Taku pōhā tino: keke ki te tāmi

Ahakoa te meka e te keke ko te manuhiri auau i te tepu, kua pai katoa aroha ratou e tokomaha. He tikanga o te faaineineraa o te paraoa pokepoke, me te whakakī katoa he tona ake, ngaro iti whaiaro. Ngā aroha e tamariki me ngā pakeke keke ki te tāmi, e taea e he paramanawa nui ranei te parakuihi tonu.

Ko te nui me te tikanga o ngā hua niao he ahurei. Ka taea te tunua i tēnei rihi i roto i te oumu, engari ka taea e koe i roto i te paraharaha. I roto i tenei whakamātautau ka rerekē te tohutao. Cook keke ki te tāmi kore te mea rite ngāwari rite te mea te reira, no te mea kei te tika mahi te pokepoke taea arahi ki te meka e i roto i te tukanga o te paraipanatia, pakaru ratou, a ka maringi te hau.

I roto i te tikanga ki te faaineine i tenei rihi i roto i te oumu, e whakamahia nuitia rewena pokepoke. Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe he pauna o paraoa, he tīpune o te rewena, he timonga o te tote, 25 karamu o te huka. E konatunatua tahi ēnei kai maroke, me te ringihia he awa angiangi o te wai kohua mahana (e pā ana ki 200 karamu). Ka rite ki te hua, e kore e te pokepoke piri ina pa te reira. he tika ki te tāpiri 35 karamu o te mātiarīni rewa te pata ranei ano hoki te reira (he pai te kōwhiringa muri, mai reira ka kia te hua oti ake timera me reka reka). mahue te pokepoke i roto i te wahi mahana mō te 2-3 haora, e ko, tae noa ki taua wa rite kore e ake i roto i te rōrahi. Muri whakarewa keke ki tāmi ki kia tunua i roto i te oumu i te pāmahana toharite o āhua 40 meneti.

Ki te hiahia koe ki te tunu i te hua i roto i te paraharaha, he pai te pokepoke ki te whakamahi i te waiu. I roto i tenei take, i runga i te pauna kai paraoa e whai ake nei: he karaihe o te waiu, rewena maroke (e pā ana ki 10 karamu 2 tīpune ranei), hua manu, paku i runga i te reka o te tote, me te huka tunu. tāpiri hoki ki te pokepoke i te torutoru spoonfuls o te hinu putirā, engari ka taea e meatia e koe kahore reira. I muri pokepokea te pokepoke te, kua hipokina iho ki te kakahu, me te whakaaetia ki te tu i te pāmahana rūma.

I muri i te i, he mea utu kotahi ano te pokepoke i, tāpiri i te paraoa iti ki te tika. kia waiho te hua he pokepoke ngohengohe e kore e piri ki te ringa, engari e kore e pari rawa (rite taea te hua oti kia pakeke). Kei te wehea te pokepoke oti ki te maha nga wahi, ia o nei hurihia i roto i rahirahi, hoatu te hau roto me mata zaschipyvayuttsya. Parai keke ki te tāmi i runga i te parai ki te hinu putirā i runga i ngā taha e rua tae noa ki koura i roto i te tae.

kia mahi Whakakī tāmi tino rerekē whurutu ranei. I ngā wā tango aporo, engari ko reira utu tokanga ki te reka ngā o Quince paramu tāmi ranei. Ka taea e koe te tāpiri ngā hua ranei hua, mongamonga tapahia. reka Rite-hanga whakakī mō takai e kore e e wai rawa, rite kia puta ai - a kore e te hua hei ngā hua tinana, engari ano hoki oko kīhini, i te mea tino uaua ki te horoi anake. Ki te koe tāmi tonu wai, ka taea e koe te tāpiri i ki te punetēpu o māngaro rīwai, e taea te whakakapi ki te paraoa.

manuhiri Contingency ranei ki whakapoto te tukanga tunu, ka taea e koe te whakamahi i rite-hanga pōhā ora, e taea te hokona i roto i mua i tata tetahi toa. I roto i tenei take, nga keke tunu ki te tāmi ka titiro rite. kia rewa te pokepoke i te pāmahana rūma, tapahia ki porowhita iti reira, i hoatu te whakakī. Zaschipnuv mata, ki te hoatu i te hua i te āhua tapawhā. He pai tenei rihi oumu i roto i te oumu i runga i te wera reo hoki e pā ana ki te haora. Hei runga whiti takai ratou pania ki te toene hua maoa-mua tirikara huka ranei.

E tano ia tapao e tata katoa wahine he ratou ake ngaro o tunu tenei rihi. A ahakoa te meka e nga takai wera - he tukanga kaua roa, ka pai te hua te whānau katoa, rawa, ki te tika haapa'o ki te faaineineraa tohutao.