Pukapuka Merengovy: he taahiraa i te taahiraa tohutao

ngā pukapuka Merengovy te rongo ahakoa ngohengohe. Kei te rite te reira i runga i te pūtake o Pakeha egg whiu, na āhua rite ia te tahi mea hauangi, me te weightless. I roto i te pou o tenei ra ka kia te aroaro etahi tohutao ngā o te kai reka fakaofoofa.

Kōwhiringa ki mascarpone

He rihi maoa rite ki te tunu e faikehekehe humarie ana faahiahia. Ka taea e kai reira ara te hunga e matakitaki ana ratou tau. Ko te tukanga iho e kore e tango rawa nui te wa, engari titau te aroaro o etahi pūkenga tunu. I mua i te tīmata koe te mahi ki te hua, kia tino e to koutou kīhini he katoa e hiahia ana koe. Hei te tunu i ahuareka pukapuka merengovy, ka hiahia koutou:

• Kotahi rau e waru tekau karamu o te huka.
• Wha kiri egg.
• Kotahi rau e rima tekau karamu o mascarpone.
• E toru punetēpu o te paura huka.
• Kotahi rau milliliters o 35% -s kirīmi '.
• Hawhe o nga taera o te tiakarete pouri.
• Iwa tekau karamu o āperekoti kēne pītiti ranei.

Ki kōrero vegan tunu merengovy roulade te i roto i tenei tuhinga, ko reira atu flavorful, he reira taea ki ngā i roto i te rārangi i runga ake o te pākete o vanilla huka.

Whakaahuatanga o te tukanga

Tuatahi e hiahia ana koe ki te faaineine i to koutou meringue. Ki te mahi i tenei, pūmua whiu ki te whakaranu, āta tāpiri ki a ratou te huka me te vanilla. Ko te papatipu mātotoru matotoru hua ata horahia i runga i te pukapuka tunu kapi kia e te tohaina mangai reira ki runga ki te mata, me te tonoa ki te oumu. meringue tunua ki te rau e waru tekau nga nekehanga mo te hauwhā o te haora. nekehia atu keke Rite te i te oumu, hipokina ki te whārangi o te pukapuka, hohoro tahuri runga, ka nekehia atu i tona pepa.

Tae noa meringue mātao iho, e taea e koe te kirīmi. Ki te hanga tango reira kirīmi mātao, ka whiua ratou e ki te whakaranu, whakahaere i tere reo. I roto i te tukanga i te puranga hua āta ringihia paura huka. Na ngā te kirīmi whiu te ki mascarpone me ata whakaohokia tae noa ōrite.

hū ai Merengovy keke pania ki te kirīmi rite, whakanoho te tohatoha i te reira i runga i te mata katoa. Horahia e te tapahia kēna hua runga, i mua obsushennye te whakamahi i te pepa tauera, ka maru ia ki te pukapuka. Kei te āta whakawhiti te hua hua ki te rihi kia ko te tui i runga i te raro. Rite pukapuka merengovy ki mascarpone tauhiuhia ki te tiakarete rewa a mahi ki te tepu.

Kōwhiringa ki pistachios

Ko te tino marama, me te hauangi tenei pukapuka e whiwhi. Hoki te faaineineraa o waru tohanga o goodies reka ka hiahia koe i te huinga tika ohie o ngā hua. Ki te nuinga o nga kai e tika ana kei reira tonu tata kīhini katoa. Hei karo hitimahuta kino, tamata ki tirohia-mua te tirotiro o ratou ake pātaka. Me kitea reira:

• E wha tekau karamu o pistachios tihorea.
• E rua tīpune o te winika.
• Wha kiri egg.
• Tīpune wāhanga vanilla me te māngaro.
• E rua mangoes maoa.
• Kotahi rau e rima tekau karamu o te huka kakaho.
• E rua rau milliliters o kirīmi.

I roto i te tikanga i tahuri ki te kore e reka noa, engari ano hoki ataahua pukapuka merengovy i roto i te rārangi i runga ake e hiahia ana koe ki te hanga huringa iti. Ko reira e minaminatia ki fakalahi te nui iti o te huka huka, me pistachios mō te whakapaipai.

Ko te hangarau faaineineraa

Tuatahi, e hiahia ana koe ki te mahi i pūmua. E ringihia ratou ki te peihana hohonu ma, me te whiu ki te whakaranu ki te hoatu i te pahuka i eu fluffy. I muri iho, whakaurua te puranga hua te huka me te winika, i honoa e mua ki te māngaro. whisking tae noa ranunga mōhinuhinu matotoru tonu katoa.

Ko te papatipu pūmua i honoa pistachios Ruiruia tapatapahi me konatunatua ata. Kei te tohaina te pokepoke hua whakanoho iho ki runga i te pokepokea ai raro kapi katoa ki te pukapuka, ka tonoa ki te oumu. meringue tunua ki kotahi rau e ono tekau nga nekehanga mo te hawhe haora. hipoki keke Ready ki te pepa, me te tahuri ki runga. I muri iho, Kei te āta nekehia atu te reira ki te whārangi o te pukapuka, i kapi katoa ki te āhua raro, a ka whakanohoia i roto i te pouaka whakamātao.

No te faaineine i te hau i roto i te peihana, ngā mongamonga mango, o punetēpu o te huka, kirīmi kawa me te vanilla wāhanga he tokorua. Katoa ata i konatunatua. hū ai te papatipu hua pania keke, me te korukoru reira, te āwhina ki te pukapuka. Rite pukapuka merengovy ki pistachios tauhiuhia ki te paura huka, me te whakapaipai i ki nati.

Kōwhiringa ki raspberries

E i taea e ki te mauruuru i te reka o tenei kai reka mīharo koutou utuafare, me kōkiri e koe ki te haere ki te toa, me te ake i runga i te katoa o nga wae e hiahiatia ana. I roto i tenei take, i koe i te ringa me kitea:

• Wha kiri egg.
• Kotahi rau e waru tekau karamu o te huka.
• Bag o vanillin.
• Kotahi rau e rima tekau milliliters o 35% -s kirīmi '.
• E toru punetēpu o te paura huka.
• Kotahi rau e rima tekau karamu o mascarpone.
• Rāhipere.

te hātepe

E ringihia kiri egg ki te ipu ma, me te whiu ia ratou tae noa ki tihi ngohengohe puka. Muri āta reira ringihia te huka me te vanilla, e kore e mutu ki te mahi i te whakaranu. I muri pūmua vzobyutsya i pahuka i pūrerehu, kua tohaina ratou i runga i te pepa tunu kapi katoa ki te pukapuka, ka tonoa ki te oumu. meringue tunua ki te rau me te waru tekau nga nekehanga tae noa hue koura marama. keke Rite hipoki ki te whārangi ma, me te tahuri. I muri i taua, whakamahia ia nekehia atu pukapuka te ka whakaaetia ki te whakamatao.

ringihia Kirīmi ki te peihana ma, me te āta, kōrori tāpiri paura huka. Ko te papatipu hua he mascarpone whakauru. hau oti whakahinuhinu te keke te matao o. Horahia e runga i te tihi o nga raspberries me korukoru. whakatakotoria kai reka te i te taha tui rihi ki raro. Ko te hua merengovy rōpere pukapuka whakapaipai paura huka, a ka whakanohoia i roto i te pouaka whakamātao.

Kōwhiringa ki hua me pistachios

Me te huinga paerewa o ngā hua hoki te faaineineraa o tenei kai reka rerekē ki reka mīharo. I roto i te tikanga ki te whai mea katoa tahuri atu rite kia reira, kia kitea to koutou kīhini:

• E rima kiri egg.
• E rua rau karamu o mascarpone, te huka, pam, me te rōpere.
• E rua rau e rima tekau milliliters o kirīmi.
• E rua karamu o te tote.

Ki te tiki i te pukapuka merengovy atu flavorful, i roto i te rārangi, he mea e minaminatia ki te hanga i te putea o te vanilla.

raupapa o ngā mahi

E whiu kiri egg ki te pahuka i pūmau mātotoru āta taua podsypaya tote me te huka. Te whakapiri hua e tapiritia pam mongamonga ka whakaohokia e ata. Ko te horapa pokepoke oti matotoru i runga i te paepae, kapi te raro o nei ki te pukapuka, ka tonoa ki te oumu. meringue tunua ki kotahi rau e whitu tekau nga nekehanga mo te hauwhā o te haora.

I roto i te ipu motuhake, 35% Kihi whiu kirīmi me te hono ia ratou ki te mascarpone. Ko te cream hua matao o keke pania, wherahia ana i runga i te tihi o hua rite, me te ata korukoru. I te tono o te pukapuka merengovy ki wahi pam a, me raspberries tauhiuhia ki te paura huka, me te whakapaipai i ki nati tapatapahi.