Me pēhea te ki te tunu Bream i roto i te oumu?

Tetahi ika maoa i roto i te oumu, he whai hua mīharo me te reka. Ko reira nui ki te tāpiri ki reira rēmana me te ngāwari rihi taha, a rite reka tina kai. Na te aha i taea e pai atu i te tunua Bream i roto i te oumu? Pea anake te rihi Russian tuku iho - pike puru. Engari ka korero matou e pā ana ki reira i roto i te tahi atu tuhinga. Na, he aha e hiahia ana matou ki te tunu Bream i roto i te oumu?

kai:

• Bream tinana 1 kg (nui rite taea);
• shallots me karika;
• oriwa me te pāhiri;
• ngako-iti kirīmi kawa, me te pata;
• rēmana, te tote me te mea kakara.

Recipe tunua Bream:

1. Bream tino horoi me te tango i nga whekau. Na ma, me te hoki e haea ki runga ki te kiri, na e ka tunu, te āhua o te ika kei te kore e hauā. Ka fakamolū ano tenei tikanga te wheua, rite wera i roto i te vahi e waiho uaua ki te tomo ki roto ki te ika.
2. Na ko te tahuri hoki nga mea kakara, me te rēmana wai. kia ika āta wa. E horoia Oriwa i wheua, me te tapatapahia, shallots tapahia ki mowhiti hawhe. Tapatapahia te pāhiri. I roto i te peihana iti, uru te kai, tāpiri i te wai rēmana me te pata rewa. Bream Season me te mea i te ranunga hua.
3. O nga topuku e rua o te karika me te hanga i te urunga mo te ika. Ki te mahi i tenei, Me tika ki te waha i te huri i te huawhenua. takoto puka whakangutungutu konumohe, me te hoatu i te reira i runga i tona riki urunga. Ki te hiahia koe i tou Bream puru, tunua i roto i te oumu, i te kura, ka taea e koe te tāpiri i te tōmato tapatapahi.
4. Hoki crispy, te ika e taea koti ki mayonnaise kirīmi kawa ranei ka hoatu ki runga ki te riki urunga. I mua i tika Bream tunua i roto i te oumu, he mea e tika ana ki te pani ai ki te hinu, me te te roropi i roto i konumohe. i muri i anake enei takahanga, e taea te hoatu te ika i roto i te oumu.
5. Whakakī e taea te puru Bream nui i roto i. e ta'i te reira ki mowhiti rēmana me te riki hawhe, me te pāhiri, me rīwai ki te harore me te tōmato. Mīharo whiwhi whakakī reka te i te rīki me kāreti waruwaru. Ki tenei i tapiritia hoki wōnati kakara. Ehara i paparanga iti rongonui o harore, otaota, me te tiihi. He pea here anake i roto i to koutou whakaaro.
6. Ngaohi ke raihi kohuatia ranei te ngawari whiu rīwai penupenu tūtohutia. He taea, me te ngāwari huamata o te kareparāoa. E te ara, kareparāoa, a ka waiho ia hei rihi taha faahiahia ki tenei rihi nehenehe.
7. Ahakoa e whai wāhi koe i roto i te faaineineraa i te rihi taha, ka mau te reira 25-30 meneti. Na e taea te tiki e koe Bream. Ko te kinaki ki te ika kia nekehia atu mo te hanganga o te kirinuku puwhero. Hoatu atu he torutoru meneti i raro i te tunutunu rawa wera, kia rite kore ki te maroke ake te ika, Bream me koutou rite.
8. Mahi atu i runga i te rihi nui ki te urunga o greens hou hanga hauwhā o rēmana ranei kotakota, oriwa, me te tōmato tapatapahi. Ka taea e koe te haere ake ki te whakaaturanga tino hou. hanga ranei etahi ranu, e tika ana mō te ika. Ka rite ki a koutou e taea te kite, Bream tunua i roto i te oumu rawa uaua! Pea, ka hei tenei tohutaka koutou rihi waitohu, i nei e kore e taea ki te paopao ki te whanaunga katoa, me te mea i whangai pai ratou i mua i te reira e kore kainga ana!