Kai Whero: He aha te mea motuhake te roto i roto i tenei hua, he aha he reira kia nui ki te mea?

fakapapau'i teie mahana, e rave rahi me'akai me kaiwhakaako kotahi te reo i roto i taua he tino kino, me te tae noa kino ki te kai kai whero. He aha te mea tenei hua? No te rau tau maha, kai o tatou matua rihi tuku iho i rerekē momo o te kararehe, me nga manu, me te kore i amuamu e pā ana ki te hauora. Otiia kua mutu kaipūtaiao o tenei ra e te ora roa, me te hauora, ko te ki te kia whakaratohia anake i roto i te whakawhitinga ki te kai kaihuawhenua me etahi kaimoana. Hei te mārama me te ki te hanga i te whiriwhiri, kia tuatahi o te katoa matau koutou he aha te tikanga te "kanapa" matenga i tenei ra, me te aha etahi o ratou tohe i runga i te taua tauiraa tuwhena i roto i te kai tangata.

Ko te taonga pūmua

kai Whero - te kiko uaua kararehe me te ngako, me te tūhonohono. Katoa kei reira he kukū nui o myoglobin. Tenei pūmua herea hāora i roto i te uaua kiko, me te homai te kupu ratou pūngao mō contractions. whakarato ia me te tae. I runga i tenei whakamāramatanga, e kore e taea e tetahi te mea e kai whero - poaka mīti ranei ko, me te kahore atu. I raro i tenei kāwai hinga rite te whānui o kararehe momo rite te katoa, me te ratou wahi takitahi. He nui hoki, tei runga i te nekeneke, te taiao o te kararehe, me te kai tōtika, pakeke me te ira tangata.

Ngā momo o te kai whero

Ko te kai o poaka, hipi, koati, hoiho, kau, kau, i roto i te nuinga o te wā whakaaro ki te kia whero. kia tango anake te reira i ki pūkete te meka e faarahi te kukū myoglobin i te uaua o te kararehe ki te tau. Nā tēnei, he mea ngote u poaka, kuao kau koati mahi pai ranei kore ki ngā i roto i te rārangi.

Ētahi wāhanga o te tinana o te koni, heihei, pārera, korukoru, kuihi, rawa, whakaaro kai whero. Ka rite ki te tikanga, ko reira waewae me huha, engari i reira e ano tei te rota i runga i tau, kai tōtika me te āhua. Hei tauira, i roto i nga kopa o te heihei broiler, ara i roto i nga waewae, he tino iti myoglobin kukū, e tika ana ki te mahi motor manu tino iti.

Tetahi kēmu pakau huruhuru ranei - kai tino whero. Ko te tika ki te ihirangi tiketike o te pūmua i faahitihia i roto i te uaua o te kararehe mohoao me manu rite ki te hua o te nekeneke me te mahi uaua tonu tenei.

Heart ki te kai whero

whakakahore ratou te pai ai ki te reka o te wāhanga o parai i runga i te tunutunu ranei te parai paraharaha poaka, mīti reme ranei teie mahana maha iwi. Devotees o te āhua noho hauora onoono e he reira tino kino ki te kai kai whero, he rihi e ai mate ngakau me te toto oko. He he i roto i tenei, ka o te pono. Ko e mo'oni, etahi āhuatanga o tenei hua, rawa, ki te hē tunu, i roto cholesterol tiketike rawa. Ko tenei he taonga kino clogs te oko toto tangata a kia meinga te mate e tika ana ki te whakaeke ngakau noa. I roto i tenei mea, te mea matua - he tikanga o te rahi. O te akoranga, e kore te mea e tika i runga i te rā memeha kai kino, engari o nga wa, he tokorua he tau i runga i te āhua ki te hoa e taea e te iti ki te pai ratou puku reka.

He kai-kai i mōrea o te whiwhi mate pukupuku?

E kore e hehema ki te whakaaro kai whero ko te puna o te kino, me te karanga i te reira te take o mate pērā i te mate pukupuku kopirua mate pukupuku uma ranei pūtaiao katoa. te mea katoa ko e kore kua ano i whakapumautia te take mo te putanga me te whanaketanga o te mate pukupuku i roto i te tangata. Heoi, ka rite ki te hua o etahi rangahau me ngā kitenga, kua kitea kaipūtaiao e atu i mōrearea atu i kaihuawhenua iwi e pau nui o steaks kai whero, he. Te nuinga pea, e kore ko te mea katoa i roto i te kai e rite ana taua, engari i roto i ngako kukū me carcinogens i hanga i roto i te tunu kai tano ore.

ka karanga tētahi atu take o te pukupuku mārere i roto i te tākuta tangata ko te taikaha o te rino i roto i roto i te kai whero i roto i te nui. Ko tenei taonga, rite ki te marama o te pūtaiao, e taea te hanga pūhui e tūkino ngā pūtau hauora, meinga matepukupuku.

I roto i taua katoa āhua i hanga, i reira he he painga

Tenei hua, rite whakahuatia i runga ake, kei te nui o te rino, kua ngāwari i riro e te tinana tangata. Ehara i te mea tonu kino, a tae noa tika mo etahi iwi. Pūtoto te kawenga mō te tōpuni toto hāora. Ka taea e tōna hē meinga raruraru hauora nui, me te taikaha. Ki te he noa ranei iti taumata toto pūtoto o te tangata, na ko te mea nui ki te kai i te rino heme kai taonga whero. He aha te mea rino hē anemia, me aha tūnguru kino ai reira te tinana, ina koa te wahine, ka kore koe e mohio.

Ko te myoglobin taonga uaua kararehe, he kukū tiketike o te konutea kiko. kitea tēnei huānga matū i roto i te moni iti i roto i te tinana o te tangata ia me tauturu te pūnaha ārai mate ki te akakoromaki i to ratou kawenga. kohi auau o te kai whero pupuritia taumata noa o tenei taonga i roto i te tinana tangata.

kai Whero - ko reira ano hoki te puna o huaora B, ara B12. Ko te wāhanga nui o te pūnaha io tenei

Ki te kai e kore e ki te kai ranei - e ko te pātai!

Kai me kia tika maoa te painga kai whero ki te hauora. He aha te mea te reira - "teuteu tika"? Tenei, runga ake katoa, te makanga o tāpiritanga matū, me te tukatuka ahumahi. I roto i te mau parau te tahi atu, he pai ki te whakarere i te oti hōtiti, hōtiti me te ham. Ka taea te hanga tetahi o enei hua i te kāinga. Cook pai koromamao, kohuatia ranei tunua. E kore te te mea matua parai parāoa crispy me toutou ngako ki carcinogens. Ka whakaiti i tenei te ihirangi cholesterol.

wāhanga kakara o te mīti-ngako iti ki te whai hua hupa paraharaha - he hoki kai whero! He aha te mea te kino e taea te hanga to tatou tinana steam cutlet o poaka tenderloin? Kahore! Ahakoa i runga i te anga ke, anötia āhuatanga wahi faufaa o te tinana, me te pūngao!