Te kāpeti tae ki te heihei: nga tohutao pai, nga momo kai me nga tohutohu

Ko tetahi o nga rangatira ka ngana ki te whangai i tona whanau, ehara i te mea reka anake, engari ano hoki nga kai pai. Ko tētahi taua kareparāoa ki heihei. Recipes o tunu koe ako i te tuhinga o tenei ra.

Casserole

Hei waihanga i tenei ahuatanga rereke me te tino whai hua, ka tae tonu ki te tunu kaikorero, ka hiahia koe:

• 800 karamu o te kareparāoa.
• He pauna o te raihi heihei.
• E rua nga punetēpu o te kirīmi kawa.
• 400 miriona o te waiu rewa.
• E rua nga hua.
• 150 karamu o te tihi pakeke.

I tua atu, kia whiwhi ai koe i te heihei reka ki te kareparāoa i roto i te oumu, me whakaoti i te rārangi o runga ake me te puhi kotahi, te koroka o te karika, te tote, te pepa pango, te pi, te huawhenua me te pata. Ko te maha o enei waahanga e whakawhirinaki ana ki to maatau.

Tuatahi me hiahia koe ki te mahi kāpeti. Kua wehea ki nga pungarehu me te whakanoho ki roto i te ipu kapi ki te kohua, ki te wai paku. I muri i te toru meneti, ka whakahokia te huawhenua ka tunua ki te pene. Ahakoa te waipuke o te wai, ka taea e koe te huri i te riki me te tuku atu ki te paraharaha wera, ka tunua ki te ranunga o te putiriri me te pata. Ahakoa ka pangia, ka taea te tapahi i nga potae heihei ki nga poraka ka tuku atu ki te parai paraoa. I roto i te reira, tohaina te kirīmi kawa me te whakahee i te wera iti mo te hawhe haora. I te mutunga o tenei wa, ka tukuna he kawhe me te tote ki te aniana me te heihei, ka waiho ki runga i te oumu mo etahi atu meneti e toru. I huawhenua me te kohuatia kai, e taea te konatunatua i roto i te kotahi kohua he tote iti, te pepa, hua e rua, tunua waiu , me te haere i roto i te press karika.

Ka whakawhitihia nga ihirangi o te parai paraoa ki te rihi tunu, ka ringihia ki te ranu hou, ka tauhiuhia ki te tiihi tunu me te karaihe tapatapahi me te whakanoho ki roto i te oumu. I muri i te rua tekau ma rima meneti i reira ka tangohia e ratou te rihi me te waiho kia tu. heihei reka, me te hauora ki kareparāoa i roto i te oumu i mahi i te wahi tepu.

Cutlets: he huinga kai

whakahere matou a koutou tetahi atu tohutao o rihi maitai. Tenei wa kareparāoa ka ki heihei e mahi i roto i te puka o mītipōro. Ko te take o te kai paraoa he huawhenua, na ka puta ke te ahuareka, ngawari me te ngawari. Hei whakarite i tenei maimoatanga kai ka hiahia koe:

• 600 karamu o te kareparāoa.
• E rua nga hua.
• 300 karamu o te raihi heihei.

I tua atu, me tiaki e koe i roto i nga kapuhini ka kitea e koe he iti iti o te hinu huawhenua, te paraoa witi, te tote, te pepa, te pi me te pahiri.

Tuhinga o te whakarite

I mua i te tohatoha i te inflorescence, ka kohuatia te kāpeti i te kohua, te wai paku mo te rima meneti. Ko te tipu heihei hei maoa me te whakamahi i te mīhini kai me te kaihoko kai. Waihoki ki te kohua me te maka ki roto ki te tipu colander.

Na, ko nga hua katoa, tae atu ki te pepa, te tote, te paraoa, te kakano, te hua, te heihei, me te huawhenua, ka whakauruhia ki te peihana kotahi, ka oti te whakauru kia tae noa ki te whiwhi i tetahi papatipu rite. Na ka puta mai i te ranunga i hangaia he tipu iti, ka tunuhia mai i nga taha e rua i runga i te paraihe paraihe, ka tunua ki te hinu huawhenua.

Ko te rihi kua oti te taka, tae atu ki te kāpeti kua tae ki te heihei, ka taea te mahi ki te tepu me te ranu kirīmi kawa me nga otaota hou. He pai rawa te tapiri ki te tata o nga taakae.

Ko te tunu mo te rihi tuatahi

No te faaineine i te tino whai hua, ngāwari, me te monamona hupa kareparāoa ki heihei, ka hiahia koutou:

• He pauna rīwai.
• Kotahi kāreti.
• Hawhe hawhe o te kareparāoa.
• 500 karamu o te raihi heihei.
• He rua o nga puoro reo.
• Kotahi pepa reka Bulgarian.

I tua atu, ko tenei rarangi o nga kai e tika ana kia whakauruhia ki nga otaota hou, te tote, te ranunga o te pepa, te wai, te rau kokoru me te pata.

Hei tunu i te hupa reka o te kareparāoa me te heihei, me whakamawhetia e koe te kikokiko kua horohia me te tapahia i mua. Ki te mahi i tenei, ka whakanohoia ki roto ki te kohua e ki ana i te rita e rua rita, ka maka ki runga ki te rihi ka tatari kia tunu te wai. I muri i tera, me tunu te kiri mo nga meneti e rua tekau. Ka tukuna atu ano hoki nga rau laurel me nga pea o te pepa reka.

Kia hohoro te tunu i te hupa, kei roto i te kāpeti he tae ki te heihei, kaua e whakaroa i te wa, mahi huawhenua. Ka tunuhia te riki, te tihorea me te tapatapahia o te riki, te kāreti me nga pepa Bulgarian reka i roto i te parai paraoa me te iti o te pata. Ahakoa kua pakaru nga huawhenua, ka taea e koe te tapahi i nga rīwai.

Ka tohatohahia me te tango mai i te kai hupa. I roto i te kohua i hangaia ai, tapiritia nga poraka riki me te waiho ki te kohua mo nga meneti tekau. I muri i tenei wa, ka honoa mai te hupa, te pihikete me te tipu kapi ki te hupa. E rima meneti i muri i te kohua, ka tangohia te parai i te ahi, ka whakahoutia ki nga greens hou.

Ka tunua te heihei ki te kareparāoa: rārangi o ngā hua

Ko tenei tohutao he kitenga tino mo te hunga e aroha ana ki te kai me te huawhenua. Hei whakarite i tenei rihi ka hiahia koe:

• He kilokira o te kareparāoa.
• E waru nga tipu rīwai.
• E ono nga puoro heihei.
• E toru punetēpu o te mayonnaise.

I tua atu, me kitea i roto i tohinihini te hinu oriwa, te ranu rewena, te paprika, te ranunga o te pepa, te pihi, te tote me te herewi. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i muri i te pahiri me te pi.

Tuhinga o mua

Hei whakarite kia whiwhi koe i te tihi reka me te hauora tino pai, tae atu ki te kāpeti he tae ki te heihei, me whai tonu koe i te tukanga o raro nei. Tuatahi, he mea tika ki te mahi ki te whakarite i nga hiku. Me horoi, ka maroke hoki. Ki te hiahiatia, ka tangohia te kiri mai ia ratou, engari he mea reka tenei. Ko te kai i tenei waa kua tohua i roto i te ranunga o nga waatea. Mo enei kaupapa, he pai te tote, te paprika me te curry. I muri i te horoia o o ratou kuhunga, ka kohia hoki e ratou te ranu rewena, te mayonnaise me te greens. Ka pai nga mea katoa ka waiho mo te hawhe haora.

I tenei wa, ka taea e koe te mahi huawhenua. Ka tapahia nga rīwai kua horohia ki roto i nga wahanga e wha, a ka tukuna te kāpeti ki te inflorescence. Ko te puka mo te tunu ka whakairohia ki te pepa, ka pania ki te iti o te hinu oriwa. Te papa o te rīwai, kaua e wareware ki te tote me te pepa. Na ka haere mai hoki me te kāpeti. Whakatikahia nga tihi, ka piri tonu ki te pepa ka tukua ki te umu. I te tuatahi, ka tunua te rihi i te rua rau nga nekehanga. I muri i te wha tekau ma rima meneti ka whakahekehia te parani. Na ka whakaritea e ratou tetahi atu hauwhitinga o te haora i te rau rau waru tekau. Hei hua, ka whiwhi koe i tetahi rihi tino reka me te whakaheke i nga huawhenua i roto i tou mangai.