Me pēhea te ki te tunu shortbread? Pūngoi purini kāinga

whakaaro Shortbread te tetahi o te māmā purini kāinga. Kei te āhuatanga i te reira na roto i te reka pai, me te he kai e wātea ana. Ko shortbread pūngoi tiketike haamau etahi here i runga i te whakamahi o tenei whāki reka.

kōwhiringa kai

Tukanga: ka waiho te tohutaka e whai ake nei i te taonga tino mo te niho reka, i te hunga kaha i roto i te whawhai ki te taumaha. He pai tunua kai reka e kore e tona whakamahi pā te ahua. takoto te ngaro katoa i roto i te meka e kore he paraoa witi tona hanganga. Hei te tunu shortbread pihikete, Calories nei tino heke e te whakamahi o te nui iti o te ngako, ka hiahia koutou:

• Kotahi rau e rima tekau karamu o te mātiarīni pai.
• He punetēpu o te huka.
• E wha nga kapu o te paraoa rai.
• He kapu hauwhā o te waiu.
• He rua o hua.
• E rua me te hawhe karamu o te pekana paura.

Hoki te reka o te paraoa pokepoke, ka taea e koe te tāpiri i nati karepe ranei, engari ka kore e waiho te reira he shortbread kai. ihirangi pūngoi o tenei kai reka ka kia nui teitei.

Whakaahuatanga o te tukanga

I roto i te kotahi te peihana ngā te mātiarīni tamaruhia, hua, me te huka. oneone pai katoa ki homogeneity. ringihia te ranunga hua i te waiu mahana. He he kotahi arai. Hei whakaiti i shortcake caloric, te whakamahi i te waiu, me te te mātiarīni ki te ihirangi ngako iti.

I roto i te paraoa pokepoke tata oti ringihia peratia mua paraoa rai me te pekana paura. Katoa ata pokepokea me ma roto i te pouaka whakamātao. I muri i te hawhe haora e hurihia te pokepoke hua i roto i roto i te apa kore kikokore rawa, ka tapahia nga whika i roto o reira. Tunua Ko pihikete (shortbread), Calories ia 100 karamu i te mea 350-380 kcal, i kotahi rau e waru tekau nga nekehanga. Tikanga, e kore e te wa noho i roto i te oumu nui e rua tekau meneti. I muri iho, e nekehia atu i te reira i te oumu, a whakaaetia ki te whakamatao i paku. Kei te nuinga whangai ana tēnei kai reka ki te tea, engari he reira taea ki te kai, ka romia e te waiu matao.

Kōwhiringa ki te tiakarete

E ai ki tahuri tenei tohutaka i tino reka, shortbread ahua. ihirangi pūngoi o tenei kai reka ko ngā nui, kia taea ratou e hakari i maha rawa. Hoki te faaineineraa o te pokepoke ngawari, āhuatanga e te hinu kakara i ahuareka ai, e hiahia ana koe:

• he kapu hawhe o te paura huka.
• Kotahi rau e rima tekau karamu o te pata.
• Ko te yolks o hua e rua.
• Na roto i te hawhe tāpa waiu, me te tiakarete ma.
• Kotahi me te hawhe kapu o te paraoa.

Mai i tenei huinga ohie o wāhanga, ka taea e rawa hohoro hanga e koe he shortbread reka mīharo. Kei te tino heke ihirangi pūngoi o tenei kai reka, ki te kore ki te tāpiri i te tiakarete i roto i te reira. Ko kahore tenei whakauru pangia e pihikete ka kia tukua ai ki ētahi atu.

raupapa o ngā mahi

I mahana pata ki te pāmahana rūma. Ki tenei mutunga, kua nekehia te reira i roto i mua i te pouaka, me te waiho i te tepu. A, no te te makona tamărûhia te reira, ka taea e tīmata koe te whakarite i te paraoa pokepoke.

I roto i te kotahi hono he peihana pata, yolks hua, me te paura huka. oneone pai katoa ki homogeneity. I roto i te papatipu hua riringi te paraoa peratia me uru ata pokepokea. whakanohoia ana te pokepoke oti te i runga i te pepa hurihuri, papatahi nikau me te hurihia te titi awhiowhio, e ngana ana ki te waihanga i reira he tapawhā. tapahia te tui o hua te takai tapawhā ranei, tahi ki te pepa i runga i te paepae neke, ka tonoa ki te oumu.

pihikete Shortbread He i tunua, caloric 100 karamu i te mea 477 kcal, i rua rau nga nekehanga. I roto i te tikanga ki te hanga i browned reira nui kotahi tekau meneti. pihikete Hot tauhiuhia ki tiakarete waiu kuoro. Āta pani ai katoa i runga i te mata o te hua. I te tihi o tauhiuhia ki te apa o kuoro tiakarete ma me ki te mau rārangi tīkaro Unuunu katoa. I te wa ano me tamata tatou ki te whakaatu ia peehia mapere whakapaipai.

Na ka mahue he kai reka ki te whakaoti i solidification o tiakarete. Tikanga, tenei tukanga e pā ana ki tekau haora e. Ki te tika, e taea te whakatere i te reira na roto i te whakatakoto i te pōhā i runga i te papa o te pouaka. Ko taua mehua he minaminatia ki te kia haere ki anake i roto i te wā rawa, mai i te pihikete matao ngaro etahi hā. Ano, ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakaiti i te uara pūngao o te kai reka oti. Ki tenei mutunga, e kore te mea e tika ana te mata ki te whakahinuhinu te tiakarete. Otiia kahore ia e kore e waiho te reira i te kai reka.