Whakaahuareka: ahuareka Turkish tunu

Whakaahuareka, he tohutao e taea ngāwari e koe tārua i te kāinga - te kai Turkish tino rongonui. Ko te ahuareka turkish pera-ka karanga he kakano ahurei, me te reka. Hei hanga i te whare, he ahuareka turkish Turkish, te tunu o nei tatou e aparau i roto i tenei tuhinga Me kai tino māmā. Ko hoki te tukanga tunu e wātea ana noa hoki tīmata.

Ko te rārangi o kai, me te taahiraa i te taahiraa tohutao

Me wai (4 tbsp.), Te waikawa citric (2 tīpune ..), Kānga māngaro (ngawari reira, engari ka taea e i roto i te wā tino potato, ka hiahia te reira i te karaihe tonu), te huka (4 tbsp.) Na koutou nati tino ( optimally pistachios, cashews, ko koe e taea e ki wōnati pīnati ranei te tunu ahuareka reka Turkish). e kore te mea he mea ngaro tenei tunu mo tenei kai, a taea te takaro kōrero katoa i roto i to koutou ake kīhini. Tīmata ki te faaineineraa o te puka, te wahi e ringihia e koe te papatipu reka, i muri i whakamaroke ka riro i te ahuareka. kōrero te tohutaka e kia waiho reira tuatahi ki te mahue te tohu ki te hinu huawhenua, ka hoatu ai i roto i te takai kirihou, me te whakawahi ano ki te hinu. I roto i te kōhua iti, tunu huka tirikara kotahi noa kapu o te wai, me te hawhe te nui tohua o waikawa citric. A, no te tae i te ranunga te wāhi e koropupu, me hipokina e te taupoki, me te kohuatia hoki rima meneti. Na, mā te tango i te taupoki, ko reira e tika ana ki te kohuatia iho te tirikara noa te tauira i runga i te pōro mārō. Ki te whai koe i te ine pāmahana huka, ki te ngāwari te pupuri mo te wha tekau meneti, te pāmahana o 130 degrees. Ki te kore e taea tenei, tatari kua thickened ra ano te tirikara, ka tahuri kōwhai. I muri iho, te koko nui tango iti, tou ai ki te wai tio me te mau ka pupuri ranei reira te āhua. Ki te ora, me kia nekehia atu te tirikara i te wera, ka hipoki mo te raumati.

Atu takahanga o te tukanga faaineineraa me ngā tuhipoka

Wehe i mea whakapiri Weld o te māngaro, e toru mōhiti o te wai, me te waikawa citric. Hoki e toru meneti, kua kaha thickened te ranunga. Na ka ko reira e tika ana ki te riringi i te tirikara huka katoa, whakaohokia me te tunu mo tetahi atu 20 meneti. riro mārama me te rapa i te ranunga. Me te reira hauhautanga, tāpiri flavorings (pērā i nati pahuhu, vanilla wāhanga, aramona, karaka puawai). I muri rima haora, Whakaahuareka (kore e tunu ngā meangiti i te ranunga reka) riro pakeke. Na e taea, ka hatepea reira ki te maripi whakamahi pakete ranei, whakataka atu i roto i te māngaro me te paura te huka. Na whiwhi koe kia whakamatauria ngohengohe me te kounga tohutaka Whakaahuareka i mua ia koutou ki te nui iti o kai. Kia whai whakaaro ki te kōrero e whai ake nei:

• A, no te uaua huka tirikara ki te whakapiri māngaro ko to ratou paihere. Kahore he take ki te wehi, etahi wa i muri (ki te ata e te pokepoke i koe) he maheni te ranunga me te marama. Kia mahara kia waiho te ahi i runga i tou rihi te wa katoa ki te iti.
• Whakaahuareka Ko te tae kowhai tūturu e tika ana ki te caramelization o te huka i roto i te tirikara. Ki te hiahia koe ki te hoatu i te reira i te tae rerekē, te whakamahi i tae kai ranei tāpiri i te miro o te he hapirone tūturu (ka hoatu a reira Turkish Whakaahuareka whakamarumaru kukū o te rēmana).