Manuhiri ohorere - tunua i te kāinga

I tunua ham ... - rongonga tenei kupu, te tirohanga o te maha taritari pikitia whakamiharo - he wahi pahuhu reka o te kai, rahirahi tapatapahi ... I roto i te meka, whakatika tenei rihi i roto i nga whanuitanga o Russia mo te wa roa, e āhuatanga e te reka faahiahia a taea riro te whakapaipai tūturu o tetahi tepu, me te aha kahore e mohio maha iwi, he mau "patua" nga housewife. Ahakoa te maha i mahi poaka kohuatia i roto i wharekai, i reira te mea he tohutaka poaka i te kāinga, kaua ranei o tohutao maha. Mau tunu kohuatia kore he rite uaua poaka i te kāinga rite kia mea he i mawhiti tuatahi. Na i raro ko te whakamātau ki te riria nga wahine e hiahia ana ki te pai i te manuhiri whare me te ohorere i roto i tenei meka.

I tona matua ko te rihi poaka, noa i roto i Russian, Ukrainian, kai Mōtāwhiana - kai, tunu kotahi wahi nui, me te i roto i te ara motuhake. Ka rite ki te pūtake mo te rihi te tino whakamahia nuitia poaka, engari e taea te whakamahi mīti hoki, reme, a tae noa kai pea. I tunua ham i te kāinga ki te faaineine i i poaka waewae, kahore wheua osheyka ranei.

Heoi tunua i te kāinga e taea te whakarite i te maha o tohutao, te angitu te nuinga o nei e whakaaturia ana i raro.

Recipe №1. ham tunua i te kāinga i roto i te takai konumohe.

Kua tamata torutoru ki te tunu poaka kohuatia i roto i te takai konumohe. e tangi te reira rerekē, engari tahuri te reira i roto i te tino pai. Me pepa (ka mahi piki rite te whakapaipai), karika (he torutoru cloves) Pork kaki (kia reira e pā ana ki 1 te rua kirokaramu), e toru tekau karamu o te waina whero, te tote, me te pepa pango waru ngā tohanga. Ko te tukanga tunu ko e whai ake. kia horoia, ka maroke te kai. horoia Karika te me minita tapahia. I muri i taua, ko te mea tino nui - ki te hinu poaka te kai ki te karika, me te tote reira, ka tāpiri pepa. Next e hiahia ana koe ki te whakaki i roto i totea, ka maha nga kikokiko, te waina, me te hoatu i te reira ki te ipu reva, taupoki, me te waiho te pō ki te pūkarakara kai. I te po i muri i te whakatakotoria te kai i roto i runga i te kinaki, tangohia nei e wha papa. Meat Kikī ka horahia i runga i te pepa tunu.

Me kia Tunua poaka kohuatia i roto i te kāinga i 180 nekehanga mō te 2 haora. whakamatauria hihiko te ki te maripi - konumohe tapahia, ka paraharaha i wero ki te maripi. E rerengia ana e wai kia marama - i roto i tenei take ko rite te kai, ki te he māwhero te wai, poaka kohuatia whai dopekat. Hei whakapaipai i, ka taea e koe te whakamahi i te whānuitanga o huawhenua me otaota. Utu te tuhituhi e tunua i te kāinga e taea te whangai i roto i rua wera, me te matao.

Ki tahuri te rihi i roto i te monamona, ka taea e koe te whakamahi i te torutoru tohutohu:

- e kore te mea kikokore rawa ki te rihi oti te kai tangohia te ko momonatanga tūturu;

- ka kai shpigovanii ki karika, ka taea e koe te tāpiri i kāreti mata;

- i roto i te wai whakapūkara o waina, ka taea e koe te tāpiri i te rau kokoru me peppercorns.

- ki te riro i te parauri koura, i mua i tahaki te kai i roto i te takai konumohe pania ki te mayonnaise, me te iti kōrori i te reira i roto i te paraharaha.

Recipe №2. Te tunu, whakaaro nei ko te "tika".

Tīmata te wahi o te poaka taitamariki ki te apa o te ngako. mongamonga Karika te a ka honoa ki reira e pā ana ki e rua tīpune o te tote makaka. Ki tenei ranunga i honoa ki te rau kokoru mongamonga, me te pepa. pania te ranunga hua te kai. Na ka faaineine i te ranunga o te mayonnaise me te pua nani, i pani hoki poaka. I muri i taua, whakanohoia te heke mai o te rihi i roto i te peihana nui, hipoki ki te taupoki, me te hoatu i roto i te pouaka te pō. I tunua tunua i roto i te kinaki i te pāmahana o te 200 nekehanga mō te 2 haora. I muri i tunu, kua takai te kai i roto i te puka whakanohoia ki runga ki te paepae, i raro i te tukino. I muri i te meangiti rihi, hoatu ana e ia i roto i te pouaka. E rua haora i muri, ka ara te tukino, me te tapahia ham ki poro kikokore.