Ko te puoro angitu tino ki pārera: e rave rahi tohutao whakamatautau

e kore ko te rihi rā rakiraki mō te nuinga o te iwi. Kei te rite te reira mo nga hararei, me te tatari mo te rihi noa te mana'o pai. Ko reira tino matekiri ki te i te pai te wāhanga matua, engari kua pahuatia te āhuatanga he rihi taha ki te rakiraki. I te mea pai ki te tuku ki te haapapu i te reka o te manu, me tona taumarumarunga iho, ka matau tatou i roto i tenei tuhinga, tango ki pūkete nga kōrero o te faaineineraa o te tinana iho me ētahi atu motuhake e nui. Na reira te rihi matua i runga i te tepu kore whakama ia te iwi e noho ana.

He rihi taha ki te pārera: i tetahi he pai, me te aha

Ko te take matua te whakatau i te pai rawa o te "hoa" mo te manu - rawa te kai pārera. Tuatahi, ko te tino fatty reira, na e te reira te tahi mea e ka mimiti te ngako i te taikaha. Tuarua, ko te kai o te pārera he dryish, ahakoa ki te whānuitanga iti atu i roto i te heihei. A toru, te mea he kakara, motuhake rawa, e kore te mea wairua katoa i. E ko, he rihi taha ki te pārera me whakaputa ke tona hā. Piro ana mea kakara me otaota - e kore te otinga pai. I te pae hopea, whakatau nei rihi e tika ana mō te pārera taha, he mea e tika ana i roto i te tirohanga o te tikanga o te faaineineraa te nuinga o te tinana. Hei tauira, ki te rite te pārera ki te rēmana, tata te puoro tino tino ki te raihi ki te oriwa matomato. A, ki te whakakapi ratou koutou ki oriwa pango, tino tatarahapa i te reira - te kaha pāngia te kounga reka.

Ko te nuinga o te pārera maoa puru rite te kai ki runga ki taua mea rawa nui, engari ki tenei tikanga o te maimoatanga ki te whakaoti rapanga katoa i kotahi. Ko te tino rongonui "hau" - ko antonovka. He puoro tino ki te pārera ki te aporo - he hua ratou. kia mau Just i roto i te ngakau, e kore te hunga i haumi i roto i, he pai mō te kai. Tuatahi o te katoa, mimiti ratou te ngako, a na reira tahuri te reka i roto i, ki te hoatu i te reira oangé, ke. I tua atu, ngaro enei aporo ratou hanganga, tahuri tata ki mush. ngaahi uaifi tauhi matatau maka noa atu, a mo te ngaohi ke obkladyvayut tinana ka tunu hua katoa.

He kupu ruarua e pā ana ki te kāpeti

Iwi hou tunua manu atu atu i te heihei, e kore noa e mohio e kāpeti - te puoro pai ki pārera. Tenei huinga homai hua pai, kanohi reka, me te me ihu, me puku. huarahi anake ki te faaineineraa o te kāpeti i ki kawenga a mātau. Shinko Tuatahi upoko kikī. Ka taea e koe te tono i te tuku iho motu, takai, tapawhā, ka taea e koe tapatapahia te kāpeti. He totea me kinaki Cabbage; E tīpakohia mea kakara i runga i nga manakohanga pōtae kāmeta, engari whai ratou ki te waiho i te iti moka o te kanekane kuoro. He tokorua o te aporo horoia me tapaono; e kore e ki te pouri i, ka taea e koe tauhiuhia ki te rēmana wai. tapiritia reira katoa ki runga ki te paraharaha, ina tīmata te pārera ki te tuku i te wai. kia tōna ngako, me te kia rite kāpeti. tāpiri ia rite rere i te tinana o te manu i roto i te huawhenua. ka kia rite i te wa ano ki reira te puoro nehenehe ki te pārera.

ngāwari e taea te whakakapi kāpeti Raw ki sauerkraut. Ahakoa ki te tāpiri i tēnei kaupapa ki a ia te aporo - he pātai o reka whaiaro, ka kawea tunu i roto i te tuwhera te taupoki.

wawata huawhenua

Wā katoa angitu ko ki te tuku huawhenua pārera. I roto i tona puka raw anake e taea e te reira i te ngä ki ētahi atu tautoko - he huamata te tikanga nui mo te manu. Ko te tunua tatao, ranei huawhenua - he aha e hiahia ana koe. Ka taea te rite KareKano puoro huawhenua ki pārera tenei ara.

Rutabaga semicircles tapahia henimita matotoru. Waihoki tapahia paukena te. Prostilaetsya tunu pukapuka, decomposed reira e te maputia e huawhenua ki te hinu huawhenua, me te tauhiuhi ki thyme paura. ka waiho ratou i tunua e pā ana ki te hauwhā o te haora. I roto i tenei wa, takai kikokore crumbles pāhinipi pakiaka, ka - kāreti. Ratou iti maputia e ki te rēmana wai, i konatunatua ki te ngako pārera me mea kakara. Tangohia i te oumu solyatsya huawhenua, te pepa, kīnaki takai rite, me te tae noa tonoa whakahokia ki te wa taua.

manawarau rīwai

Ka taea hoki te hanga kōpura tino te kamupene pārera pahuhu. Heoi, ko te mua rīwai penupenu - te reira ngā. He pai ki te puta e whai ake. e kore te matenga iti o te karika takaia piri rawa i roto i te konumohe, me te tunua i roto i roto i te oumu mo te hawhe haora. Karika i roto i tenei wa, ka ngaro arotahi a ka hoatu e te prikopcheny hā rihi. kohuatia te rīwai kei roto i te ara paerewa, ka te hanga ai i penupenu ki fatty kirīmi me te pata. A, no te te whiu reira tata ki te whakapehapeha, penupenu rīwai kinaki ki Aropi, sagging karika pahuhu, te pāhiri hou tapatapahi me te pepa pango. He nui ake iti patu ki te hoatu taurite - me te rihi taha faahiahia ki te pārera he rite! He tokomaha hoki ko reira te pai me tino minaminatia.

Classics o te momo ki te whakahōunga

I ngā wā i mahi ki te rakiraki ki te aporo i mahi Buckwheat. I roto i te parau tumu, putanga pai. Heoi, ko te takirimatia mua i runga i te tepu hararei titiro hōhā. More whakamatautau ki te kia "uaua" putanga. E te reira i te croup pai, unground, brewed rite ki te ture: e rua mōhiti o te wai ia Buckwheat, ahi ata, me te ūpoko hipoki ki te taupoki. Ahakoa te pouri pāreti, tapahia te riki reo-rahi ki mowhiti hawhe, ka tihorea harore - poro nui. E parai rua kai ki te rite whakamutunga. Buckwheat hinu whakarehu, hono ki te zazharki, kei te whakatakotoria atu ki te pārera whakarehu ki te kumine, me te pāhiri.

Gourmet: herbata pīkara reka

Ki te hiahia koe ki te hanga i te puoro rerekē ki te pārera, ka taea e koe te hanga i te rihi kore feaa e e maongo koutou manuhiri katoa. Hoki ia, brewed tirikara winika me te huka i tangohia i roto i rite moni. A, no te thickened, whakarehu ki te hinamona, pepa oporo mongamonga me kanekane waruwaru. E horoia a whakawete ki poro moli. Shallots minita rerere me whakauru ki te hua. Whakauaua kua matao o te tirikara ki te 80 nga nekehanga, ki tonu ratou i te pīkara reka, a ka haere tonu ki te whakamatao ko kē te rihi i roto i te kohinga. Tino rerekē, taketake, me te monamona rihi taha ki te pārera!