Kai Kariki iho tunu. Cacık ranu: tunu

I teie mahana kōrero tatou e pā ana ki hou, te maere reka ranu raukikini Kariki. Taste maha rihi cacık kīnaki. Ko te tohutaka o tona faaineineraa he kuware. Ko te whakauru ranu matua - miraka pē Kariki tūturu. papawiti ia a te tino matotoru. I runga i te mākete Russian, Kariki miraka pē, o te akoranga, te kore kanohi. Na reira ka taea e tatou te whakamahi i ka faaineine ranu cream 20% ngako. He pai ano, te tango ia ki te uru ki te tīhi pahī. Ko taea hoki te faaineine e koe to ratou ake miraka pē. E mau ki te kau te waiu o te koati (800 ml) me te rewena (130 mL) ranei. Whakawerahia te waiu ki 40 nekehanga. Na ka waimeha rīriri reira. Rihi ki te ranunga me te hipoki ki te tauera ki te roropi ake. I muri i te waru haora, "pakeke" miraka pē (whiwhi i te ōritetanga tika). mahi Cacık i runga i te tepu rite he rihi motuhake i roto i kurawai hohonu. Ka taea e koe te whakapaipai ki te oriwa oriwa ranei. I roto i te Kariki, tae noa ki te ranu i mahi taro hou poro o tōtīra tōhi ranei. Ka taea te huaina Cacık paramanawa hauhautanga pai, i roto i te wera raumati faararirari matewai me te faaara hiahia. Kei raro he taahiraa i te whakaahuatanga taahiraa e ka tauturu i te faaineine he reka tenei ranu.

Cacık ranu: tunu

Kai matua:

• e rua kukama;
• hinu oriwa (10 g);
• rēmana wai;
• pi (kurupae);
• miraka pē tūturu (500 g);
• e rima cloves o karika;
• tote.

tukanga o te faaineineraa

Kūkamo horoi, maroke. Miria ratou i runga i te grater pai (Ka taea te heke i roto i te Pūhanumi). Ringihia te slurry hua o te wai tukua. Kotēhia te karika. Tāpiri i te miraka pē me te hinu oriwa i roto i te peihana. Na ka kotēhia te rēmana, e pā ana ki te kotahi tīpune. I te mutunga o te tote. pai uru katoa. Na roto i te tuku cacık rite.

Tunu ki PICKLES

Kai matua:

• kirīmi kawa (250 g);
• paihere o te kumine;
• E rua kukama î;
• tote (5 karamu);
• e rua cloves o karika.

tukanga o te faaineineraa

Kuhua te kirīmi i roto i te peihana. Kukama tapahia ki poraka iti (ka taea e koe kupenga, tika kia mohio ki te kotēhia te wai). Horoi greens, maroke, me te ka tapatapahia rawatia. Whāranu katoa. Tāpiri karika romia e. Season ki te tote. te ranunga katoa. Hoatu o haora i te rua, i roto i te pouaka, ki te hakari. Insanely reka ki te kai, me te rīwai o taua ranu cacık. Recipe E mau ki te tuhipoka hinengaro. Kia tino ki te tamata ki te tunu.

Recipe: cacık taraute

Kai matua:

• miraka pē tūturu (200 g);
• pi (kurupae);
• aporo winika cider (5 g);
• paura pepa pango;
• Kotahi taraute;
• riki whero - 1 pc;.
• rōkara o karika;
• tote (5 karamu).

tukanga o te faaineineraa

Tangohia taraute horoi. Tapahia ki poro (ki tou ngao). Te pepa me te tote ratou. E mau ki te rihi tunu. oumu waikōhua, ki te 200 nekehanga, ka hoatu ki runga ki mo te rua tekau meneti. I pouri ka mahi te ranu ika. Whāranu miraka pē me aporo cider winika i roto i te peihana. Tangohia te riki whero, mārama o te kiri, me te tapatapahia miro. Te kumine, me te karika, tapatapahia. tāpiri enei kai katoa ki te peihana. Season ki te tote me te pepa. Whāranu tino a hoatu i roto i te pouaka whakamātao. Kia kua pahure te wa, te tango i te ika. hoatu matou he hauhautanga iti. hanga tatou i te rihi. Hoatu i runga i te paraharaha i muri ki te wahi o te taraute, me te tāpiri e rua punetēpu cacık.

Ko te kuware tunu ranu Kariki, rite koutou e taea te kite. Mahi reira rite te kai me rīhi huawhenua me te kaimoana. Ko te mea matua - e taea te kai i te reira, kahore tetahi horahia e noa i runga i te taro ranei.