12 punetēpu o te huka me te tote - wha koko nui. O mea kakara, me te reka pepa pango hiahiatia - 25 pī, me cloves - 20 RW.
i roto i te nui taua o kakara e hiahia ana ki te kia reira i roto i te wai whakapūkara, engari e kore e te nuinga. Ko te hunga e aroha ana ki te haunga kaha e taea faarahi i to ratou tau. Ka taea e ara e koe te tāpiri i te tahi mau kakara ki to koutou matua. Hei tauira, i roto i te tōmato î whakaahuatia tunu te, ko reira taea ki te tāpiri rau kokoru, cardamom, korianara, me te pua nani witi.

I oko oneone me tapo'io, ki te horoi i te tōmato. I muri i taua, ata tīkaro etahi ngaahi uaifi tauhi tika atu ia tōmato i te kakau.
whakanohoia cloves karika tihorea runga i te raro o te pareparenga. Ka taea te tapahia niho nui ki poro rihi ranei. Ko te tikanga, kia kotahi pēke ki te tango 2, Ka taea e 3 cloves e, engari te mea e ahei, me te ake. Ka taea e koe te tāpiri ki ia oko te kumine hamarara pai, horseradish me te pōro 3-4 rau tumu vine e, me te here. Tomatoes tāpae i roto i pareparenga me i taua wa, i te faaineineraa i te wai, ringihia te wai kohua. I te tihi o te tōmato taea te hoatu e koe he kumine hamarara me rau vine.

Kia he rite te wai whakapūkara, ringihia te wai wera te ka tonu ki kēne wai whakapūkara kohua. Me ki te whakaki i kia e tino hipoki nga tōmato, e ko, ki runga ki te tihi, ka hurihia tonu pukupuku. Hipokina tae noa ki te momeniti whakamutunga ki te pupuri i roto i te paraharaha i roto i nei i te oneone e ratou. tahuri kēne Kati i runga i, takaia ka hoatu ki te whakamatao.

Ka taea e koe te faaavaava i tōmato matomato. Otiia e kore e te reira mo te katoa, engari ko te tunu tōmato reka kore he nui rerekē i te tetahi o mua e, e tino karanga ki te mau melo katoa o te whare. Ki te hanga Me huka enei tōmato ki te tango kia rua ngā wā neke atu i te tote, engari tāpiri ano ki nga kanohi pareparenga tapahia kāreti me te pepa reka. Whakapono ahau, kua marara enei tōmato ki te bang!