Ko wai ko te kaituhi o te ika o te ra? I aha ra o te wiki taka ra hī?

Tangata katoa e noho ana i roto i te USSR, te waia parau "ra ika". Hoki te hunga e mea ai e kore e kitea ana i te wa, tuku tatou whakamārama: ika ra - tenei kei tetahi o nga ra o te wiki i roto i i te kai tahua te whakakapi ika.

Me ahau mea e i mohiotia te mahi o ika o te ra roa i mua i te hanganga o te USSR. takoto nga pakiaka o tenei āhuatanga hohonu i roto i te mua, me te he o te āhua pono fakalotu. Ko te take i te wā "ra ika" he tikanga motuhake mō te iwi o pae faaroo, haratau. E ai ki a Siu iho, ra ika - Wenerei me Rāmere. Ko enei ra he meatless, ka rāhuitia kai te, engari kua whakaaetia ki te whakamahi i ika. He ko aua hararei Siu, e kua āhuatanga e tahua ika, pērā i te Faaiteraa, te Faahuru ko nikau Rātapu.

kaituhi

He pārekareka ki te kitea i roto i te hunga i roto i te Soviet Union, te kaituhi o te ika o te ra. Otiia ko reira rawa he tangata ngā. whakaurua ra hī tuatahi i Mahuru 12, 1932, kia rite ki te tikanga motuhake Narkomsnaba te USSR, i huaina "I te whakataki o te ika o te ra i runga i ngä te whakatutuki i tūmatanui." Anastas Mikoyan - e te nei ko te kaituhi o te ika o te ra. I ko ia i roto i te pou o te tangata Commissar o te ahumahi kai, me te kua tino whakatapua. Te reira i ko tona tukunga i roto i te whenua i reira ko ika ra.

takoha te kāwanatanga i ki te whakauru i te reira i roto i te hononga ki te heke i roto i te mīti production - ko te wa uaua, a i te tahi mea mahi ki te hoki kia whangaia. Nā ki te collectivization o Stalin tīmataria te taupori kararehe heke e te hawhe i roto i te whenua, me te hipi - toru nga wa. Na, etahi wa i roto i te whakatutuki me wharekai wā i te wiki whangai ika anake. Etaeta whakaritea te ra o te wiki e kore kua tupu.

Ika ra i te taumata whakahaere

ka Mikoyan ia (nei ko te kaituhi o te ika o te ra, ki te wareware koe) i roto i te ra tawhito ki te hoatu hiahia ki te poaka,, rite katoa atu, ki te kai ika - te karanga o te whenua, a ko kaha atu i te karanga o te kopu te rōpū. I te 17 o te Rōpū Congress i 1934, i tukuna Mikoyan whakairoiro Pig me te kohi o ika hua tapitapi ore whakaatu te whakapai ake o te āhuatanga.

kihai roa Day Fish na roa. I roto i te whawhai, a he vahaataimi tau o reira, me te ana i reira i tetahi mea ki te mea na napryazhenka i kore anake te kai engari ano hoki ika.

Ika Day: hoki

hoki ia Oketopa 26, 1976. Ko wai i te kaituhi o te ika o te ra, i tenei wa, ranei, kaua ki, te initiator, āta whakaaturia. I whakaputaina ano te Resolution te CPSU. Tenei wa, ko te whakatau e kore anake e tika ana ki te kore o te kai, engari ano hoki i te hiahia ki te whakapiki ake i te tere o te hanga ika, ki te hanga i te whatunga o ngā toa "Ocean".

he aha Rāpare

Ahau miharo aha ra te ika ka anga i roto i te USSR? i whiriwhiria Rāpare e tupono. Kua ako mārama me te whānui kua hoatu, i i te ringa i roto i te iwi o ngaio rerekē - tatauranga, sociologists me ngā kaimātai hinengaro. Rāpare rite te waenganui o te wiki mahi i whakaaro tino pai. I te taumata tiketike, e kore e wareware e aroha te iwi Russian ki te tāpiri ki te inu. I te wiki, i tangohia ai mo homai, rawa timata pouri ki "hararei" i runga i te Paraire, kia Paraire rite te ra o te wiki e kore te ika i whakaaro - me pera i iti hua. Rāhina, rite matau koutou, te ra o taimaha, Rātū me Wenerei - kia tautoko i te tinana o kaimahi te pūmua totokore - te mahi pakeke rā. A pera tonu te meatanga e i te ra o te wiki te ra hī ranei hoatu, te kōwhiringa pai - Rāpare.

Kei te whakapono hoki te reira e te titiro atu ano hoki te ārahitanga o te whenua o Rāpare no hiahia ia ki te ātete i te whakarerenga iho Soviet o te Siu. Pea e kore atu na i roto i tuku iho Siu Lenten Wenerei me Paraire i te ika i roto i nga ra o te USSR.

Reo o te iwi

Na ka tupu te reira: mea katoa Rāpare - ra ika, me te kai i roto i te ahiahi ki te ahi e kore e kitea, ki te kahore i roto i wharekai. Ko te tikanga, i te tangata e mahi ana ki te kia ihirangi ki te mea i reira. A ko reira i roto i te wharekai Soviet Rāpare kore ki te inuinu: mahi Pollock, hake, capelin, hopu. anake katoa i te ika hupa, huamata, te rua. Otiia ki te whakaaro o te iwi hopu, Heoi, anake rite he paramanawa pai, te toenga o te ika i kore tino hiahia, a ka hoatu ai ki runga ki te whata i roto i te āhua pai te pouri. Tenei matou e matau i teie nei e kua hanga nga rihi i Pollack hou - Diet me monamona i te wa ano peremorozhenny ake i whakaaro Pollock te rota o te ngeru.

Takekore ki te mea, pinepine haere kaimahi Rāpare hiakai, kawea mai te kai i te kāinga, i roto i te whānui, e ngana ana ki te tiki i te hopoia i roto o te āhuatanga, kanga te tangata nei ko te kaituhi o te ika o te ra. Rawa pakeke hoki te hunga e kua i te mate pāwera ki ika. I runga i te kaupapa o te ra te ika ka haere mai ki runga ki te whānuitanga o ngā kōrero, kōrero.

Te iwi rongonga te amuamu, engari ki ta kēne koutou, meatia - whakahau i te teitei rawa te taumata. Ki oma tiketike hihiritanga, te whakataki o te ika o te ra tahi e te pakanga whakatö kaha hangaia ki maeneene te riri.

Posters o ika mooni whaia te Soviet tangata.

Ko te kaimahi Soviet whangai

Te reira i ko ngā ki mohio he aha i roto i te tahua ia. Ika ra e te nuinga e kore e pai te kanorau. Ko te tikanga maoa pākī ika i Pollock, cutlets capelin, hopu parai me te tawatawa. Heoi, tupu te reira, a ka huakina ana ki te tino, tito tohutao tāwāhi, pērā i kihai kaimahi ki te kai i taua ra. Hei tauira, etahi wa i roto i toa roa hōtiti i kai tohora, tamata arotake reira - mea kaha ha. Te roa i taea e kore whakarite i roto i te mea ki ta koutou e mea ki te ika-hoari. Ko reira tika te hopoia no te faaineine i te reira, ki te hanga i taua mea nui atu iti iho ranei kai - me te atamai nui ki kua ako. I roto i ngā rahinga nui hua sprat tumuaki - i roto i te meka, paräoa ururua ika.

Ngā mihi ki te Stalin hoki reira!

Ahakoa me mea te reira kia e reira nga āhuatanga pai, hei tauira, i roto i nga wa Soviet, ko rawa he rihi whaitake sturgeon shashlik. utu te reira i te katoa o toru o te RUPO, i, e kore o te akoranga ko te, cheap, engari he wātea mo te tangata te fariiraa i te utu toharite.

Roa Fish Rāpare noa perestroika, a ka totohu ki te warewaretanga. Ahakoa maha me'akai inaianei taunaki mo tona hoki, whakamārama e te kohi o te ika, ko te tino whai hua mo te rauropi.

hua o te ika

Otiia kahore te iwi i roto i te Soviet Union kore e faatura i te ika! Kei te tino whai hua, ika Kei tēnei hua nga mea timatanga wahi faufaa katoa, a tae noa i roto i ngā ki iodine, na kei te pai nui riro ratou. Ko te wāhanga tino nui o te ika - te reira waikawa ngako omega-3, te Omeka-6. He aha e ratou mo? mau tonu ratou i te taumata tonu o te cholesterol i te toto, he pānga pai i runga i te pūnaha Cardiovascular. kai Fish taonga i roto i huaora A, D, E, te ahu āhuatanga pērā i te rino, ūkuikui, konupora, konupūmā me ētahi atu.

Fish - he hua mahuinga ia mo te hunga e whai raruraru puku. Ika pūmua tere me te pai riro i te tinana. Ko te tukanga nakunaku e ika e rua haora, i roto i te rerekē ki te kai kararehe (e rima haora).

Me kï reira e taea te whakamahi i te kai ika mo te hauora whānui e kore anake, engari ano mo te ngaronga taimaha.

Nohopuku ra ki te ika

Ko te tino āwhina te ra nohopuku ika pera-ka karanga. Ko te tikanga kāore te tangata i te waikawa amino ngako, ngāwari pūmua he pänga. O tautautefito pakeke hoki te tangata rauropi, i ora i roto i te taha ki tua i te Faarii. e kore e riro ia i te micronutrients e tika ana. whāinga ra rere ika ki te whakaki i hapa.

Just mahara e hou ika taea te rongoa ki runga ki e rua ra, a ka totoka - ki runga ki e rua nga marama. timata te atu ngā matūkai rokiroki wā roa-ki te wahi i raro. Me tikanga te matenga o āta, ka horoi i te ika ki runga ki nga pauna - ko reira te wahi e kohikohi tāoke. He pai ki te whiriwhiri iti me te parai. Ko te iti te ika, ki iti te tāoke whakahaere ia whakaemi i roto i tona ora poto.

kia roto i te tahua i roto i tenei ra ki runga ki te 400 g o ika kohua, ka taea e slabozavarennogo inu tea waiu, hope hupa, i waho te hau wai - katoa ki te hawhe rita. Ko te tino pai ika hoki ika kai - pike, pākirikiri, perch, pike, Bream. E mea pinepine, e kore te mea pera ngāwari ki te tiki ika i wai māori te toa, kia taea hoatu e koe hiahia ki te ika moana - nui haere ihirangi konutawa i roto reira ko, na e he reira pai noa. Ko te kōwhiringa pai - he ika whero pērā i hāmana, hāmana māwhero, chum.

tahua Tauira o te ika whāwhā o te ra kia titiro rite tenei:

1. Morning ranei miraka pē, ranei hua (kohuatia), me te tea.
2. Taimi nounou ki mu'a tina, e tūtohu ana ki te kai i te ika whero iti, 100 karamu - anake kohuatia tatao ranei, i roto i tetahi take, e kore e parai.
3. Tina: rihi matua mō te tina - ika ki otaota. E tūtohutia ana kia fakalahi reira ki te kapu o te tea matomato, ranei aporo karaka ranei.
4. Dinner: ika maoa ki huawhenua. Engari o tea inu miraka pē ngako-iti.

kia rawa kï hoki e kore e taea e te kai taua aro ki te tote. Engari, ngana ki te whakamahi i te whānuitanga o kakara, me te ranu hoi.

Tenei te he kai ohie. Ka rite ki te hua, e taea e koe ano hauora, me te ngaro taimaha. Tonu e kore i roto i te noa i roto i te Soviet Union haere mai ake ki te ra ika.