Ki te hōtiti Patty: whakaahuatanga me ngā tikanga o te faaineineraa o te hua

whakaaro Patty te he hua tunu ki te hau rahi iti, e kei te rite, pera he tikanga, i te rewena pokepoke o. Ko reira uaua inaianei ki te mea e te tuatahi i haere mai ki te taua hua rerekē, engari tino reka ake. I tēnei wā, i reira e maha ngā momo. Ko whakamahi tonu te tino rongonui reira ki hōtiti Patty. Te hanga i te reira e nehenehe e kia rerekē. Tei mea katoa i runga i te momo o te whakamātautau, me te tikanga o te faaineineraa o te hua.

Tunu i roto i te oumu

No te faaineine i te porohita matarohia ki hōtiti he pai ki te whakamahi i te kōwhiringa māmā - ki tunua i roto i te oumu. he pai hoki ngā hua i hanga o te rewena pokepoke tenei tikanga. I roto i tenei take, ka waiho e tika ana nga hua e whai ake nei i roto i te tua ki te taputapu motuhake me oko:

Hoki te pokepoke:

600 karamu o te paraoa, 25 karamu o te huka me te pata, 380 karamu o te wai, kotahi tīpune rewena maroke me te tote.

I tua atu, ka hiahia koe 1 mōkihi o hōtiti me te 1 hua manu.

Te hanga i te porohita ki te hōtiti, i roto i te parau tumu, he kuware:

1. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te faaineine i te pokepoke. Ka taea e koe te whakamahi i te mīhini taro. Ko te tino māmā mea katoa i konei. Ko te mahi tuatahi i roto i te hiahia ki te whakaki i te wai, me te ka whakakiia nga kai maroke. Ko te mea whakamutunga tāpiri ki te hinu, tapahia-mua ki mongamonga. I muri i taua, kia kati koutou te taupoki, me te whakaturia te aratau rōpū o "pokepoke." I muri i te 90 meneti, he rite te hua semifinished. kōwae Smart ka hua ano he puranga e kore anake, engari ano hoki obminku atu.
2. He tika te pukapuka pokepoke oti ki te hanga i te awa ki 3 mitamano matotoru. I muri i taua, anake ka hatepea reira ki takai. Ko te whanui o te reni e taea e te noho.
3. Ia hōtiti piri roropi te Unuhia o pokepoke, me tāpiri te reira ki te mutunga.
4. Reni hoatu i runga i te pepa tunu, te pukapuka whakatakotoria.
5. Ko te mata o ia hua ki te taupa i te hua manu.
6. Tunua i roto i te oumu mo te 20 meneti. Ko te hua oti i mua i te whakamahi kia whakamatao paku.

Kei te paingia maha i huaina tenei pōhā "poaka i roto i te paraikete". I roto i te parau tumu, te ara he reira.

takai parai

Otiia tunu i roto i te oumu - e kore te mea anake te kōwhiringa. e kore te mea iti reka Porohita ki hōtiti, ki te parai i te reira i roto i te paraharaha. e kore e tenei whakamātau tika hanga mo koe. Ka taea e koe te hoko i roto i te fare toa i te ranunga keke oti. I tčnei wā ehara i te mea he raruraru. Na, mo te mahi e hiahia ana koe i te wāhanga e whai ake nei:

rewena pokepoke, te hinu huawhenua, hōtiti, 1 te riki, me te paraoa iti.

Teuteu enei takai mo nga hangarau e whai ake nei:

1. Aniana tapatapahia ka tāpiri ki te pokepoke. I roto i tahaki ka hoatu a reira te hua hā anō.
2. Hurihia i roto i te paraoa pokepoke ki te awa ki.
3. Wehe i te reira ki mongamonga, a ka roropi ia hōtiti kia e kore i taea te kite i te reira.
4. Fry i roto i te hinu wera ki runga i te wera iti i runga i ngā taha e rua.

e te tukanga katoa e kore neke atu i te hawhe te haora. Heoi, i te reira katoa tei runga i te maha o hōtiti. Na he takai reka he kōwhiringa nui, ki te hiahia koe ki te tunu hohoro te tahi mea reka.

Double "koti"

Tino reka whiwhi reira ki te tunu tatou he porohita ki te hōtiti me te rīwai. He hua pai taketake, i roto i nei takai te kai i roto i te "koti" rua i hanga o pokepoke, me rīwai. Hoki te faaineineraa o enei keke hiahia ana koe:

0.5 kirokaramu o rewena mongamonga pokepoke 12 (1 manokaramu) o hōtiti, paraoa, me 0.4 manokaramu o te oti penupenu rīwai.

Ko te hangarau o tenei tukanga ko e whai ake:

1. Me koe he pokepoke pai ki te totoro ka wahia ki te maha nga wahi i te maha o hōtiti.
2. Ia wahi pukapuka mā te whakamahi i te titi awhiowhio.
3. I te tihi o ia ki te hoatu te rīwai penupenu, me te ata wherahia ana e ia ki te koko. Ki te hiahiatia, ka taea e te whakakī tāpiri i te tīhi waruwaru iti, te pepa, me te riki parai.
4. I roto i te waenganui ki te hoatu i te hōtiti me te roropi reira i roto i te "koti" na e kore ko tetahi taha kaimono kite.
5. Ka taea te rite taua hua e rua i roto i te paraharaha ranei i roto i te oumu. I roto i te take tuatahi, pai ki te kōrori i roto i te hinu huawhenua tae noa puta te mata parauri koura i ahuareka ai. Hoki tunu Me nga hua semifinished ki tonoa 25 meneti i roto i te oumu, puhia tonutia-mua te reira ki te 180 nekehanga.

Ko te hua i roto i te wā e rua ki te hoatu ahuareka ki te hunga i aroha katoa o takai.

uara kai tōtika o te hua

whakaaro tokomaha iwi he kōwhiringa pai mo te paramanawa tere he porohita ki te hōtiti me te rīwai. ihirangi caloric o tenei hua, e hāngai ana i runga i 100 karamu he e pā ana ki 235 kcal. Hoki te hua oti, ko nui teitei tenei ahua. I muri i tetahi Patty rānei i runga i te maha o te paraoa pokepoke taimaha i 150 ki te 200 karamu. Nä, te Calories i roto i te reira e waiho te hawhe ki te rua ngā wā atu. I mawhiti tuatahi te mea te reira e kore ko reira nui. Otiia i konei ko reira utu te haamana'oraa e mo te kai tangata noa ia ra kia pau kaua e neke atu i te 2,400 Calories. Na roto i te tātaitanga pāngarau ohie huri i te reira i roto i taua hāngai tenei ki 5-6 pati. Ki te kai koe ratou katoa i kotahi, ka, he aha e pā ana ki te tahi atu kai? I tua atu, he ti'aturi i runga i te tikanga o tona faaineineraa hoki Patty caloric. Hei tauira, rite hua parai i roto i te hinu. Kei te rite i faarahi te reira i te uara pūngao o te hua i roto i te rite ki taua rite nei e tunu i roto i te oumu. I tua atu, i te wāhi nui takaro e rongo ngā rite tiihi riki ranei.

Kei te tāpiri i ia kai ki te tapeke o te tau etahi o Calories, e, o te akoranga, pānga te hua whakamutunga. Otiia ki te kai enei takai i te ata ranei i roto i te ahiahi, kua wa ki te noho i te nui o te pūngao hua te ra o te tinana. Otiia i muri i te ahiahi o te kai i nga Calories katoa haere ki ngako taha hanga-ake, me te kopu. Tenei tauira whakairoiro homai tetahi he oneone pai mō te whakaata. Ko anake te mutunga kotahi: te hiahia ki te kai e kore e reka anake, engari tika ano hoki.