Aronia, ka karanga hoki chokeberry - branched reira rakau riki ki runga ki mita e rua me te hawhe ki te ma koma ranei puku māwhero e hua hua i roto i Mahuru. Ko tōna hua i te hanganga ahurei, i te mea te mea whakamahia aha i roto i te iwi rongoā me te tunu kai: hei tauira, tincture o chokeberry i roto i te kāinga kia he whāki i, me te rongoā. Kei te hanga tenei inu i maoa hua whakaakona, kia rite ki te pūtake o te vodka wairua kounga ranei.
Chokeberry: tincture i runga i te waipiro
Ka rite ki kua whakahuatia, e taea te whakamahi i te tincture rite te hua hauora, me i te ahua o te waipiro. Ko reira tino whai hua i roto i te tūroro hypertensive me te iwi e mate ana i te upoo- toto rawakore. Hei hanga i tenei he tikanga ao Me hua, i tae te tihi o te matuatanga. Ko tenei nui, no te mea ko nga hua e kore wai chernoplodki taonga, me teeki, a kahore e reira. Hoki to tatou tunu nui 1 kg o hua. Ko te pai te pūtake ki te tango-kounga tiketike vodka, i hanga nei e te o te waipiro kōeke teitei (noa 0.5 rita). Me hoki 0.5 kg huka, rau here me cloves. Tincture o chokeberry i roto i te kāinga whiwhi rite mo te wa roa, ahakoa he tino ohie te tukanga. Te nuinga o te wa tu'asino tiakina reira. Ko te kupu, horoia, ka maroke i te hiahia nga hua ki te kia takai ki te mua-rite (oneone) kaha pounamu o 3-5 rita, me te tino kuru ratou, ringihia he karaihe o te wai. Kei te tāpiri wai ki te whiwhi i te wai, me te liqueur ki ano kihai i matotoru rawa. Na ka tāpiri i te huka, me te whakaoho ano. Ka rite ki te hua, kia whiwhi i te ranunga ōrite i te tae ataahua reka. Bottle kaki here whāriki takai ki 2-3 ngā papa, i raro ki te rua ra i te pāmahana rūma. Ko te mahi i muri mai - ko te tua o te vodka. I muri i tona whaowhia kia waiho te ranunga he pororaru pai ki te tareka te toenga huka, taupoki, me te infuse mō te 60 ra i roto i te wahi pouri pērā i te pātaka basement ranei. E rua marama i muri mai, te tincture o chokeberry ka rite i roto i te whare: kitea tenei e tona kara me te ōritetanga. ka riro te reira mārama, te tae amipere taonga. Ko reira pātara ka rongoa i roto i te pouaka whakamātao.
Whare waina i chokeberry
Hoki te hunga i aroha o iti inu i te kava i te tunu ohie mō te reka, me te hauora waina i chernoplodki. Ki te piri koe ki te pū hangarau o te faaineineraa me hanganga, he mea kua he marama torutoru i muri i te kotinga hua mataati pai koe koe me manuhiri inu reka, me te wätea. No te faaineine e hiahia te waina 5 kg o hua.
He mea nui ki te horoi ia ratou i mua i te whakamahi rite ratou kiri he huakita e whakatairanga moītanga me kore e whakamahi i ipu whakarewa. Me hua kia āta totoro o koutou ringa tae noa maheni. Per manokaramu o hua e hiahia ana koe ki te tāpiri i te hawhe kapu o te huka. e kore ko te täkupu e tenei, ko reira taea ki te ringihia me te ake mo te hunga i aroha o waina reka. Hoki te FERMENTATION pai i roto i te puranga e taea ringihia te ringa o karepe. Ko te ranunga hanganga katoa ata, hoatu i roto i te ipu 10-rita ki te kaki whanui, taupoki, me te waiho hoki 7-10 ra i roto i te wahi mahana. tenei wa katoa, kotahi te ra ki te whāranu te penupenu, na e kore e reira hei hipoki ki te pokepokea ai. Ki te iriiri nga ringa ki te ranunga ka pahuka i, he reira wa ki te mahi i te wai uakuti. Ki te mahi i tenei, kohikohi nga ringa penupenu me āta kotēhia. tāpae keke Oil motuhake, he pai taua mea, a ka takoki te wai hua kei roto i te colander, a ringihia ana ki te pounamu e rima-rita. Kohia ka romia e te penupenu i konatunatua ki te huka i roto i te ōwehenga o te 1: 1 mā te pēhi i te ringa, ka waiho ki te rīriri mō tetahi 5-7 ra, a ka whakawiri atu, ka heke. Ko te kupu, kua ka tatou e rua ngā momo o te wai, i konatunatua, whakaturia te pounamu ki runga ki te raka te wai, me te waiho. Katoa 2 ra ki te mahi i tātari: tango i te pahuka i hanga e me riringi te inu ki tetahi ipu ki te ngongo, kaua hoki e pa ki te hohenga. A, no te waro e kore e puta i runga i te raro, me te inu ano he mārama - he rite koutou waina. Ko reira pātara. Ka rite ki te waina, me te waipiro i te chokeberry pango i roto i te kāinga e penapena i roto i te wahi raumati pērā i te pouaka basement ranei.