Gata Armenian - te tohutao. Me pēhea te ki te tunu i te Gata Armenian a tawhio

He aha te mea Gata? Ko reira fenāpasi ki kāpasá ni. I roto i Armenia, tenei keke a tawhio ki te rongo vanilla kahotea i ahuareka e kore anake rawe ki tonu rongonui, engari ara piri nga tikanga iwi, kia rite ki to tatou - te taro. Ki te whakanui tona marena, whakanui i te Tau Hou. kia kawea te wahine marena hou ki te whare o nga ghats tane kata. e te Hakihea 31 te hostess i mua i te tunu i te moni pokepoke. Ki te tapahi i te maripi keke pa reira, ka kia pouri tau i muri mai. Otiia ki te mea ka whiwhi te tangata i te wahi o te moni, ka waiho i te reira waimarie. ka rongonui Tasty Gata Armenian tunutunu TV Soviet. ka kai ia, "kaipara, mema o te Komsomol me ataahua noa" Nina i roto i te kiriata "herehere o te Caucasus".

Ko tōna Gata tata ki Pararaiha

Ka rite ki kua meinga tenei pōhā te ahua o te tohu motu, i reira e maha o ona momo rohe. Na haapapû te iwi o ia kokonga whenua e ratou Gata (huaina ko ano reira kyata) te tino-te reka tino. Kei te hanga te hua i te paraoa pokepoke rewena oparnogo me ohie, whakakī reka, me te reka, ngā āhua rerekē: a tawhio, i roto i te puka o ngā rārangi, me te pera i runga i. ropu te hangarau o te ranu me te whakakī hoki kua ona āhuatanga rohe. Na reira ko te reira uaua ki te mea no te tino e founga ki te tunu i te Gata Armenian. I muri i te katoa, i roto i te whenua i reira he ara he tohutaka motuhake mo te mangere - i te pōhā ora oti. Ki te tangohia e tatou rite te pūtake te meka e te kyata puāwaitanga - ko reira te whakapaipai, Yerevan, ka kia titiro a ki tenei tohutaka tuatahi.

Gata a tawhio Armenian

I roto i Yerevan, he reira rite ara bezoparnym. miramira katoa Ko te kai reka e whakamahi ana i te rota o te pata, i te mea he popo'a i te paraoa pokepoke, hanga kore reira rite te rewena me potakataka. E rua kapu o te paraoa tataritia roto i te tatari ki te peihana, tāpiri i te timonga o te tote, me te hawhe tīpune o te houra tunutunu. Tangohia i te mōkihi pouaka tio (250g) pata hohoro toru kuoro ki te paraoa. I hanga he ahua o maramara e hiahia ana koe ki te waihanga i tētahi kiriata, me te mahi i te reira i roto i te tihi o te haehae. ringihia te reira i te karaihe o te miraka tepe. Na ka karanga a Armenian National hua waiu rewena. Ka taea e Yogurt whakakapi i te miraka pē ngako mua. Whāranu te pokepoke, i whai ahua ai te bun, te pokepoke i iti, wehe kia toru nga wahanga rite. Tākai i roto i te kirihou roropi ratou, ka tango i te papa raro o te pouaka mo 40 meneti.

hau tunu

Ka rite ki kua tuhia, i reira te mea he Gata Armenian reka, me te tote. Recipe Yerevan kyaty tā whakakī o vanilla (koko), paura huka (hawhe kapu) me te pata rewa (80 g). Enei kai, whiua ki te whakaranu tae noa ma. Na ka whakamōhio tatou te paraoa - rite nui rite i pai koe mo te papatipu maeneene me te puruhekahekatia. ka mau matou i roto i te wahi o te pokepoke, hurihia te reira ki te keke a, rewa te hinu pata. Matarere reira i roto i te wha, e rima nga wa, e kore ia wa wareware ki te hinu. tahuri atu tatou i te pukapuka, tapahia ki mongamonga a ka hurihia i roto i ki te keke a. takoto tona waenganui i te whakakī, zaschipyvaem pito, me te hurihia i roto i ano. I roto i te mutunga, kia haere tatou i keke a tawhio i roto i te hawhe hēnimeta matotoru. Tenei Gata Yerevan rerekē i Gyumri: kua ia te ahua o te pukapuka.

tunu

tunu wharikitia pepa hurihuri. Hei hoatu i to tatou keke. I roto i te maha o nga wahi, hanga punctures ki te marau ki te aukati i blistering. Ka taea e koe te tonu te tono tauira mawhatu i runga i te mata, ki te hanga i te niao ataahua. Hei whakakotahi te whakapaipai toi, lubricates te tihi o te keke ki te hua toene. Oumu kua oti te tahu ki runga ki te 200 ° C. Kia pehea te nui kia tunua Gata Armenian? Recipe i muri i te 10 meneti tohutohu tango te pāmahana ki te 180 ° C, me tatari mo te momeniti ina e riro i te hua koura hue rosy.

Pata Gata Armenian: he taahiraa i te taahiraa tohutao

I roto i te Artsakh, Karabakh ko Vanadzor rewena pokepoke i hanga mo tenei kai reka te tikanga hautai. Tuatahi te waiu wera te wai ranei ki 35 ° C. Tareka te rewena i roto i te wai, me te tāpiri hawhe o te nui katoa o te paraoa. Haere mai pokeranu rawa. hoatu te reira i roto i te wahi mahana mō te rua haora. Na, i roto i te raupapa māhī tāpiri huka, vanilla, waiu, me te tote. Ringihia te paraoa. Hunga mate i te iti rawa te 10 meneti, a ka hoatu ano te pokepoke ki te wera mo te hawhe haora. I roto i tenei wa, te whakarite i te whakakī. kua hipokina kua matou pehea ki te hanga i Gata Armenian reka. Tunu i Leninakan e tauturu ia tatou ia te hanga i te hua tunu ki waikawa tīhi (tīhi). Ka taea te pania hau ki te pokepoke ki te hinu. Ia wa, tahuri te keke a kore, pani tika taua mea ki te ngako, engari hoatu ano hoki he wahi o te tīhi. Na ka whakamahara Gata banitsa Bulgarian. A ko reira taea ki te tuwha te whakakī, i roto i te khachapuri: hoatu i roto i te waenganui o te mata i runga i te zaschipyvaem pellet. He ko tetahi tikanga o te hanga i te ghats. Hurihia i roto i te paraoa pokepoke ki te keke a. hoatu matou te hau i runga i runga. Matarere te pokepoke ki te pukapuka, me te te ano tupato kore ki te wahi i, hurihia i roto i ki te titi awhiowhio ranei kuru ringa. e whakaaro reira na Gata e pā ana ki te hawhe haora, tuatahi i runga i te wera āhua, a ka i iti.

Christmas tunu marena ranei

whakakī noa mō ghats huaina i roto i te horiz Armenia. Kei te hanga te reira o te pata - rewa i ētahi wā, tio, ranei vanilla, te huka me te paraoa. Otiia i roto i nga ra o hararei nui i roto i te horiz taea te tāpiri karepe, mongamonga wōnati, candied kiri karaka. Mai te pania te taua whakakī kino ki te pokepoke, me taea meinga ki te wahi i reira, Gata Armenian rerekē āhua me te mea hakari ana. Recipe tohutohu āta ropu pata rewena tikanga turanga Oho hautai. Matotoru ki te titi awhiowhio ki unroll pokepoke rapa ki te matotoru nui tapawha tapawhā ranei o kore ake atu i te toru mitamano. Whakapaia te horiz hakari ana. Mua hoatu i roto i te pouaka tio 80 karamu o te pata. Proseem i roto i te peihana 120 karamu o te paraoa pai i konatunatua ki tetahi me te hawhe kapu o te paura huka. tāpiri hoki matou vanilla me koko. Ki tenei ranunga i hohoro Potro hinu tio. ringa Clean timata ki te kōpeke reira katoa tae noa hanga reira te tahi mea rite te kongakonga. Me mahi tatou hohoro, rewa noa te te pata. Tāpiri i te hua, karepe, tunua nati mongamonga, kiri candied. Pokepoke i horiz. Ki te kore te mea te reira puruhekahekatia, tāpiri i te paraoa. tohatoha hau i runga i te mata "keke a" whakanoho. Gata tatou tahuri ki te pukapuka kikī. Tapahia te kākahu poro hōtiti i roto i te whanui hauroki. Whakahinuhinu ratou ki te ranunga o te toene hua me te waiu. horahia mongamonga Hurihia i runga i te pepa tunu, mahue i waenganui i 3-4 cm o te wāhi free. Tunua i roto i te preheated 200 ° C oumu mo te hawhe haora.

"Mangere" Gata

Ko te te tunu tino tika mo te hunga e taea kore ranei e kore e rite ki te tunu. Ko tenei Armenian pōhā Gata ora. Me tuatahi kia rewa te reira i te pāmahana rūma, tango piataata Uwhi. Āta te puohu i te mōkihi, hatepea atu te wahi o reira. Ko te mata te mahi ki te paraoa paura, wherahia ana e ia ki runga ki te pōhā ora. Hurihia i roto i ki te tapawhā. hoatu matou a whakanoho tuwha i runga i te mata katoa o te hau. Tahuri atu pukapuka, tapahia ki mongamonga. Hoatu i runga i te pepa tunu, lubricates te hua runga toene. Tunua i taua Gata 180 ° C.