Ko te pūtake o te tepu - tuarua o nga rihi. Recipes rihi

Totonu e whakaaro he tino tika mō te parakuihi, me te tina, me mo te tina i te matua, rihi matua. pea he rihi o te kai ranei ika, huawhenua me pata, heihei ranei rihi kuihi tenei. He Recipes rihi kore te momo anake o ngā rauemi tīmata, hangarau kai, engari ano hoki te tikanga o te tuku, me te socheatniem ki ētahi atu hua.

rihi Main, e taea te rite te tohutao o e whai wāhi te whakamahi o te heihei, poaka, mīti ranei i te kai māori mōrohe ranei. Kakara cutlets, ika ranei kai, heihei ranei huawhenua, mītipōro kakara, i haaati ki kīnaki tōmato, schnitzel koura, mītipōro flavorful, pepa ahu me tōmato - he momo nui o rihi hoatu rangatira wawata wāhi.

E mea pinepine e rite te rua nga rihi te whakamahi i te ngongo kinaki mo te tunu, tima. Roast me stews taea kaihora i ginyanom kohua, a taea te rite i roto i te hue iti rākau. kia tunua Meat ai i runga i te ahi tuwhera, a taea te kohuatia steam ranei. Te reira i katoa tei runga i ngā manakohanga me ngā āheinga o te chef whare '.

I te tahi taime te rua o nga rihi, tohutao kore e e rapua e maimoatanga wera atu, e taea te tukua matao. Ēnei ngā momo katoa o takai: ki ika, kai, rīwai, me te kāpeti. I roto i te tua, etahi momo o dumplings (hei tauira, here me te rōpere) tino tavini matao anake, kia rite ki te mahana rite te mea ratou ki hei atu waikawa. mīti kohuatia, heihei, rīwai, kohuatia huawhenua, takai, keke o ngā momo o huawhenua, huawhenua koromamao - rihi matua katoa e taea te mahi ki matao, engari e kore te ratou ngao whiwhi kino. Hei tauira, he rihi o kāreti, te tohutao o e whai wāhi te maha rite te whakamahi o matao i roto i te torutoru haora ara te ra ranei i mua i te whakamātau. kāreti whakapeka, hei tauira, he eggplant puru, e taea te whangai anake i roto i te matao. keke Kāroti, i haaati ki kirīmi kawa, kahore kino atu taiepa ratou teina kai wera, engari e taea hoki te whakamahi i waho preheating.

Ki te rite koe ika, rihi matua, kia tohutao e whakaaro tona whakamahi hei kai matua, me te tino vashiey. I muri i te katoa, ka taea te tunua ika pīrori me pākī, mītipōro me dumplings ika, tunua ika i runga i te tote, ranei i roto i te kinaki ki te rēmana, tunu ika mo marnadom ranei ranu ma, parai me te kohuatia i roto i kirīmi kawa ranei kia korohū, kohuatia huawhenua tunua rīwai ranei. Rau o tohutao mō te tunu kai reka o ika kia taea reira ki ngaio kore anake, engari ano hoki amateurs i roto i te kīhini ki te ako ki te tunu i ona rihi whakamiharo me hauora.

He wahi motuhake i roto i te rua o nga akoranga tango ngā rekiumu, pata, me te purapura. Recipes pāreti tunu hanga o Buckwheat me te rai totokore, tiu, semolina me te raihi hiriwa, Pease purini me pini kohuatia - katoa waia i kai tamarikitanga, me te tino kai, me te tino rihi kai tötika. rihi Tuarua, tohutao e tūtohu taea te rite te whakamahi o pata i roto i te waiu, me te wai, me te kai ranei ika, huawhenua ranei hua. He momo o tohutao me kaitao rerehua taea te hanga noa raihi Buckwheat ranei faahiahia o toi tunu, ka meinga rai kua te matua me te rihi tino katoa. Ka taea te tunua raihi noa ki te tīhi, harore, ika paowa; Kua rite hoki pati raihi me keke raihi i raihi; raihi koromamao me raihi parai kōeke; raihi pāreti waiu, me te raihi purini. taea te tunua rai pōro kai, te mua pāreti, pāreti ki te harore , me te kai; semolina - purini me te mana, semolina purini, pōro kai o semolina; Ka taea e Buckwheat e he pūtake mo te keke o Buckwheat, Buckwheat Krupenik, te moepuku hoki kuihi pārera ranei.

I roto i te poto, te rua o nga rihi - te reira he momo mīharo o rongo, tikanga tunu, ara ki te whangai i to tatou kai tino.