Terrine o pini - te hanewiti tino reka

I roto i to tatou wa, ka tumuaki ngā rongonui i huawhenua me harore, e rite maha ngana nei ki te kai kai hauora, me te hiahia kai kaihuawhenua.

Pate - he tino ngawari kai mōrohe, huawhenua, ika ranei harore, rite nei te i roto i te ara motuhake. Hei hanga i te reira tino rīwai, eggplant, harore, he pini, me te kāpeti. Ka taea e Whakapaia taua i peitahia e rerekē: Kohuatia te huawhenua tae noa ngawari, ki te mirimiri ratou i roto i te tatari te whakamahi i te mīhini kai, hoatu ki te pokepokea ai ranei, ka mahue ki te whakapakeke tika tunua i roto i te oumu ranei.

Kei te nuinga o te wā e whakamahia ana ratou mo hanewiti, rite te whakakī mō tartlets rite he rihi motuhake ranei. Pate i huawhenua e monamona, a taea e te kai wera rite he rihi taha ki te akoranga matua. Mahi atu tūtohutia ratou ki te pata, tōmato cream ranu ranei. Ki te tikanga tumuaki tunua mo te tepu hararei, ngana ki te whakapaipai i taua mea ki te poro o rēmana, purapura o pamekaranete, karepe, ranei tauhiuhi ki te otaota. Whakamātauria fokotu'u tohutao whakapiri me te etahi ratou tou tahua rā.

pīni Foie

E hinaaro tatou i te kai e whai ake nei: kia kotahi kapu o pini, he kapu o wōnati, riki, e rua punetēpu 9% winika, 50 karamu o te pata, he paihere o te pāhiri hou, te hinu huawhenua, kakara, te tote.

Teuteu he whakapiri o pini. I roto i te ahiahi riringi tatou nga pīni ki te wai, me te waiho te pō. Te ra i muri mai, kohuatia tatou i te reira i roto i te wai iti te tote, ka paräoa i roto i te mīhini kai. Kaua e overcook kaha pini, te kore pīni tumuaki tiki dryish.

parai wōnati i roto i te paraharaha, kahore te hinu, riki, a hoki ūkui i te whenua i roto i te mīhini kai. taimaha pīni tauhiuhinga i kakara, te tote, tāpiri pata me greens tapatapahi rawa. Pate hanga i pīni āta te pokepoke i, horahia ki te pokepokea ai, a te matao o roto i te pouaka whakamātao.

pi i Pate

Kai: pi karaihe (matomato), wōnati polstakana (e purea ana), e rima nga wahi o maha, riki reo, kāriki zubochka toru, e toru punetēpu o te hinu huawhenua, te tote.

pi tukurua, horoi i raro i te wai, me te whewhe rere. Ko te riringi huawhenua hinu paraharaha, a wherahia ana mowhiti riki. Fry runga i te wera rawa iti. He meneti i muri mai, tāpiri i te maha me cloves karika katoa. Kia te riki iti kōrori, tahuri atu te ahi.

I roto i te Pūhanumi whakapanga wōnati, āta huri mira, tāpiri zazharku, te tote ki te reka o me te waha i te huri ano. Na ka takoto atu i te pi i oti, me te ano hurihia ki te ōritetanga maheni. Ki te ka maroke rawa te whakapiri, tāpiri hinu huawhenua atu.
Ki te kore tunu nga pi i ki te whakaoti i te whakaetonga o te wai, te pani hinu, kia kore e hiahiatia i te katoa. horahia Pate i te taro, me te mahi hei kumamatanga.

Pate o harore

Ka hiahia tatou enei kai: he pauna o tetahi harore kohuatia, he punetēpu o paraoa peratia, e rua hua, e wha cloves o karika, pepa pango, e toru punetēpu o te pata rewa, o punetēpu o mayonnaise, tīpune tote, me tetahi otaota hou te tokorua.

harore kohuatia miro huri mira i roto i te mīhini kai. Cloves o karika me otaota hou katokatohia me te hono ki te harore. Hēki, pai whiua me riringi i roto i te harore. tāpiri hoki tenei te paraoa, te pepa, te tote, me te uru katoa. Na ka tango i te paraharaha, ngohe pata reira rewa, mōrohe mushroom horapa, ka parai reira mo e pā ana ki e rima meneti i runga i te wera reo, ia wā te whakaoho ki te rapa rakau. Na, horapa i te hau i roto i te peihana, tāpiri i te mayonnaise kirīmi kawa ranei a pai uru ano. Tenei whakapiri he tino tika hoki hanewiti mō te parakuihi.

Kia pai to koutou kai!