Pike puru

Ka taea te huaina Sudak tetahi o te kuware tino me e tika ana mō hau ika. I roto i Sudak, te taimaha o te mea e pā ana ki te hawhe te manokaramu, tata kore wheua iti. Ko te mea anake e kia uaua, ko reira te fin runga. Na, me pehea ki te tunu pike ahu?

ika whakairo

He pai ki te hoko i te ika pau. Otira mai ka patu tapahi tona puku i, whai tatou ki te ako pehea ki te tuitui. Ki te matau koutou ki te hangarau, he mea tino uaua.

perch matou e takoto tata ki te kiri, me te pauna iti, na kia mohio ki te tirohia tona wātea huri noa te matenga, e tata ana te hiku, me te tata nga tara. wareware te hopoia tonu kaihoko ika i reira te reira ma. Horoia perch i raro i te wai kaha.

Katahi ka tapahia i raro i nga wheua pihapiha o te matenga, tahi ki te tara o runga. Whitiki maripi ostronatochennym ka tīmata ki te kuti i te hiako i te wāhanga matenga. I te wa ano, ka tapahia e koe te kiri, tapahia, mahue kahu polusantimetrovy o te kai ika.

Ko te kupu, e hiahia ana koe ki te wehe i te ika ki runga ki te tinana, upoko me te kiri. Tangohia koutou ringa i te kikokiko tinana, a ka waru punetēpu. Sudak he penupenu pūrerehu, matotoru, me te tāpiapia, e kore kia taea tu te reira i roto i te pouaka whakamātao.

Te mahi ki te pepa

Ki titia pike puru i ki kiri, e hiahia ana koe he tae kaha, me te kanapa o te miro pai. Ka taea e te ngira te tango i te gypsy noa. Ki te whakakoia e koe i te reira, ka haere tukanga perch hau tere, no te mea te kiri ko reira tino matotoru.

Next, ka hiahia koe ki te tuitui kiri ika. A pai ki te tīmata i te hiku ki te matenga. Mai i te tawhiti i reira he kore ture i waenganui i tuinga. Ko te mea matua e kore i taea e tika kite i tetahi āputa. Haere i te tika ki te tuitui kiri ika, haere mai me te puru tonu perch.

pike puru: he tohutao

kia timata koe ki te faaineineraa o te kai mōrohe.

kai:

- te kikokiko o te ika;

- kotahi hua;

- kotahi riki (faufau);

- taro (wahi pai o te taro French, rūmaki i roto i te wai te waiu ranei);

- maroke tarragon;

- tote me te pepa.

faaineineraa

Huri i roto i te kai whakatuka, taro me te riki. Wehe, whiua nga hua ki te tote me te pepa, huri me te kikokiko o te ika. Na uru nga kai katoa ki te tarragon maroke me te mahue ano te puranga hua i roto i te kaitapahi.

Tīmata whakakī i te kiri o te kai i te wa ki te wa stroking koutou maihao i runga i ngā taha e rua o te ika. Na te moepuku whakanoho ki te neke ki te hiku. He kikī rawa Kahore he take ki te whakaki i te ika, kia riro te reira i te rōrahi tuatahi, me te rahi. Kore, te faaineineraa o te mōrohe tetere pakaru noa te ipu.

Te nuinga pea, ka whai koe i te hau anō. Mai i reira ka taea e koe te whakarite i:

- keke ika;

- i ki te tuaiwi tunu hupa, tāpiri i te kakara ki te hupa, mītipōro matapo i kai mōrohe, kohuatia ratou i roto i te hupa. Ko te kupu, whiwhi koe i te hupa ika whakamiharo;

- pōro rahi iti o, e taea ka e te hoatu ki te ika i roto i tunu.

Hei te tunu pike puru, pai te nuinga o utyatnitsu, i roto i tenei take, e kore e nga ika i ki korukoru. He kahore e, ka taea e te tango e koe kohua iti ohie ki te raro whānui.

I te raro o te paraharaha takoto mua pahore me tapatapahi rawa kāreti me te riki. I te tihi o ratou takoto kopu iho pike puru, powhiwhiwhi reira rite hiahiatia. I roto i te wāhi free, tuu te pane o te ika.

Na whakakiia te paraharaha o te wai matao, tāpiri tote, te pepa, me leafs. Kakahuria iho te wera, me te kawe mai ki te whewhe. Tangohia te pahuka i, me te whakaiti i te wera ki te iti. Kia mahara ki taua pike - he ngawari ika. Ahakoa i te wera rawa iti mo te hawhe haora, ka waiho reira nui ki te te faaineine me e kore e tūkino i te kiri.

Mō 7 meneti i mua i mutunga o te tunu kai e taea te tāpiri i ki te pāhiri kohua tapatapahi - whakapakeketia reira tiēre tino pai.

Whakawhiti puru pike i runga i tetahi atu rihi, engari i muri i anake kua tino matao reira iho.