Keke i tīhi pahī. Me pēhea te ki te tunu i te reira?

Nahea e nehenehe ai i te keke me pōhā, ki te tatari mo ratou kiritaki i runga i nga whata o nga hokomaha, whakaritea ki keke kāinga? He mārama te whakahoki - e kore te mahi! Tetahi hostess faaineine te keke kāinga ki mahanahana motuhake, tamata ki te whakamahi i kai kounga anake, hanga reira te tino reka, me te ātaahua. Ko te mea nui, ka taea e koe te whakaatu whakaaro! A he aha te mea i te tunu i te keke o te tiihi? Ko kore mau, me te ara taketake tenei. He aha tohutao taea e koe tamata?

Keke ki tīhi kirīmi me te tiēre

Pokepoke. ngā rua hua ki te kapu tuatoru o te huka, me te tuatoru koko iti o te tote. Ki te whakaranu Pūhanumi whiu ranei enei kai ki te pahuka i hanganga. Na hoatu te hawhe kapu o te paraoa, he putea o te pekana paura me te spoonful nui o koukou. Oho ano whakaranu katoa.

Hipokina tunu rihi ki te pepa hurihuri, ringihia ana e ia i roto i te pokeranu me tunu hoki e pā ana ki te hawhe te haora.

Kirīmi. Ringihia ki paraharaha 200 ml. kirīmi, hoatu i runga i te wera rawa iti, tāpiri i te kirīmi o te whati-pereki tiakarete ma, ki te kawe papatipu tae noa matotoru, te whakaoho tika tonu. I mua kohua, e kore e ki te kawea mai.

Na, waiwai 10 karamu o te gelatin i roto i te kapu hauwhā o te wai, hoatu i runga i te rota o te wera ki te tareka tino te gelatin i roto i te wai, me te tango tonu i te wera.

Na i roto i te peihana motuhake kōrori tahi 600 karamu o te tīhi pahī ki tiakarete rewa, me te kirīmi. āta kahore hoki e mutu ki te tāwhiuwhiutia, whakamōhio gelatin, kawea ki te kāwanatanga pahuka i-rite. rite Kirīmi.

Hanganga. nekehia atu keke tunua te i te i pokepokea ai, a wehea taroa kia rua nga wahi. Ko te puka rawa o te takoto te takai kirihou (ki ka keke hanga o tīhi pahī e taea e māmā ki te tiki i), tetahi o te kiri hoki ki te āhua, takoto reira hawhe-whakakī, hipokina ki te tuarua Korzh me te hinu kirīmi ano. tonu te reira anake ki te tango i te keke i te tīhi pahī i roto i te pouaka ki te waiwai mō te 5 - 6 haora, a he pai ki te mahi i te reira i te po. I mua i te taviniraa, whakapaipai ki te hua hou.

Keke "karaihe Broken" ki te tīhi

Ko te pokepoke (hautai). pai Patupatua a hua e toru ki te karaihe o te huka, tāpiri i te kapu o te paraoa, o te pekana paura te putea me te rua punetēpu o te koukou paura. ranunga katoa me te tunu i roto i tetahi puka o te hawhe haora.

Kirīmi. Tuatahi, e rua paihere gelatin waiwai mo te meneti torutoru i roto i te wai matao (hauwhā kapu), ka hoatu i roto i te oumu ngaruiti i te mana teitei mō te 50 hēkona.

E rua mōhiti o kirīmi kawa ngako rawa whakaoho rua kapu o tīhi pahī. Tikina he puranga kahotea, tangohia i reira o koko he tokorua, me uru ki gelatin, a inaianei, ano, tonu te patu, me te awa angiangi riringi te gelatin ki te kirīmi.

Hanganga. Tetahi āhua e hiahiatia iti drizzle ki te hinu huawhenua, me te riringi i te kirīmi iti. Na e hiahia ana tatou ki te tango toru pōkai o tiēre rite, e kore kotahi neke atu i te 100 karamu ia, pai tae, i pā atu, tae whero, kōwhai, me te matomato. Tapahia te tiēre me poraka keke rite kē.

matapōkeretia hinga moe poraka i roto i te puka o papa, ia o nei ki tonu i te kirīmi. Tangohia te keke i roto i te pouaka ki te whakatio hoki e rima haora.

Keke i tīhi pahī "Snow White"

Pokepoke. Whāranu rua hua, he hawhe kapu o te huka, e rua kapu o te paraoa, 100 karamu o te pata ranei mātiarīni (rewa i mua) me te hawhe spoonful o houra. Whāranu mea katoa, me te hoatu i roto i te pokepokea ai paraharaha ranei.

Whakakī. Patupatua a rua yolks hua manu, he kapu hauwhā o te huka me te 150 karamu o te mahi. Te hau hua whakanoho iho hoatu ki te pokepokea ai i runga i te paraoa pokepoke, me tunu 25 meneti.

Na, whiua te yolks hua ki te karaihe huka wha i roto i te pahuka i matotoru pai. I te mutunga o te wā wahi ki te tiki i te keke i roto o te oumu, a whakanohoia ana ki runga ki runga o te pahuka i whiu. Ano hoatu i roto i te oumu tae noa rite käkäriki kirinuku. He rite te keke!

Keke i hanga o tīhi pahī whiwhi reka rawa whakatarapi, me te kore maongo manuhiri, me te whare.