Meat me te ika mītipōro i roto i te ranu: kōwhiringa rerekē tunu

Mītipōro i roto i te ranu reka whiwhi e rua i te kai, me i ika mōrohe. I teie mahana, titiro tatou i te kōwhiringa e rua aroaro. Me kï reira e rapua e taua rihi he maha itinga o ngā wāhanga, me te wā noa.

1. tipo ki raihi i roto i te kīnaki o pani tōmato

kai e tika ana mō te rihi:

• mīti taitamariki kahore wheua - 600 g;
• topuku riki reka - 2 RW;.
• tote iodized, pepa pango reka - tāpiri ki te reka o;
• raihi witi Long - 1/3 kapu;
• pani tōmato - 4 koko nui;
• huka onepu - tīpune;
• te wai inu - karaihe;
• paraoa ma, witi - o koko iti e rua;
• heihei hua toharite - 1 pc.

Ko te tukanga o te whakarite i te taketake kai

E whiwhi mītipōro i roto i te ranu reka me te ngawari kai o tetahi ahua. faaoti matou ki te hoko i te mīti taitamariki anake kahore wheua. Me te reira ki te kia horoia, tapahia ki mongamonga reo, me te ka paräoa i roto i te mīhini kai tahi me te aniana reka. Next ki te mince riringi ai kohuatia titau roa witi raihi, pango allspice, te tote iodized, pakaru hua me te uru noa kākahu katoa.

Hanga me te maimoatanga o te kai wera

Mītipōro i roto i te ranu rite rawa ngāwari. Ki tenei kia meatia i rite te pōro reo-rahi mōrohe, hurihia ratou ki te paraoa ma, me te ka whakanohoia i roto i te wai kohua i roto i te kōhua. I muri i te 20 meneti i roto i te hupa, tatao nei te kai, tāpiri i te pani tōmato , me te huka. I roto i tenei wahi o te mītipōro hiahiatia te ki te tunu mo te atu 7-9 meneti, ka tango i te wera, me te mahi ki te ngaohi.

2. mītipōro ika i ahuareka ai i roto i te kīnaki o te kirīmi matotoru, me te kirīmi potaka

kai e tika ana:

• Tetahi ika (e kore he hiroki) - 700 g;
• topuku riki reka - 2 RW;.
• tote iodized, pepa pango reka - tāpiri ki te reka o;
• pāhiri, te kumine, me te hou - me te kurupae;
• kirīmi ngako - 200 g;
• kirīmi 40% - 100 ml;
• te hinu putirā - 45-55 ml;
• te wai inu - 1/3 kapu;
• paraoa witi - o koko iti e rua;
• heihei hua toharite - 1 pc.

tukanga o te faaineineraa

hohoro a ngāwari rite mītipōro i roto i te ranu o ika rite rite te rihi rite hanga o whakauru kai. Ko te kupu, ko te mea e tika ana ki te tango i tetahi e kore e roto i te rota o wheua o ika, horoi i te reira pai, a ka horoi i te tara, kiri, whekau, upoko me te tuarā. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te aho ngohengohe me te ngawari. E titau te reira ki te waha i te huri i te Pūhanumi me te hā reka riki me te pāhiri ka tapatapahi, te kumine, allspice pango, hua heihei me te tote iodized.

I muri ika mōrohe ka kia rite, no te mea he mea e tika ana ki te hanga mītipōro iti, hurihia ratou i roto i te paraoa, me te hoatu i roto i te tahu i paraharaha rawa wera ki te hinu putirā. A, no te browned pōro, Me ratou ki ringihia te wai inu me te kirīmi taimaha. I roto i te hanganga taua kia mītipōro korohū mō te rima meneti. Roto i te whakamutunga ki te rihi e hiahia ana koe ki te whakaputa i te kirīmi kawa matotoru, kawea ana e ia ki te whewhe, tāpiri pepa me te tote, ka tango i te wera. Mahi atu tenei kai ki te waiu hupa whakarehu pai ki te rihi taha, taro witi me te huamata hou. Bon appetit!