Rolls o poaka

Mā te whakamahi i te whānuitanga o ngā condiments me paparanga, ka taea e koe i ia wa ki te hanga i putanga hou o rihi "Rārangi o poaka" e e ahuareka ana te mau utuafare i runga i te wiki, me te whakapaipai i te tepu mea hakari ana.

Pīrori o poaka ki maha

ka tangohia te reira 0.5 kg tenderloin poaka, 90 go o maha maroke, riki, 120 g o harore hou, 55 go o tīhi, 120 go o pēkana, te hinu huawhenua,
hurihia pepa pango. kia te kai hatepea papa o 1-1.5 cm matotoru me
whiua atu. Aniana, me harore tapatapahi rawa, parai, i konatunatua ki te maha, me te tīhi waruwaru. I runga i ia wāhanga o te kai horapa te hau rite, me te korukoru. te hinu rārangi o takai o te pēkana tākai poaka me te horapa i runga i te pepa tunu puka whakangutungutu ranei nui iti o te hinu. Tunua i roto i te oumu i te pāmahana o te 195-200 nekehanga tae noa tino tunua.

Rārangi o poaka puru ki te hua

Me 1 kg o poaka penupenu ki 140 go o paramu maroke me āperekoti, pineapples 1 pēke, kāriki, 250 go o mayonnaise, etahi paraoa, 120 go o tīhi Tatimana mārō ranei, otaota hoki whakapaipai. Kei te tapahia te kai ki nga wahi, me te pehi ka marinated i roto i te ranunga o te karika me te mayonnaise i roto i te pouaka whakamātao. I te wahi ia o te poaka takoto i te torutoru poraka o paināporo, maha me āperekoti, tākai pukapuka, me te here ki runga i te miro. Rārangi o poaka parai ki te wera nui i roto i te paraharaha, a ka tango i te miro, me te taui i te kai i roto i te kōhua. Tāpiri i te paināporo toe, āperekoti me maha. Oho i roto i te paraoa te paināporo wai, me te riringi i te kai a i tino taupokina ai a reira ki te wai. Me waiho Cook rārangi mo te haora, ka hiahia koe ki te hoatu ia ratou i runga i te rihi, tauhiuhia ki tīhi kuoro, ke ngaohi ki greens.

Rolls "Cardinal"

Hoki te faaineineraa e hiahia ana koe 650-700 karamu o te poaka, kāriki, wōnati mongamonga, karaihe o te waiu, te paraoa, te hēki, te hinu huawhenua iti. Hoki te pokepoke uru te paraoa ki te hua manu, me te waiu, a kia waiho te ōritetanga rite i runga i panekeke. tapahia poaka ki nga wahi, me te pehi. Kākāriki tapatapahi rawa, tāpiri i te wōnati mongamonga a tapatapahi rawa karika. horapa hau i runga i poro o te kai, me te korukoru. Rārangi o poaka toua i pokeranu me parai tae noa ki parauri koura. Na, ko te rārangi i runga i te paepae ranei i roto i te āhua tutu me tunua i roto i te oumu.

Rolls "Volyn"

kia tango te reira 1 kg o poaka ham tinana ranei, 200 go o tetahi tīhi pakeke,
hei tauira, Tatimana, 160-180 g ham, e rave rahi gherkins, 3 punetēpu kirīmi matotoru, me te ranu tōmato. Horoi me brisket maroke, tapahia ki poro kikokore kahore ke atu i te 1 cm. Haaparuparu i poro o te kai ki te hama rakau i roto i te takai kirihou. Kukama, tapahia tīhi me te ham ki takai kikokore. I runga i ia pereti hoatu hau kai, tauhiuhia greens tapatapahi, korukoru me hiritia toothpicks miro ranei.

I runga i te huawhenua wera rārangi hinu parai noa e hōu. Whāranu kirīmi kawa ki wairanu tōmato, tāpiri i te hupa wera iti te wai ranei. Rārangi hoatu ki roto ki te puka, whakakiia hawhe ranunga kirīmi tōmato-kawa. Katia te puka ki te konumohe taupoki ranei, tunu i roto i te oumu mo te 30-35 meneti i 210 nga nekehanga. I muri i tinei taea te tango i te kinaki mo te kirinuku ataahua. Ko te kai mō tenei tohutaka tahuri atu te tino reka, me te ngawari, te haafaufaa i whakakī rawa te reka o te rihi. Ka taea te puta ke te hanganga o te whakakī.

Rolls ki te rürü i

ka tangohia te reira i te kikokiko o poaka kikokore, taro kongakonga, te kumine, kirīmi kawa, paraoa witi, te waiu, hua. No te faaineine i te whakakī, e hiahia ana koe ki te ringihia waiu, taro kongakonga kohua, pai uru. Na ka tāpiri 1 raw hua manu , me te mōrohe 2. Season ki te pepa, tāpiri greens tapatapahi. rahirahi whiua Meat atu i roto i te waenganui o te wahi ia ki te hoatu i te hau, korukoru pīrori. Tahu i runga i te wera nui, tunu tae noa rite i roto i te oumu.