Me pēhea te ki te hoatu i te māhī i te kāinga

Summer - te reira pea te wa tino tino o te tau mo te nuinga o te iwi, engari i ētahi wā te reira wera rawa i roto i tenei wā. e hiahia ana ahau ki te tu i raro i te ua matao, te tahi mea ki te inu me te, pai, e kore mahana rawa. Ko te inu pai e te mea e taea pono ki te tinei i tō matewai - silica reira. Ano, he tino ora hoki, relieves rohirohi, normalizes pākia. He Kvass hua i runga i te mahi o te wahi gastrointestinal, faaore te dysbiosis me he whai hua hoki te pūnaha Cardiovascular.

I teie mahana, i roto i nga toa ka taea e koe te hoko i te ahua o te kvass, he mea rite te houra auau, rongo puru, stabilizers, tae me ētahi atu tāpiritanga kai tenei. E rave rahi i tīmata kē ki te wareware te reka o kvass, i roto i te tau o te Soviet Union hokona nga whaea, ringihia ana e ia ki te maka karaihe o te oko, nui kōwhai ki te tap. Otiia e kore e te katoa ngaro, no te mea te faaineineraa o te kvass i te kāinga kua wareware kahore tetahi.

He tenei inu kai āhuatanga bactericidal me kei roto he papatipu o te māngai painga: tenei pūmua, me te waikawa lactic, a he tokomaha atu wāhanga. He maha momo o kvass: kua tapiritia reira, me rai, me te taro parei, me te whai, me te honi, me rōpere, me hinamona, me te miniti, me ētahi atu Na inaianei e hoatu e matou he torutoru tohutao mō pehea ki te hoatu i te māhī, kia taea e koe te oaoa i te reka tūturu o te inu porehu tenei.

tau Recipe 1. Ka hiahia koe te hua e whai ake nei: 1 kg o rai taro; 200 karamu o te huka; 8-10 rita o te wai; 25 karamu o rewena; Karepe (5 hua i runga i pounamu e toru-rita); maroke Peppermint ringa. I mua i hoatu e koe te māhī, ka hiahia koe ki te maroke i te taro i roto i te oumu, e taea ka e hatepea-mua ki poro kikokore. Otiia e kore e overdo te reira, kia anake paku browned reira, engari e kore e tahuna. I muri iho, korukoru te hua pihikete i roto i te kaha nui (e rave rahi kastryulek iti ranei) me te whakakiia ki te wai kohua. kia infuse tenei te tikanga o 3-4 haora.

Ka te taahiraa i muri mai i roto i te tukanga o te pehea, ki te whakaturia māhī kia tāpiri ki te whaowhia hua o rewena, te huka me te miniti. Ka taea e koe te ringihia he moka o te hinamona, ka hoatu a reira te inu he hā motuhake me Karamere kia kvass atu kukū tae. Next, hipokina te ipu ki te whāriki, tuu i te reira i roto i te wahi mahana mō te 6 haora mō te FERMENTATION. A, no te te wa i whakaritea i muri i te whaowhia tīmata ki pahuka i, ka hiahia te reira ki te tātari i roto i te takai i maha o ngā paparanga o te cheesecloth me riringi ki mua-rite oko toru-rita. I roto i ia o ratou hoatu i runga i te 5 horoia, ka maroke karepe. Tohe māhī mō te 2-3 ra, i muri i nei e taea e koe te tīmata ki te kai i ona kakara faahiahia, me te reka.

tau Recipe 2 Ka korero ki a koutou me pehea ki te hoatu i te māhī kahore te whakamahi i rewena. Hoki tenei e hiahia ana matou he rohi o mangu taro rewenakore, e kia tapahia ki mongamonga me parai i roto i te paraharaha parai, na ngaua tahuna ia. Next, ringihia nga kongakonga kotahi tekau rita o te wai mahana, ka riringi i te huka ki te reka o, engari te arotahi ki te karaihe kotahi. Kuhua hoki i roto i te wahi Kuhi hoki nga ra e toru, ka tātari me te maringi. Heoi, ko te matotoru o te pihikete e kore e rere ki te maka atu: hoki reira whakahokia ki te ipu, tāpiri ki reira he iti taro tōhi me te huka, a ka whakakiia ki te wai. Kuhua tu i te reira. Tenei tukanga Ko ki te hoatu i te māhī rewenakore, e taea te whakamana wā maha, wā tāpiri taro me te huka. ka waiho ia e whaowhia muri noa atu oti, me te reka, rawa makariri.

Ngā mihi ki tenei tohutaka ohie taea meinga koe kvass rite maha rite e hiahia ana koe i te reira ratou. A te mutunga, he whakatūpato iti: kia roto i kvass i 0.5% ki te 2.5% waipiro. Tei te reira i runga i te hanganga inu. Hoki tenei take, he pai kore ki te hoatu ki ngā tamariki taitamariki kvass. A, ki te meatia e koutou inu i te reira rawa nui (rita neke atu i te kotahi me te hawhe), ka ko e taea e kore ki te noho kua te wira: i te iti rawa e kore e koe e haurangi engari te ngongo, i roto i nei e pupuhi koutou i runga i te waka pou pirihimana, kia mohio ki te whakaatu i te ritenga atu.