Me pēhea te ki te hanga waina i karepe: tunu hoki te waina kāinga

Waina i te karepe - he inu tawhito, me te pai. Tika ineine me te whakamahia i roto i etahi pota, mahi reira te mahi o te whakaora, e whakaora nei te reira i to matou tinana, rejuvenates me whakakī ope, me te pūngao, te tango i Radicals free me tāoke. āwhina waina ki Bronchitis me kakā, te mate kohi, me te maha atu mate nui. Na reira, e kore e taea e te inu noa i te reira, engari ko te mea e tika ana - i roto i tenei mutunga ko rata ta'e.

waina kāinga

O te akoranga, māmā ki te haere ki te toa, me te hoko i te pounamu hokohoko whero, māwhero ma ranei. Heoi, whakaaro te pai ko te inu rite ki o ratou ringa ake. Tenei korero matou ki a koutou me pehea ki te hanga waina i karepe. Me pēhea te ki te tīmata i te tukanga, he aha takahanga puritia te? He aha ngā momo whakamahia hoki he pai te hanga o te inu? I roto i te mahi i te reira, te tahi mau oko mo te FERMENTATION ki te tango me te aha ki te rokiroki i te hua oti? I roto i te poto, ka ako koe i roto i ngā kōrero ki te hanga waina i karepe i te kāinga. Ko te mea matua - noa ki te whai i nga kupu tohutohu, a ka he nui katoa whiwhi koe!

te kōwhiri i karepe

Tonu mōhio: kahore he herenga ngā i roto i te kōwhiringa o te kākano momo inu production. Tenei te tikanga e tupu te waina koutou o tenei, a kei te hauhake ai. Otiia, ki te whai koe i te tohutohu o ngaio e pā ana ki te pehea, ki te hanga i te waina i karepe, he reira wai pai hāngai i Isabella Kapshuna, Muscat, Riria, Aliquot, Buzoyki, Moldova me ētahi atu momo tonga. Ko te mea matua e kua pai pakari karepe, maoa me te reka. kia Huihuia karepe ki runga ki te huka me te ua, na ko maroke ratou, a kahore e nga hua riro makuku te taikaha me te e kore e ngaro reka. Ano, ka taea e pahuatia ratou nga patia, manu. Here taua kupu ohie o te tohutohu i runga i te āhua o ki te hanga waina i karepe!

Recipe №1 (mo te nui iti o karepe)

He maha ngā tikanga mō te faaineine i te inu. Tei nui i runga i te nui o rauemi raw me ona momo. Ko te tikanga, te waina kāinga-hanga i te karepe tohutao tūtohu ki te mahi ki te huka anō me rewena o te rewena tūturu. Me timata te tukanga ki te faaineineraa o te karepe. Whakapakarihia āta ahua, tango otaota, rau, tango i te tūemi pahuatia, me te pera i runga i. D.

Tümanako, te katoa pai ki te kopere ki hua tautau. Ko o te akoranga, ko te wa-kai, me te mahi a tenei tukanga. Rawa, ki te nga karepe i tawhiti atu atu i te kirokaramu tatini. Ki te kei te whakamahi koe i te press-penu motuhake hua tīpakohia tika i roto i te reira. tapatapahia ranei te whakamahi i tolkushkoy mō puree potato. Ranei ka taea e koe te whakamahi i te tikanga o "Taming o te Shrew" hero kiriata ki Adriano i te tūranga taitara pai-mohiotia, me ki te pehi i nga waewae, ko te waiata.

A, no te tahuri nga hua ki te puree, ka taea e tīmata koe hanga waina kāinga i karepe. E tohutohu Recipes ki te hūnuku i te taimaha o te karaihe tohu ranei peihana, me te wera ki te 60 nekehanga (te whakamahi i te ine pāmahana, e kore e ki te overheat, te kore e pangia e te waina, ko kore te taua). Na ka tukua ki te whakamatao i puree, āta kotēhia roto i cheesecloth ki te tiki i te wai parakore. Ki te mea te reira kawa, ringihia huka tirikara (100 karamu huka ki te hawhe rita o te wai), whakaohokia me te hoatu i te rewena. Me pēhea te ki te hanga waina i karepe i runga i: hoatu te ipu o te wai i roto i te wahi mahana ki te rīriri i te hua, e pā ana ki 2 marama. Kia ano, tamata ahau ki te tāpiri i, ki te tika, te huka, whakaoho ki rewa rawa. Ringihia āta, ki te hohenga ka noho i te raro o te waina oti i roto i te pounamu, te rokiroki i te reira i roto i te wahi raumati. Me pēhea te ki te hanga waina i karepe tuarua te tunu - pānui i runga i.

waina Homemade - he tohutao №2

Harvest reassemble, wehe nga hua i nga manga. Whakamaharatia ratou i roto i te kohua hohonu. Rakau porcelain ranei pepe kuru i te hua ki te puranga ōrite. e kore e taea e wheua whiriwhiri. Me pēhea te ki te hanga waina i karepe i runga i kākano ranu: reira tauhiuhia ki te huka, me te hoatu ki te rīriri mō te wiki i roto i te wahi pouri, me te raumati. Raukaha cover rag rinena. I muri i tenei wa, te waina, te haaviraa i roto i te maha ngā paparanga o cheesecloth, ipu packagi me te taonga i roto i te puhera. Mahi atu ki reira ki te rīhi kai. E ai ki tenei tohutaka he pai ki te hanga waina kāinga i karepe momo pouri.

I roto i te e haere, mōhio atu tohutohu. I roto i te ruma, te tikanga mo te hanga o te waina, kore kia ha'iriiri, kakara no rapae: e kaha riro ratou i te heke mai o te inu. I roto i te whānui, i te ipu pai mo te hanga me te rokiroki o te waina - kaho i hanga o oki, pata reva me peere, ipu karaihe.

ngaro tiri

Ko te mea ngaro o te tuatahi: he aha te waina i karepe (te kāinga tunu) ko te reka atu ki te wehe nga hua i nga manga? I roto i te wahi tuatahi, kia taea e koe te āta haere i roto i te rauemi raw, tango i te taupoki Tsvil, overripe, hua pahuatia. Na, whiwhi koe i te whakaunga tuatahi e te hua mutunga - te inu pai - e kore e pahua.

Tuarua, ki te mongamonga tahi nga hua ki manga, ka hei te waina hīmoemoe rawa me kawa. ie Kei tawhiti atu i te o te kounga teitei, he aha e mahara koe. A toru, me pehea ki te hanga waina i karepe, e riro te reira i te whakakorenga? Me hua Mateuteu ki te tīmata tonu ake i runga i te wai. I muri haamata te tukanga FERMENTATION i te hua hutia hohoro nui. A e kore e taea e kitea e ia te karepe katoa. Tenei kia meatia rānei press ā ranei. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te juicer, engari ehara i te mea te kōwhiringa pai. Hoki 4-5 ra, kia tu i roto i te wai mahana ki te pomace e "takaro" ia te hakari. Na ka tātarihia, pātara, ka tonoa ki te FERMENTATION. I tenei wā tuatahi o te tunu kai waina oti te.

Ki haere tika wai

Ki te kore koe e whai oko, oki, hoatu taea te inu kotiti i roto i ipu karaihe i roto i te rōrahi 5-10 rita. Whakakiia ratou e pā ana ki te rua hautoru. Me tika te oko noho wāhi noa mō te hāorarua waro tukuna. A, no te mea kei te ki nga ipu, me hermetically ratou kia hiritia. A ki te karo i te hau entrapment, mata slugging whakakiia ware pi, te uku pokepoke ranei ki te kati ake. Anake tika te mahi rua i roto i a ratou, ka whakauru i te ngongo ngāwari (hei tauira, rō-uaua), i roto i nei e te hau, ka takoha atu. Ko te mutunga noa o te ngongo i roto i te peihana o raro ranei i te kapu o te wai. Ko tētahi atu kōwhiringa me pehea ki te hanga i te waina ohie i karepe - i runga i nga kaki o nga ipu, kakahu karapu rapa topuku tikanga ranei. Just kore e wareware ki te werohia te matotoru o te titi!

A, no te tahuri te wai ki te waina

Next - tuarua - atamira o huringa o te karepe wai i roto i te inu o nga atua - FERMENTATION. e ia tetahi me te hawhe ki runga ki te 2-3 marama. kia ipu wai kia whakanohoia i roto i te wahi raumati pērā i te puhera. kia reira kia kaua e nui ake 5 nekehanga te pāmahana. kia maha mau koe pehea kaha putaatu te hāorarua pounamu waro. Kuhunga mahue te wahi e ia wā ngongo horoi, huringa wai. Ki te tae mai te hau i roto i painga, tirohia te tightness o jams hokohoko. Kore, ka hinga i te waina i roto i te rangi, a ka he te reira fanau i te winika. Tikanga, tīmata te inu production kāinga waina i roto i te mutunga o Mahuru - Oketopa. No reira, no te whakanui New Year o, e te meatanga!

Ko te atamira whakamutunga

A, no te mutu te waina i roto i nga ipu ki te tākaro, e te reira te ahua o mārama, me te mārama, me mutu ai te waipara ki te raro, Ka taea e tatau ano reira, ringihia ki nga ipu kirihou me te inu i te tepu mea hakari ana. Ko tōna kaha - e pā ana ki 5 nekehanga, hāngai te reira ki te maroke i reka. Heoi, ki te rite koe atu inu reka, te hua kia "ake". Ki te mahi i tenei i roto i te kotahi ipu hanumi katoa wahi ranei o te waina (anake kahore waipara) e wātea ana. Na, mo ia rita o te wai, tāpiri 150 go o te huka (iti iho ranei e taea - i runga i tou ngao). Tareka reira tino, horoi pai ki te hunga o te pounamu i roto i i i reira i te aroaro o te waina, ka ringihia ano, ka mono i te poroporoaki "ki te whakaoti i te kēmu." Ka te tukanga e oti i roto i te marama, ina e mutu nga taiepa o te kēne te mirumiru mariri. Waipiro - 10-13 nekehanga. Pātara, taonga i roto i te wahi raumati, me te inu ki te hauora o koutou.