Pea mohio nga wahine me pehea ki te hanga i te ovoschnoya tiu reka. Otiia ki te kahore koe e whai i tō tunu waitohu e rapu koe mo huarahi hou ki te faaineine i tenei rihi ranei, ka āwhina i te tuhinga e whai ake nei whakakiia ake koe tou ara reka, me te tika ohie cookbook ki te faaineine huawhenua.
Huawhenua gratin: tunu (ki whakaahua)
No te kai, ka hiahia koe te kai e whai ake nei:
- 1 zucchini reo ki runga ki te 2 manokaramu iti ranei;
- 1 iti eggplant;
- 2 tōmato reo;
- ringa o harore;
- 200 karamu o te kai mōrohe o koutou whiriwhiri;
- umanga riki iti;
- kuoro tīhi pakeke - te atu, te pai;
- kakara, me te tote.
Harore, ki te nui, tapahia me whewhe. Riki minita tapatapahia, hoatu i roto i te paraharaha, a Brown te tae noa ki parauri koura, ka tāpiri i te harore. Cook, te whakaoho o meneti te tokorua. Zucchini kiri me te nui purapura, tapahia ki poro, me ka te taua kia meatia ki te eggplant. Vegetables ki te tote, a ka hoatu i roto i te tunu rihi papa takitahi: tuatahi, zucchini, i muri i - eggplant, aru e taurite te mōrohe tōmato tapatapahi oti me te riki ki te harore. ka waiho Ovoschnoya tiu rite i roto i te 20 meneti i muri i te taime i faataahia, tango i te rihi i te oumu, tauhiuhia aroha ki te tīhi kuoro me te tukua atu te reira i roto i te oumu mo te rima meneti. Tikina te kirinuku tīhi pai.
Ovoschnoya tiu "South"
No te faaineine i te rihi reka, tango i te pouaka:
- 1 zucchini kotahi 600-800 karamu;
- kōpura 2-3 potato;
- pata - 3 tbsp;.
- 2 punetēpu paraoa witi
- 2-3 punetēpu waiu;
- 100 karamu o te tīhi comminuted;
- 1 hua manu, te tote me te mea kakara.
Zucchini me rīwai, horoi me te pokekore, a ka tapahia ki poro kikokore. Ko te rihi tunua ki te paraharaha (hinu) ranei Putu huawhenua, kakara, me te tauhiuhi ki te tote. I muri faaineine i te kīnaki i nei tiu huawhenua whiwhi ratou reka ahurei: kōrori te paraoa i roto i te pata (tenei te pai mahi i roto i te kōhua iti), i muri i te riringi i te waiu, me te korohū mo te i, tae noa ki te thickens wai. Whakamatao paku ka tāpiri hua manu, te tote. Tenei ranu ki riringi te huawhenua, tauhiuhia tīhi i runga o te rihi me te tukua atu te reira i roto i te oumu mo te 20 meneti.
Huawhenua tiu ki mōrohe heihei
He aha i taea e pai atu i te huinga o huawhenua, me te kai ngawari o te heihei? No te faaineine ataahua me rihi reka whiwhi i to koutou rārangi:
- he pauna o heihei mōrohe;
- umanga riki nui;
- 2 tōmato nui maoa;
- 1 pc. rīwai me pepa reka;
- koko kirīmi takirua, rawaka tīhi mārō waruwaru - 100-150 karamu, kakara, me te hinu huawhenua.
Āta tapatapahia te riki - e taea te mahi i te reira i roto i te Pūhanumi mīhini (ranei tika tapatapahia rawatia ki te maripi) ranei. Whāranu te papatipu ki mōrohe heihei, te tote, me te tauhiuhi ki te pepa, a taea te tango mea kakara mo te kai. Tomatoes me pepa iti kupenga akaaiteia me rīwai. he tote iti katoa. I roto i te rīhi tunutunu takoto atu te hau tuatahi, ranunga potato i runga pepa, me te tōmato. Ringihia kirīmi, aroha tauhiuhia tīhi me te tukua atu te reira i roto i te oumu ki te parauri (huinga pāmahana i roto i 200 nga nekehanga). I muri rite 30-40 meneti ovoschnoya tiu. Ka taea e faaohipa i te reira ki te tepu ki te kirīmi kawa ranei miraka pē tūturu me huamata huawhenua hou. Mai rite te te rihi i tetahi o huawhenua, ka taea e te tango e koe, ka kāreti, me kareparāoa, me zucchini me eggplant.