Tōnati faraoa. faraoa American: tunu

Tōnati faraoa - he aronui American hua pokepoke reka kua roa mai riro, wahi o te ahurea pakū te whenua o. Homer Simpson ki pai kai pēkere timera, me te pirihimana hōhā i runga i te ohipa i roto i te maha kiriata rongonui. Na inaianei ka anga ratou ki te puta i roto i te kai nohopuku kāinga me te rare. He aha te mea te reira - te faraoa Amerika me pehea ki te faaineine ia ratou i roto i to tatou tikanga?

He hītori iti

Kia tīmata te ki te taitara ngā. mai te reira i i te English kupu pokepoke - pokepoke, me te nati - nati. Ko e tika ana ki te meka e kore i mua faraoa American faraoa i te puka o te tōnati tenei, a i roto i te puka o te pōro.

Ko te whakahua tuatahi o taua sweets no ki te waenganui o te rau tau XIX, a kia meinga ratou ngā i Denmark ki te United States. i ia tona ingoa - olykoeks - keke hinu.

Otiia no te mea o tona āhua Ameliká hinu o pokepoke reka, parai i roto i te rumaki parai hohonu, riro ingoa tetahi - nati pokepoke. A i mua i kore i tunua ai i roto i te hinu, me te hinu poaka tae noa ki parauri koura. titi rihi Interesting me kua riro rongonui inä. I teie mahana, puta faraoa enei? Sioloto atu i te niao tino noa:

Heoi, i reira e te tahi atu putanga o te ahua o te ingoa. Taea e te tākaro i runga i nga kupu - te knots pokepoke faaiteraa - knots o pokepoke, korerotia tata rite rite "faraoa" a kia waiho hei tohutoro ki te puranga o te puka ingoa taua. Ranei pea te kupu nati - nati, e kore e tono ki te ahua, a ka kua tono hoki ki tonu te waenganui o te tōnati whewhe kino, a reira i ki nati ranei hua, arā, whakakī, e kore nei e hiahia maimoatanga wera tupato ...

Ko tēhea puka he tika?

Na te pōro kotahi-wahi, a i roto i te puka o te tōnati - e rua i te ōrite te ingoa - Tōnati faraoa. Ko te kōwhiringa tuatahi - he mua pakeke me tika ngāwari ki te faaineine i te kāinga. I muri i te katoa, he mea e tika ana ki te hurihia te pokepoke ki te nati iti, i whakanohoia i roto i tona mangai. I te tahi taime te hanga i te reira i te toenga raw whiwhi i muri i te eyelet i roto i te faraoa, pēkere - e kore e maka i te hua.

E rua painga te whakatinanatanga tuarua o te niao. Ko te katoa te mea tuatahi pai - kahore tiko a faufau, tōnati whewhe taurite te i runga i taha katoa. He nui atu hoki te hunga e hokona sweets te tuarua. Tōnati ki te poka wa me te mā titi i runga i te tokotoko, a hoatu ana e ia ki runga ki te rihi ranei i roto i te mōkihi kaihoko. Ka taea te mahi i tēnei puka i roto i ngā huarahi rerekē:

• whakakopa hōtiti pokepoke ki te porowhita;
• pēpēhinga rua i roto i te keke oti;
• whakairo tukutahi o te whārangi pokepoke paenga roto, me te waho ki te taputapu motuhake;
• te whakamahi i hurihanga tere te workpiece i ai pakaru reira waenganui, me te hanga ano he āhua āhuahanga i huaina he Torus - bagel.

kia Te faraoa tōnati o matotoru rerekē, me te kororia, rewenatia ranei noa, me te ki te whakakī. He āhua nui ake kore-paerewa, pērā i tapawha tapatoru ranei.

Me pēhea te ki te whakapaipai keke?

Nuinga o ngā wā hipoki faraoa tōnati ki rare huka. Na, kua whakapaipai reira ki te paura huka, nati kuoro, kaitauhiuhi whakapaipai o ngā āhua rerekē me ngā tae, he hinamona whenua. E mea pinepine, ki tonu te wahi o runga i te tiakarete pīata purepure ranei. Ki te reira titiro tauhiuhia pai o shavings kokonati me pōro raihi. Whiu tauira o te tiakarete ma pouri ranei, titiro reka rawa ranei. Na ka taea e koe faaohipa humarie ratou whakaaro tunu, me te tūhura kōwhiringa hou mō te whakapaipai ataahua.

Faraoa Simple faraoa. Tunu mō te tunu i te kāinga

He pono kua whai koe i te wai mangai, kia neke ki runga ki te faaineineraa o tenei rihi rerekē tāwāhi. Na, ko te rārangi o kai mo e pā ana ki 18 te faraoa:

• 35 ml o winika ma;
• 100 ml o te waiu;
• 30 go o mātiarīni;
• 110 go o te huka;
• 1 hua manu;
• ½ h. L. vanillin;
• 280 go o paraoa peratia;
• ½ h. L. houra;
• 1/4 h. L. tote;
• 1 rita o te hinu huawhenua parakore;
• 70 go o te paura huka.

Me pēhea te ki te faaineine i te faraoa kāinga?

Whāranu winika ki te waiu, me te kia tu i te reira mo te meneti torutoru, tae noa ki thickened.

I roto i te peihana reo-rahi whiua mātiarīni pāmahana rūma me te huka tae noa maheni. Āta whakaoho i roto i nga hua, me te vanilla. Tataritia huihui te paraoa, houra pekana me te tote. Āta tāpiri reira ki te ranunga o te huka me te mātiarīni, i ringihia winika ki te waiu. Pokepoke i te paraoa pokepoke, me hurihia ki runga ki te tohu floured ki te matotoru 7-8 mm o. Ki te whai koe i te cutter motuhake mō te faraoa, katahi ka taea ki te hanga i hohoro te Billet koe. Tenei te rite (whakaahua i raro nei) he aha titiro reira.

Ki te kore - ki te porowhita o waho, te tango i te kapu ki te roto - Tapahia te kaki o tetahi pounamu. Kia tu e pā ana ki 10 meneti reni.

I roto i te parai nui hohonu kōhua ranei, te mahana i te hinu ki te 190 nekehanga (ki te kahore he ine pāmahana kīhini, kia mohio koutou e kaha kia kohuatia te hinu). Fry te faraoa ki te parauri koura maeneene, e kore e wareware ki te tahuri i runga i kotahi. Tatau, whakatakotoria i roto i runga i tauera pepa. Pritrusite huka ia paura tonu mahana, ka mahi tonu.

Hoki kororia motuhake

Na korero inaianei koe pehea ki te hanga faraoa rewena faraoa. Ko te tohutaka hoki rawa ohie, engari kei te faaineine ratou roa rite Me whakamātau wā ki te whakatika rua.

Kai mō te 20 nga wahi:

• 100 ml o te wai mahana (e pā ana ki 40 - 45 nekehanga);
• 7 go o rewena maroke ;
• 150 ml o te waiu mahana;
• 55 go o mātiarīni;
• 45 go o te huka;
• 5 go o te tote (3/4 tīpune ..);
• 1 hua manu;
• 415 go o paraoa peratia;
• 2 rita o te hinu huawhenua parakore;
• 1 putea (2 g) vanillin;
• 105 go o te paura huka.

mōhinuhinu:

• ¾ h. L. huka;
• 1 punetēpu wai.

kaupae tunu

Na inaianei titiro i pēhea te ki te hanga faraoa rewena mōkai:

1. Ringihia te wai mahana i roto i te peihana iti, tauhiuhia i rewena me 1 haora. L. huka. Kia tu te ranunga noa hanga reira he pahuka i kahotea i runga i runga - 5 - 10 meneti. I tenei wā ka taea e te hanga e koe tino e he pai te rewena, a ki te whakarato i germination tika.
2. Ringihia te waiu me te mātiarīni i roto i te kōhua iti, me te tunu i runga i te wera reo tae noa ki te mea rewa mātiarīni me te tīmata i te waiu ki te whakaputa i mirumiru iti huri noa i te tapa. Tangohia te ranunga i te wera.
3. Tauhiuhia huka me te tote i roto i te peihana, ringihia te waiu me te mātiarīni, ka whiua ki te whakaranu i te tere iti, anake ki te tareka huka. Whakamatao paku.
4. Tāpiri i te ranunga i te taahiraa matamua, te māhī, te hua manu, me te paraoa. Whiu i runga i te tere iti tae noa maheni. Na āta tāpiri i te paraoa toe ki te hanga pokepoke ngohengohe.
5. Tonu whisking hoki 2-3 meneti. kia timata te pokepoke hua ki te pupuri i ki nga taha o te peihana ake.
6. Hoatu ana e ia i runga i te poari tauhiuhia ki paraoa, me te pokepoke i tae noa he reira maeneene me te rapa.
7. Ahu mai i te pokepoke ki te pōro me te wahi i roto i te peihana nui te hinu, e hipokina e ia ki te pukapuka mo te tunu. Hoatu i roto i te wahi mahana ki te ara. I te mutunga o 1-1.5 haora kia nui haere te pokepoke i te 2 ngā wā.
8. Ano takoto ai i runga i te poari ki te paraoa, me te hurihia i roto i ki te matotoru o 1-1.5 cm. Tapahia te faraoa ki te diameter cutter o 9 cm, ranei rite whakaahuatia i roto i te tunu o mua. Kia pānui polezhat preform i 40 meneti ki te haora, ka whakatika ano ratou ki te riro rangi me te fluffy.
9. Wera te hinu i roto i te rumaki parai hohonu (ki te kore, ka i roto i te kōhua nui) ki te 175 nekehanga.
10. Āta raro i te faraoa ki te wai wera, 2 - 3 mongamonga i te wā, me te tunu tae noa whiwhi ratou i te tae koura marama, tahuri kotahi tonu, tika ki te tunu hoki e pā ana ki 2 meneti.
11. A tuu i runga i tauera pepa ki te tango hinu te taikaha.
12. I roto i te peihana, uru 1 punetēpu o te wai mahana, vanillin me te paura te huka. Hoatu he kahu angiangi o te pīata i runga i te faraoa mahana.

production ahumahi o te faraoa

O te akoranga, Me production papatipu he huarahi rerekē. mīhini Industrial mō te faraoa whakaaro he manene i Russia Adolph Levitt i 1920, ka tuku i te reira ki Fair o te Ao rongonui i roto i Chicago i 1924. i pānuitia faraoa rite "he hit tunu o te Century o Progress" me mai ka timata ratou ki te puta i nga wahi katoa. Nahea te tukanga o te tunu i teie mahana?

Fully taputapu aunoa ngā he ruma te ranu mo teuteu he pokepoke, nozzles me pupuha mo te hanga tōnati rumaki parai tikanga Huripokia te faraoa, me te tukutuku tautauā. Ka taea e te reira rerekē te rahi o - i waka iti ki wharekai me ngā toa pōhā ki wheketere nui me otaota mo te hanga o sweets me pōhā. Huringa fakatatau me te utu o te taputapu. He he ano hoki he mīhini kāinga iti rawa, e ka e whai hua ki te pā o rīhi.

He pēhea te te mīhini mo te hanga o te faraoa

I muri e konatunatua nga kai mo te pokepoke, extrudes pupuha motuhake reira i te pupuha i te puka o te purerehua - taha maeneene scalloped ranei tikanga, i runga i te momo rānei. Kei te hinga Billets ki te poka o te hinu kohua, ka neke ki runga i te ara nekeneke i runga i te reira. Ki kore te te i ringihia wera marara a tawhio noa, e whakaritea te nozzles i te teitei iti i runga i te oko mo te tunu kai. tikanga afaraa tahuri nga faraoa matatahi e e te taurite browned ratou i runga i ngā taha e rua. Na ka oho ratou i runga i te wini whakakahokaho ki whakamatao. I tua atu, e taea te whakanoho iho ngā pūrere ki ngā pūrere tuku ki riringi te huka i runga i te ähua, te horoi ake te taikaha patia hau, me te mahi i ētahi atu mahi e tika ana ki te whakaputa i te whānuitanga o te faraoa monamona.