Rimurapa ki kōeke. Me pēhea te ki te tunu i te reira?

Rimurapa ki te kōeke - tenei rihi reka e au ki maha. Ka taea e koe te whakahaere i tētahi whakamātau iti, me ngā te kōkihi tohutao rau hou, tōmato, me te ranu i runga i vodka. He pai ki te mahi ki tenei rihi i roto i te kāhua Italian - ki te taro parai me te karika ranei ki huamata huawhenua me te ranu whero.

Tuatahi, kia tino e whai koe i te kai e tika ana katoa:

- 1 mōkihi o rimurapa tino;

- 1 koko (tīpune) tote;

- 15 shrimp nui tihorea;

- 1 mōkihi o hou kōkihi matomato pururu;

- cloves karika hou 2 (paräoa);

- 1/2 kapu o tōmato maroke, tapahia ki takai;

- 1 kapu ia o te waina ma;

- 2 mōhiti o vodka;

- 2 punetēpu (wharekai) hinu oriwa;

- 4 punetēpu o te tīhi kuoro.

Na, rimurapa ki kōeke, te tunu kai :

Kawea he wai ki te whewhe, a tuu i te reira i roto i te tākai o rimurapa, tāpiri i te tīpune o te hinu oriwa, me te tīpune o te tote. Tunu te rimurapa, rite hiahiatia e nga tohutohu i runga i te tākai. Wā katoa kia e ko reira rite tino.

Ahakoa te rimurapa maoa, tapatapahia rawatia te karika me te tōmato maroke. Kōrori ratou ki te hinu i roto i rua punetēpu o te oriwa mō te 1-2 meneti, tuku i te kakara ki te whakaki i tō kāinga.

Ka rite ki te karika me parai tōmato, tāpiri i te karaihe o te waina ma tahi ki te 15 te kouraura. E rima meneti kōrori ratou, ka kawea te waina ki te whewhe, na whakaiti i te wera. Kia e tata maoa nga kōeke, tāpiri i te mōkihi katoa kōkihi tapatapahi. Kia heke te matomato i roto i te rōrahi, tāpiri 2 mōhiti o vodka, te pororaru, me te haere tonu tunu i runga i te wera iti.

Cooking rimurapa ki te kouraura - oti kaupae

Tatau i te wai katoa i te rimurapa, ka meatia ratou ki te kīnaki, pai uru. Whakarite kai tunua i runga i te mau papaa parau, me tauhiuhi ki te tīhi pāmehana kuoro. He rite rimurapa katoa ki kōeke, pārekareka ki!

He ko tetahi kē o te faaineineraa o te rihi whakaahuatia. rere ke te reira i roto i e taea te whakakī e kai i tetahi i to koutou haratau - rite ki kōeke, me heihei poaka ranei. Ko te tohutaka whakaatu ana i raro homai he tauira o te whakapiri kōeke ki wāhanga rerekē.

Kai mō te 2 wahi:

- He pat iti o te pata (kōwhiringa).

- pata mō te tunu kai.

- 1 rīki reo (tapatapahi).

- 400 karamu o te terise kēne, tapahia ki mongamonga iti.

- 80-100 karamu o rimurapa.

- ½ tīpune thyme maroke (ki te pangia e).

- Tote me te pepa ki te pangia e.

- 50 g (¾ kapu) o te tīhi kuoro hou.

- He ringa o kōeke tihorea.

Hoatu he kōhua i runga i te ngangau i runga i te ahi iti. Ringihia ki roto i te reira i te hinu huawhenua iti ranei ngohe te wahi o te pata (ki te whakamahi i te reira) i mua i te hoatu ki a koutou i te riki, te terise, me te kōeke. Season ki te tote me te pepa, tāpiri i te thyme, ka tunu hoki i te ia.

Kuhua te rimurapa i roto i te kohua o te wai kohua. He meneti torutoru i mua i e maoa ratou tino, hohoro tango ratou i te wera, ka tatau i te wai.

Whakawhiti te rimurapa ki te skillet, e faaineine nei riki, te terise, me te kōeke. Ringihia te nui iti o te wai, ka tauhiuhi ki kuoro tīhi pāmehana. Kia rewa te tīhi te, uru ata kai katoa. Ka taea te huri i tēnei tunu i tou ngarahu pai - e taea te rite rimurapa ki te kouraura i roto i multivarka ranei i roto i tetahi atu ara.