Shanezhki ki te kai: tunu

Shanezhki ki te kai, te tunu o e ka e kōrero atu, e tuwhera keke a tawhio. Methods o te whakarite taua hua tīariari nui i roto i. I teie mahana, titiro tatou i te tahi mau kōwhiringa ohie, me te utu.

Shanezhki ki te kai: tunu taahiraa

Nuinga o ngā wā, kua hanga te hua whakaaro e tatou i te rewena pokepoke. Otiia ki te kore koutou e hiahia ki te pokepoke i te reira i te kāinga, i te tuku ki te hoko i roto i-taonga pūtake.

Hoki te faaineineraa o pōhā reka, ka hiahia koe tetahi mōkihi o rewena pokepoke ora. Mai i reira ka tahuri te kai shanezhki rawa timera me ngohengohe.

Tunu mo tenei rihi tā te whakamahi o:

• kai whenua (pai ki te whakamahi i te whakauru i) - e pā ana ki 800 g;
• aniana - 1 pc;.
• kakara - tāpiri ki te reka o;
• paraoa peratia - te whakamahi o te ngarahu pai;
• Hua iti - 1 pc. (No te hua whakahinuhinu);
• pokepoke rewena potakataka - 1 mōkihi.

Whakapaia te pokepoke, me whakakī

Me pēhea te ki te tunu ki te shanezhki kai? Tunu o enei hua rapu i te hoko o kai noa, me te wātea. I mua i te hanganga o āhua-oti potakataka pokepoke rewena e nekehia atu i te pouaka tio, me te tino mea rewa. Ko te mīti whenua, ka tāpiri ki reira te whānuitanga o ngā mea kakara, me te tapatapahi riki. Kua konatunatua nga kai tino, ka puta ki te hanganga o ngā hua.

Lepim āhua-oti hua

Ki te hanga kai shanezhki mangere ora Barmy pokepoke, whakataka atu ana e ia ki te hanganga tapawhā, iti tauhiuhia ki paraoa peratia. Na, whakataka atu ana e te taupoki turanga kai mōrohe me ake ki te pukapuka kikī. I muri iho, kua tapahia te hua ki nga wahi o te matotoru o iti iho i te 3 henimita. horahia e ratou i runga i te paepae tunu me te hinu ki te hua manu heihei mea patu.

tukanga tunu

I muri ka kai shanezhki mangere kia hanga e ka whakatakotoria i runga i te pepa hinu, tonoa tonutia atu e ratou i ki te oumu. E tunua hua te reira i 195 nekehanga mō te 44-48 meneti. I roto i tenei wa, kia kia fluffy, ngawari me te rosy hua āhua-oti.

keke kāinga ki te tepu

Ka rite ki a koutou e taea te kite, i roto i te faaineineraa o te kai shanezhek he kahore mahi nui. I muri hua vypekutsya, kua tangohia atu ratou i te oumu, a nekehia atu i te rau. Na ka kawea e te rihi ki te tepu me te kīnaki tōmato me te tea wera reka.

Hanga he shanezhki reka ki te tīhi me te rīwai

I roto i taua take, ki te kahore koutou e rite te reka o te whakamātautau arumoni e wātea ana e taea tunu i te reira, a i roto i te kāinga. Hoki tenei e hiahia ana matou nga wāhanga e whai ake nei:

• te waiu katoa mahana - 300 ml;
• te wai inu - 100 ml;
• yeasts i roto i te granules - 4 g;
• huka ma - 8 g;
• tote te moana - 3 g;
• raw hua manu - 1 pc;.
• paraoa peratia - e pā ana ki 6 kapu;
• pata - '90

Te faaineineraa o te pokepoke

Shanezhki ki rīwai me te tīhi i te tino ngohengohe me te reka. I mua i to ratou āhua me te tunu i roto i te oumu, he mea e tika ana ki te pokepoke i turanga rewena. rewa hoki tenei huka i roto i te mahana te waiu katoa, a ka honoa mai tukunga wai te mв maitai me te rewena i roto i te granules. I muri i te hua whakamutunga putapu i rīhi horapa te hua manu, he mea patu, me te pata ngohengohe. Uru kai katoa, ratou āta riringi te paraoa peratia.

Pokepoke i rewena pokepoke kākahu, kua taupokina ai a reira Polotenchik me waiho peka mo te haora. I te wa ano te turanga wā whiu te nikau, na noho ano ia ki raro, a ka tu ki runga.

hoki te whakakī ngā hua

Nā ki te meka i faaoti matou ki te hanga i shanezhki ki rīwai me te tīhi, e hiahia ana matou nga wāhanga e whai ake nei:

• rīwai rite penupenu - e pā ana ki 300 g;
• nui o te tīhi, hua, me te huka - e pā ana ki 250 g

Hanga shanezhki a tunua ratou i roto i te oumu

I muri i te tunu kai, e tahuri iho ana e ia ki nga wahi pokepoke, me te ka hurihia ki pōro, me te whakaparaha paku. Ko te hua hua horahia i runga i te paepae tunu te hinu, a ka meinga faahohonu ratou. Ka taea te whakamahi i tēnei ka rite ki te raro o te karaihe, me tolkushkoy rakau.

Ko te whiwhi rawa hau hoatu i roto i te puka o te rīwai penupenu me te reka papatipu pata. Na e mahue kahore kai i roto i te tukanga maimoatanga wera mo te rohe whakamātautau, kia mohio ki te kite ki reira e kore i tino nui nga awaawa i roto i te keke.

Whakahinuhinu katoa hua manu heihei mea patu semifinished, e tonoa mai e ratou ki te oumu. shanezhki tunua te reira mo te 50 meneti i 200 nga nekehanga. I roto i tenei wa, ka riro i te hua timera me browned.

Tika pōhā ki te tepu

I muri tunu i te tīhi me te rīwai shanezhek ratou neatly nekehia i te paraharaha, a kua whakanohoia ki runga ki te rihi nui. I roto i te taua hua wera aroaro ki te tepu, me te tea pango reka. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te tono ki te shanezhkam tetahi kīnaki tōmato ranei whakapiri.

Ratau, taua hua maha e whakamahia rite te wahi o taro ki te rihi tuatahi tuarua ranei.

Hei whakarāpopoto

Ka taea te mahi kai, huawhenua, me te tiihi shanezhki ki te whakamahi o rerekē turanga. Ki te kore koe e rite tunu rewena pokepoke, ka tunu taea e te reira o te kefir, te waiu ora ranei. I roto i tetahi take, ka riro ia ratou he tino ohaoha, me te reka.