Te waiu Coconut - hanga tohutao me te whakamahi take

e te mea he, kia whakawhirinaki aha tatou i runga i ngā hua ke, ki te ratou he nui: te paraoa ko, me te hēki, ka he hua miraka he whānui o te momo ... Otiia kahore! Me koe, kite koutou, he mea paraoa witi, ranei whenua aramona, ranei, mea, apareka i roto i te tetahi rahi. Pono, e kore ahau e mohio, he pai ke ki te kore te mea he momo rawa o nga kai to tatou kopu, ko te mo'oni ko tenei: to tatou katoa tau whakawhänui i te whānuitanga o ngā hua mo te faaineineraa o kai rā.

More tata haere mai ia ki to tatou kai tata ia, me te kokonati. O te akoranga, nui o te nama mo te meka e pera aroha te kiritaki Russian hua tāwāhi no sweets "Bounty" me "Raphael". He mīharo noa reka i ahuareka o reka - a taea te tu atu ki te roto i mua o ia ia! Na ka whānui i roto i te tunu kokonati, i te mea maitai taea ki te whakamahi i rite ki te whakapaipai me te keke o tetahi whīwhiwhi. Na tunu - e rua ngaio me amateurs - anga te whanaketanga o ētahi atu wāhanga nati tāwāhi - kokonati waiu. tahuri te reira i roto i e taea te whakamahi i te reira ki te tunu i te rota o rihi nui, e rua reka me te kai.

ähua tonu te mākete ki te tono o ngaahi uaifi tauhi, ka kia te waiu kokonati kēne - he ahua o te hua pasty arā, o te waiu, kokonati me tītipi iti. Heoi, e kore te mea tenei papai katoa e wātea ana, me te utu mo reira kaua nui, na whakatika te pātai: me pehea ki te hanga i to koutou ake waiu kokonati? A, o te akoranga, puta ngā umelitsy Russian i roto i pehea ki te hanga kokonati waiu i te kāinga. Ko te tino māmā te tohutaka: kokonati (he kore hapa i roto i toa i tenei hua) ki te waha i te huri i roto i te mīhini kawhe, me te ngā ki te waiu - e rapua e 0.5 rita. ka waiho maramara 200 g o te huka - punetēpu. wāhanga katoa o te ranunga, hoatu i runga i te ahi, me te kawe mai ki te whewhe. Kohua tuari papatipu i te wera rawa iti mō te 15 meneti, tātari, i hū, te paemahana o te whakatutuki thickening - e pā ana ki te 30 meneti. Whakatūpato! Pehea e kore e taea te rongoa roa te waiu taua - ko reira pai ki te whakamahi i roto i te tunu.

Ki te kahore he waiu auau, engari i reira he he hiahia ki te faaineine i te waiu kokonati, te tunu noa māmā me tuku painga mārama - te rongoa te hua hua mo te wa roa i roto i te pouaka whakamātao. 600 go o te whewhe wai, me te tāpiri kokonati i roto i te nui o 250 g, a ka kawe ki te whewhe hurihia te puranga hua i roto i te Pūhanumi. Na whakamatao i whāriki. He hua nui, whakakapi reira te tetahi i hokona i roto i te taonga, e taea te whakamahi i te reira no te faaineine i tetahi masterpieces tunu.

Well, inaianei whakaaro te kōwhiringa o tohutao, e haere mai i roto i te waiu, kokonati pepa.

Tunu mo te reme ki te aramona

No te faaineine i te hiahiatia te hawhe te kiro o kai, riki, aporo, o te kāreti te tokorua, whakahā ki te pangia e (pai ki te tango i te kumine, turmeric), te hinu oriwa, tawerewere aramona, me te, o te akoranga, kokonati waiu. Ko ohie te tohutaka: kai hohoro parai i roto i te hinu iti. Maroke i runga i te tauera. Na e honoa mai nga kai katoa ki te hopane, a kohuatia 35 meneti - tae noa kore e waiho ngawari te reme. kore kia nui nga wahi o te kai - mahi tauhiuhia e pā ana ki 3 cm ki aramona .. Kei te tino haukotia kokonati waiu te haunga o te tītī, ka whiwhi te reka te mīharo noa!

panna cotta

Na inaianei - he niho reka, aroha ahau te waiu kokonati. titau Recipe panna cotta: 400 go o kokonati waiu, he iti ake - kirīmi, 5 rau gelatin koko huka parauri, mango, me te 6 punetēpu paura huka. Gelatin, kohuatia te waiu, me te kirīmi, tāpiri ki te puranga hua o gelatin. Te tuku i tētahi kai i roto i te pouaka ki te whakapakeke. Hoki te kīnaki whakamahi mango, parai i roto i te paraharaha i roto i te huka parauri. Te āhua e taea tenei kai reka ohorere noa te niho reka tino penapena!