Sauerkraut i roto i Armenian: me pehea ki te faaineine i te paramanawa?

Sauerkraut - he paramanawa tino, i ētahi wā noa rihi taha reka. Na te rakau magic i roto i kore te pai o ngā wā mo te pūtea. Rich i roto i huaora, belokachannaya pai i roto i tetahi puka. neke atu i te rau whakahaunga anake rihi kawa e. tāpiri-Motu he pa o tata katoa iwi. Sauerkraut i roto i Armenian - te tikanga he tunu kai faahiahia. Rawa mauruuru ona pā iti raukikini me te koi.

He aha titore te kāpeti i roto i Armenian i tauira Russian?

I roto i tetahi tohutaka pīti motu ngā rite tetahi o nga kai. I roto i te nuinga i te putanga Russian tito o huawhenua, i reira e anake kāpeti rawa me te kāroti. I tua atu, pera i roto i te faaineineraa o te wahi matua o rihi rihi Armenian i î pepa wera whakamahia i roto i te rerekē te rahi. Tei te reira i runga i te aha e hiahia ana te hua ki te farii i te hostess i te putanga. Hei tauira, ka faaineine te kāpeti i roto i whakapeka Armenian i roto i tenei paramanawa Me ki te hoatu i te pepa ine nui.

i rite tuatahi Russian "paramanawa Kuini" waho te whakamahi o te wai whakapūkara. homai Foundation te taonga motuhake o te wai huawhenua, tukua nei te i raro i te ioka. Ko te tukanga o te FERMENTATION hua te kawatanga tino tino o te hua oti. Sauerkraut i roto i Armenian ngā faaineine i te wai whakapūkara motuhake. Ahakoa, ki te tukua koe ki koe moemoea, e taea e koe, kahore reira.

Kvass, na nui. Kia tīmata a ki te tunu Armenian i roto i te hanganga nui. ka kia nui hoki te hotoke katoa roa tenei rahui.

Sauerkraut i roto i Armenian: tunu kumamatanga

Hei timata rahui te nui e hiahiatia ana o hua. Ka hiahia tatou i te kai e whai ake nei:

• tupu - 50 kg;
• kāroti - 3.5 kg;
• pīti - 1-1.3 kg;
• Karika - 1-1.3 kg;
• pepa pepa - 20-25 RW;.
• pakiaka, te pāhiri, herewi, korianara - ki runga ki te 2 kg;
• allspice - 7-9 RW. pī;
• Lavrushka - 13-15 RW. pepa;
• here rakau rau - 200-400 g;
• tote nui - 1.4-1.6 kg;
• hinamona - 2 rakau.

Cooking kāpeti i roto i Armenian tika

Whiwhi ki te tunu. Whakapaia he ngāwari te kāpeti. He mea tika ki te tango i te whārangi runga, ka mono tapahia ki toru ranei wha nga wahi, me te horoi ata. tapahia kāroti pure ki mowhiti me beets, ma, maheni hoki, wehea e te paraharaha. Karika niho takitahi i roto i te kopaki waiwai mō te ono haora i roto i te wai mahana. Pepa watea i hiku, me te waiopeope. pakiaka Polish, ata horoia atu ki te wai, me te wehea ki nga wahi e wha, i te roa pai.

I tenei wa, ka taea e tīmata koe tunu i te wai whakapūkara, hoki nei e hiahia ana koe e pā ana ki te 30 rita o te wai. kia kawea mai te reira ki te whewhe, na maka nga kinaki kakara katoa, tae atu te tote, kia korohū mo te meneti torutoru, me te tahuri atu. Kuhua ki whakamatao.

Sauerkraut i roto i Armenian pai "mai" i roto i te oko rakau. Ko taea ki te whakamahi i ipu karaihe.

Ko te tukanga o te whakapanga o huawhenua

A, no te e rite nga kai katoa a te matao o wai whakapūkara, te reira te wā ki te tīmata whakapanga. Ko te raro o te ipu piri whakatakotoria i roto i motuhake nui "puringa" o kāpeti, kua whakauruurutia ratou ki rau here. Na ka waihotia te marau tapahia raro. Ka whakatakotoria kotahi tau, hipokina ona pakiaka, mowhiti pīti me kāreti, cloves tihorea o karika, pepa. Na - ano he maha o kāpeti, a ano he apa o te toe kai.

hipoki te paparanga waho i te kāpeti pepa motuhake, runga hipoki ki te wahi o te kahu mātotoru whāriki tūturu ranei. e aki ana tenei katoa e ki raro kawenga. Me he iti ki te whakatau i te tirotiro, ringihia te wai whakapūkara te matao o runga katoa i whakatika ia ki runga ake i te taumata whānui o 5-7 henimita.

Ipu hauhake i roto i te wahi pouri. I te pāmahana rūma, te tukua kāpeti kotiti ake ki te 5 ra. Hoki atu oko rokiroki whakanohoia i roto i te ruma makariri. I roto i te heke mai, ka taea te whakawhānui i te kāpeti e pareparenga iti ka hoatu ki roto ki te pouaka.

Sauerkraut i roto i Armenian ki beets pai, me te i roto i hanganga iti, i roto i te puka o ngā paramanawa ki te hakari ngangau. Ko iti kohi hua, rite te wa tunu.

tuarua tunu

E hinaaro tatou i te hua e whai ake nei:

• hawhe o te matenga (rahi reo nui ranei) kāpeti;
• kāreti - 2 RW. reo i roto i te rahi;
• tomato - 1 pc. toharite;
• pepa wera - 1 pākākano;
• karika - 1 upoko, reo nui ranei.

Me pēhea te ki te tunu i te paramanawa reka?

Cabbage tunu hoki tenei te mea pai ki te whiriwhiri i te kiato toharite ki te whārangi roto taea te ngāwari wehea i ia atu. Kua horoia huawhenua katoa, ata horoia, ka tapahia ki paraharaha. Kei te wehea tetahi hawhe o te upoko ki roto ki toru ranei wha matamata, i runga i tona rahi kei, kia pepa ia pupuri i runga i te wahi puku.

sauerkraut muri i roto i te titauraa Armenian tohuwāhi i huawhenua. Kua whakaritea nga beets, kāreti, pepa, kāriki, wahi rite tapatapahi i waenganui i te rau kāpeti o ia taupa.

E titau te reira i te faaineineraa o PICKLES kumamatanga. Ka taea e tetahi kohuatia noa te wai ki te tote. tāpiri ranei kakara ki te pangia e te reira. kia matao i mua i te whakamahi i wai.

share kāpeti kōripi tāpae i roto i te ipu, ringihia te wai whakapūkara, e aki iho kawenga ki te ngau wai e te iti rawa e rua ki te toru henimita. whakaaetia E rua ra ki te tu i roto i te wahi pouri i te pāmahana rūma. Aru e te ipu ma i roto i te pouaka mo nga ra e rima.

Na roto i te kai tepu i roto i te puka kōripi, i muri i te tango i te kakau. titiro karakara, mīharo te rihi. He nui noa te reka! tāpiri Just he hinu huawhenua iti.

nga rihi reka katoa me ngā āhuatanga tunu! Ngā manaakitanga me te bon appetit!