Kopurepure hupa me pehea ki te tunu tere, me te reka

Kopurepure hupa he pai hoki te hunga e pupuri i te kai mārō. I muri i te katoa, kei tenei rihi he iti o Calories me te mōrahi o ngā matū whai hua. I tua atu, ki te hakari e hāngai ana i runga i te pai hupa matao whakamatao atu i roto i te rangi raumati wera.

Me pēhea te ki te tunu i te hupa kopurepure matao i roto i tika te hawhe haora

kai e tika ana:

• wai inu e purea - 2.5-3 l;
• rau korari kopurepure - 500 g;
• He nui hua heihei - 3-4 nga wahi;
• greens hou (ka taea te tango e koe te kumine, te pāhiri me riki) - kurupae tiketike;
• rīwai hou reo-rahi - 5-6 nga wahi;
• kūkamo iti - 4-5 nga wahi;
• tote - e rave rahi Pinches;
• kirīmi matotoru 30% -s '- mō te reka me te whakapaipai akoranga.

Processing whakauru matua

kia kopurepure hupa kia rite anake i otaota mea korari mai. I muri kore te iti rau matomato Matiu e whai i te kakara me te reka o e kia hakari i roto i tenei rihi. Ki te mahi i tenei, tango 500 g he kopurepure, ata horoia reira, ka haurangi mo 15 meneti i roto i te wai matao. I muri i taua, Me ki kia horoi ano, a ka tapahia ki nga wahi iti ki te maripi te greens.

Ko te tukatuka o huawhenua me otaota

kopurepure hupa tā te whakamahi o te rau e kore anake kawa matomato, engari ano hoki huawhenua pērā i kukama me rīwai. I tua atu, he reira e minaminatia ki te tāpiri i te rihi matao, me o hua te tokorua. Ko te kupu, e hiahiatia ana kūkamo te ki horoi i roto i te wai mahana, kiri (ki te he reira kawa, me te pakeke) me ka tapahia ki wēti kikokore. I muri i taua hiahia ana koe ki te kohuatia 3-4 hua, i matao, kiri, me te tapatapahia rawatia ratou e minita ki te maripi.

Hei kopurepure tahuri atu reka, me te reka kohuatia, kia tapiritia ai ki te otaota hou i roto i te puka o riki, te kumine, me te pāhiri. Me enei kai katoa ki te horoi me te tapatapahia. I tua atu, e tūtohu ana ki te horoi tino reo-rahi rīwai, whakatakotoria ana ki roto i kohua te wai tote tika ki te kiri, me te kohuatia hoki 23-26 meneti.

Hanga me te maimoatanga o te kai wera

Kopurepure hupa tunu ki whakaahua e te aroaro i roto i tenei tuhinga kia hanga i runga i te pūtake o te wai inu noa. kia ringihia te reira ki te paraharaha, me te kawe mai ki te whewhe, a ka takoto tukatuka katoa ka kōripi rau he kopurepure. e tūtohu ana e whewhe i te wera iti mō te 3 meneti, i muri nei i te rihi ki te kia nekehia atu i te umu, a te matao o roto i te rangi. I muri i te meangiti, kia te hupa te tāpiri nga otaota katoa tapatapahi hou (te kumine, rīki, te pāhiri), kūkamo tapatapahi me hua kohuatia. Products ranunga e minaminatia pai, tāpiri tote ki te reka o, a ka hoatu i roto i te pouaka mo te ruarua haora.

Mahi tika

Neke atu i te wā e hiahiatia ana ringihia he kopurepure peihana hupa me te hā e rua koko matotoru he 30% kirīmi. Ano, hoki te rihi taua (ki te kore e koe i runga i te kai), arā mahi wera kohuatia rīwai i roto i to ratou hiako, kia nei kia he tote iti, me te koti ki te pata.

tohutohu maitai

I roto i te kaupapa e iti kopurepure reka kawa ki te hupa matao e taea ato'a tāpiri i te wai rēmana waikawa citric ranei.