Recipes hāmoha paramanawa me te purini

kai Indian kore e waiho tetahi tau'a. rihi raukikini me te whakamatautau, me te inoi i roto i te mangai. Mahalo te rongonui tino o enei ko te samosa. E whakahuatia ēnei keke i roto i nga Vedas! Te hōrapa ki puta noa Ahia ki runga ki te Crimea, taonga tenei rihi e kanorau ngā tikanga ahurea o iwi tata. Na reira ka taea e keke hei eateries e rua - e mahi ratou ki te ranu, me te purini - i roto i tenei take, kua tauhiuhia ratou ki te paura huka. Whakakī hoki taua hua te nuinga tīhi kaihuawhenua pahī ranei me huawhenua. Ko reira he okotahi. Ki te kai me te riki tunua i roto i "samsa" - te hāmoha Crimean pera-ka karanga. Recipe matarohia rihi Indian rite whakakī tā te huawhenua anake ki kakara.

Kia whakaaro o te tahi mau rave'a no te faaineine i teie mau takai crispy reka mīharo. Ko te mea tatou whiriwhiri tohutao hāmoha - kai reka paramanawa ranei - me tuatahi tatou hanga i te pokepoke. homai te nui o kai e hāngai i runga i nga takai 10. I runga i te poari whakairo ringihia he karaihe o te paraoa. Puka he "puia" ki te "rua" i te tihi. I roto i tenei faahohonuraa e tāpiri e rua koko o semolina me te nui ano o te hinu huawhenua. Tauhiuhia ki te timonga o te tote. Tāpiri wai me te pukapuka rapa ngohengohe i te paraoa pokepoke. Hipokina ana e ia ki te tauera paku haukū, homai "okioki" mo te hauwhā o te haora. Mnemonic ano a ano waiho mo te 10-15 meneti. Ētahi hāmoha tohutao tono ki te whakakapi i te huawhenua hinu pata. Otiia ka kua reira ki te kia rewa, uru ki te wai, me te riringi kua ki paraoa, te ranu pokepoke kaki tenei wai.

Whakakī mō takai, pera kua whakahuatia, e taea e tino rerekē. whakamahia te nuinga hua tāwāhi, engari tohutao Kio e taea te humarie hoatu ki te ora o te kai Russian. Me anake tatou ki te ake i runga i nga mea kakara Inia: i runga i te hawhe koko o garam masala, turmeric, kumine me te korianara. Na e hiahia ana rua pepa oporo. E toru rīwai kohuatia tae noa ngawari i roto i te Rakei "ōrite", ma, me te marau. Miro tapahia rōkara o karika, he kanekane hou pakiaka iti, oporo me te riki iti. I roto i te paraharaha hohonu, ringihia toru punetēpu o te hinu, me te kōrori mo te meneti kanekane, täkaia me te karika, ka tāpiri i te riki, me te ringa o te pī matomato. A faaineine e rima - whitu meneti. Ringihia i muri nga mea kakara, te tote me te wai ka romia i te hawhe rēmana. Tonu ki te kōrori mō te rua meneti, ka tāpiri i te penupenu rīwai. Mooni e rua meneti, me te tahuri atu te ahi.

Recipes hāmoha mō te kai reka anake rerekē i te hau puāwaitanga. Tapahia penupenu karaka, mirimiri zest, uru wahi hua ki 80 go o te huka me te 400 g o te pata hou nonacidic. Ko tētahi atu whakaaro mō te hau reka: caramelizing poro panana i roto i te huka.

Kahore kore he uaua me te hāmoha hanganga. Recipe ki whakaahua taea faaohie i te mahi o te pehea, ki te rave i te reira. hurihia matou i roto i te wahi pokepoke ki te keke angiangi, tapahia ana e ia i roto i te hawhe. tango tatou i te āhua-porowhita, e pupuri ana i te ringa mākū i roto i te whānui me te ngā zaschipyvaya, ki te tiki i te tihi. Puru ki te te kulechek kai mōrohe. Rammed reira a zaschipyvaem ki te rōpū tuatoru. I roto i te parai hohonu whakamahana ake te hinu. Me waiho te reira i na nui e reira ko te apa 2 cm i roto i te matotoru. kōrori te reira i hāmoha, tahuri kotahi anake, tae noa ki parauri koura. Horahia e runga i te tauera kīhini ki te ngako i te taikaha tatau nau.