Me pēhea te tunu i te pungarehu mo nga dumplings

He maha nga momo o te kapi me te paraoa he maha nga hua. I tua atu, ko te wai, te margarine, te pata me te tote e hiahiatia ana. Mai i te hua ka puta mai he hua-paraoa mo nga pihikete, nga mowhiti, ngongo, nga keke iti - nga purapura me nga heihei, nga pounamu me nga pupuhi.

pokepoke Choux mō dumplings me ētahi atu hua rerekē i te tahi atu momo i roto i taua Disintegrants e whakamahia i roto i te hanga o te kohu wai e kua hanga e i roto i tunu. I mua i te tīmatanga o te faaineineraa i roto i te paraoa pokepoke, he pai te whakanui i te gluten i te wa e kohuatia ai te paraoa ki te wai kohua me te pata me te tote. Ko te paraoa pokepoke he purapura me te pupuhi e kore e taea e te pupuhi i roto i te hua te tae ki te mata, ka waiho he waikura ka wehe i te hua. I roto i enei awhina i roto i nga ngongo kua oti te whakaoti i te tini o nga whakakii.

Ka taea te whakarite i te paraoa pokepoke mo nga tini dumplings i roto i te huarahi e whai ake nei. I roto i te rihi matotoru o te iti iti, ka ringihia te wai, kei te whakauruhia te margarine me te pata, i tapahia i mua, me te tote. Kawea mai ki te whewhe, ka hinga te paraoa paraoa. Me noho tonu te papatipu hua ki te waahi o te paraoa pokepoke i muri i nga taiepa o nga rihi, me te hanga i te puranga. Ka wehea te paraoa pokepoke i te ahi, ka makariri ki te 50-60 te nekehanga, ka neke ake i te kotahi, ka tohua nga hua. I nga wawaenga i waenganui i te whakaeke o te waipiro me te purapura, me whiua te pokepoke tae noa ki te maeneene. Ko te pāmahana o te hua-miihini kua oti te oti kia 40 nga nekehanga. Choux pokepoke hoki dumplings kia nui, kākahu, me te whai i te ōritetanga e patu i te reira e kore e horapa i runga i te pepa tunu. Mena he nui nga hua, kaore he iti iho, mehemea ka huri te papatipu i te wai, ka noho nga hua i muri i te tunu kai. Ka oti te tunu i muri tonu i te paninga. whakanohoia ana te papatipu oti te i roto i te putea pōhā ki whakairo maeneene ranei ngongo ranei whakanohoia i roto i te pūwero kornetik o pukapuka ranei. Ma te awhina o enei taputapu ka tohatoha atu ki te koko ranei ki te taapiri i te maha o nga whiwhinga, ka tohua te pepa tunu ki te hinu.

Mena ka tipu koe i runga i te pepa nui, ka pakaru te pito o te hua, a, ka maroke te pepa tunu, ka piri te tunu ki a ka pakaru.

Ko nga hua o te peera ka rite wawe ki runga i te wera nui, tae noa ki te wa e ara ake ai nga hua me te paku. I muri i tera, me whakaiti te mura, me horoi te tunu mo te tekau meneti i runga i te wera iti. I te wa whakamutunga, ka hurihia te oumu, ka whakatuwherahia te tatau, ka tukuna nga purapura tunu me nga roopu ki te whakamamae. Mena ka tika nga mea katoa, kaore nga hua hua e hinga, ka whai i roto i nga kaainga o roto. Me hoki nga hua o te Wet ki roto i te oumu hei whakahou ake ia ratou.

I runga i te ahua o te hua o muri mai, te huka, te tiihi tunu, te pepa whero, te temoni remoni ranei e tapiritia ana ki te piro mo te kapi. A, ka tunuhia nga pounamu ki te whakakī, ka taea e koe te whakamahi i te momo kirimini, te miihini, te miihini ranei, te kirini whiua, me nga hua hou, nga nati me te tiakarete. Ka taea hoki e te whakakake te reka reka.

Engari, kaore katoa i makona ki te paraoa pokepoke he pata, he rewena, he hua ranei. Hei tauira, ki te kite tetahi tangata i te nohopuku, i te kaiwhenua ranei, kaore e tika kia hoatu e ia he paraoa. Ka taea e ētahi tohutao tiki i te paraoa pokepoke kikokore mō dumplings waho te whakamahi o te kai i runga.

Na, i roto i te paraoa hei hinu hinu huawhenua, tohua te tote me te ringihanga angiangi ki roto i te wai kohua, me te whakaoho tonu i te paraoa pokepoke. Ko te papatipu hua ka paku noa, ka taea hoki te whakakotahi. Ka puta tenei ki te paraoa mo nga dumplings kaore he hua ka puta. I muri i tana tuku ki a ia he iti te moenga, ka taea e koe te tipu ki te tunu tunu me te whakahiato i nga tini dumplings.