Tina reka: hohoro a ngāwari. tohutao Tere mō te tina

Me pēhea te ki te tunu ngāwari tina me te monamona? Recipes e kua mahue rawa dolgoigrayuschi ranei pokaia? Ka taea e tatou te āwhina!

I muri i te ra pakeke kia hiahia ana ahau ki te haere mai i te fare, te kai te tahi mea reka, kāinga me te wera, a kahore i roto i te hohoro ki te tunu rimurapa ki te hōtiti. I raro i kawenga tamau o noho tāone ko te tino taea ahua kāore te rua. O te akoranga, ia wā whakaorangia e tuku kai, engari ko te reira e kore tonu whakakapinga ōrite. He aha te mahi i te hunga e hiahia ana ki te pupuri i te aronga, me te kupu pupuri i te mana? Ki te ako ki te tunu i te maa i nohopuku, me te ngāwari, whakaahua tatou i raro.

pakanga reo matatini

Ko te mate matua o te wā i roto i te tukanga o te tina i muri i te mahi he ra a pakeke tunu - ko te kore o te mahere. Ko Spicer tonu ataahua, engari maha i runga i tona mahi te kounga, e kore e ahei katoa. Na reira, i roto i te tikanga ki "kakau Tauākī podstelit", he mea e tika ana ki te faaineine i roto i mua. Kei te korero tatou e pā ana ki te whakamahere kai noa mo te wiki i mua. No, kahore tetahi ope koutou i roto i te mamae Rātapu katoa ki te tunu kai i pahuatia ana i te waenganui o te wiki i muri - na koutou e taea e tonu te haere hoki ki te rimurapa me rimurapa. E te tauturu ia matou ki a koutou katoa te po ki te waihanga i tētahi tina marama, reka, me te tere, kahore kaha nui i runga i tou wahi. noho tika ki raro, a ka hanga he rārangi o ngā hua mō te tunu aua rihi e pai to outou utuafare. I te wa ano, i roto i te tikanga ki te whakarite hohoro a ngāwari te kai reka, kia waiho enei rihi mōrahi rite o te hawhe haora, me te rapu utu wawaotanga iti.

Ko te kupu, ko te tukanga ko e whai ake: te utu ake he rārangi o ngā kai, me te rārangi o kai e hiahiatia ana mo tona whakatinanatanga, me te haere te hīkoi i runga i nga toa kai e ora te wiki whakatakotoria kahore raruraru. Ka taea e pirau katoa hopu i te ara te kāinga i te mahi. ohipa faaineineraa General i runga i tenei i runga i.

lifesaver

Hei whakawhānui i te ora o ngā hua, ka taea e koe te whakamahi i te tikanga e whai ake nei:

• Marinades. whakaaro Fakaofo o reni. Meat, heihei, ika i te tokorua nui o ra i te iti rawa i te reira (i roto i te pouaka!), No ngaro i roto i te reka me te kounga.
• Whakatio. Ko te mea ataahua. Ka taea e koe te hau i te kāpeti taua panekeke puru ranei, ka ringihia e ratou anake te kīnaki, me te tunu tae noa rite, ranei tika kōrori. Hoki, ki te aroha te whānau rare korari i tunua mō te tea te ahiahi, ka taea e te mea he kau noa i roto i ki te hanga kaho o pokepoke, me te tio ratou. Na te aha ki te tunu pihikete mō te tina tere, ka kia ngāwari, me te reka i roto i to koutou taea - tika tangohia i roto i nga here waewae, me te tunu kahore te whakarewatanga.

Na whakaaroa te kōwhiringa mō kai.

ika

Ko te pai kōwhiringa tina tere rite te whakarite i te hua rawa hohoro tenei. rerekē to tatou tohutao whakaarohia i roto i e taea e koe te mau i tētahi piha "lux" tina kahore kaha nui - nui i roto i te mua ki te pūkarakara ika. Kua whakamatauria Practice e te rokiroki i roto i tenei puka reira anake riro atu reka. E ti'a ia tatou:

• Riki - 1 pc;.
• ranu hoi - 1 tbsp. koko;
• . Winika - 1 tīpune;
• honi wai - 1 tbsp. koko;
• kanekane, kuoro i runga i te grater pai - 2 tīpune ;.
• aho o te para-karaka, taraute atu ika ranei ki te whiriwhiri - 600 karamu.

Minita tapatapahia te riki. Uru kai katoa anake te kotahi matua. Tapahia te ika ki wahi. Na wherahia ana e ia ki te ranunga i runga i taha katoa, hoatu i roto i te ipu, ka riringi i te toenga o te wai whakapūkara. Kaua e wehi o te honi i roto i te hanganga - e ka whakarato ia i te hakari reka fakangalongata'a nohopuku, me te ngāwari.

Hipokina te ipu ki te taupoki kikī me te taonga i roto i te pouaka whakamātao i te iti rawa te pō. Ki te tika ki te whiwhi i te maha e hiahiatia ana o mongamonga me tunu i runga i te kinaki i roto i te toru o nga haora i te 200 ° ^C.

heihei

hua nui! Rawa awhi. He kikokore reira, makona, e kore e waiho te puku taimaha. Tunu i roto i te maha ngā huarahi:

• parai i muri tonu hoko;
• pūkarakara i te kirīmi;
• marinated i roto i te mayonnaise kāinga.

Ehara i te mea e tika ana ki te whakarite i enei tikanga o te kohi pūngao - enei tohutao tere katoa mo te tina, me te wā o to ratou faaineineraa ko 15 meneti.

I roto i te take tuatahi, koe anake i ki whiua atu te aho, me te rapirapi ana kakara tino me parai i roto i te skillet wera - me te pata, ki te hiahia koe e hōu, ranei ki waho, ki te hiahia koe i te hope kikokore. He pai ki te tāpiri he tote ki te paraharaha kia noho tonu te kai reka.

I roto i te rua o te mea e tika ana ki te tango i te ihirangi ngako o te kirīmi i te iti rawa 20% mā te tāpiri i te ranunga o koutou kakara tino, taea pua nani pīni. Ringihia heihei ranu rite, tapahia ki mongamonga te carte la, a ka tango i rite hiahiatia, tika kōrori i roto i te paraharaha. Me 300 ml cream 500 karamu o te kai. Ki tenei tohutaka ka whiwhi koe he nui te tina ngawari, ngāwari, nohopuku me te monamona ki te tāpiri ki te kai o te slicing huawhenua.

I roto i te toru o nga take e kore e korero tatou e pā ana ki te pēke mayonnaise, taea inaianei e te kitea i roto i nga hokomaha, me e pā ana ki tona rerekētanga kāinga, e ko noa te whakaehunga hua-hinu. Heihei te aho maroke i tahaki, me te hinu hanga juicier reira. Hoki te mayonnaise, ka hiahia koutou:

• Hua - 2 RW;.
• te hinu huawhenua - 200 ml;
• citrus wai - 1 tbsp. koko;
• tino mea kakara - ki te pangia e.

Kōrori i te hua, āta tāpiri ki reira hinu. thickens tonu Mass. Tāpiri i te wai, me nga mea kakara, me te pororaru. Whakakiia tenei papatipu o 500 karamu tarai aho ki nga wahi, a ka ki te tango rite tika ana.

whakapiri

Ae, titau tonu rimurapa meapango ki te hei koutou hakari marama. Recipes e kia oti, kahore ratou ngāwari tina, whakaae. Ko ko tatou o te ruma kai ki te moto "Otiia mauruuru!" haere matou ki te kai Italian, i te mea e taea, kahore whakapiri. Ko te tino ohie, engari kahore iti reka o ona rerekētanga - "Carbonara":

• āhua rimurapa tino - 400 karamu;
• pata - 25 g;
• Karika - 2 cloves;
• pēkana - 100 karamu;
• riki (tano whero) - 2 aniana reo;
• cream o te ihirangi ngako o te iti rawa 20% - 400 ml;
• Pāmehana (kua kuoro) - 100 karamu;
• yolks hua - 8 RW;.
• tote - ki te reka o;
• pepa - ki te pangia e.

Tunu te rimurapa rite ki nga tohutohu.

I roto i te whakarara ki tenei, rewa te pata ki runga i te hinu wera reo. Tapatapahia riki miro, kāriki, pēkana, parai noa kakara reka kaha. Non-rakau! Kore, e kore e ngāwari, reka, me te tere tina mahi, a ka tahi te huru ki te hua kia pahuatia.

I roto i te ranunga peihana motuhake tae noa kirīmi kākahu, yolks hua, tīhi, te tote me te pepa. Ringihia te papatipu i roto i te riki me te pēkana, whakaohokia hohoro a tonu tutakina iho.

Te ranu hua tāpiri ki te kua oti te rimurapa, whakaohokia me te mahi tonu.

Ki te hiahiatia, e taea te whakakapi i te pēkana ham, huawhenua, harore. O te akoranga, e kore e reira "Carbonara", engari te mea matua e ko te reira reka.

hupa

I teie mahana, e taea e tetahi kitea kōwhiringa rave rahi ki hupa hakari marama. Recipes ngāwari tina i hāngai i runga i kēna ika, e kore te mea nui rawa nei. whakahere matou a koutou he hupa ataahua, hauora, me te reka:

• ika whero hou - 250 karamu;
• rīwai reo-rahi - 5 RW;.
• kāreti rahi reo - 2 RW.;
• Aniana - 1 pc;.
• cream o te ihirangi ngako o te iti rawa 10% - 200 ml;
• te wai hupa ranei - 1.5 rita;
• tote - ki te reka o;
• pepa pango - ki te pangia e;
• otaota - ki te pangia e.

Ko he kōwhiringa nui mo te hunga e kore e nei mohio tenei te mea ki te tunu mo te tina, tere, ngāwari, me te monamona. A ki te akakoromaki i tenei mahi taea ara ihupuku i runga i te parekura kīhini.

Hoatu te paraharaha i runga i te ahi ki te wai hupa ranei. Minita tapatapahia te riki. Tipitipi i te rīwai me te kāreti, tapahia ki mongamonga iti. Kei te tapahia te ika ki nga wahi iti. Kia te wai whewhe, tāpiri i te pepa me te riki, ka tunu 5 meneti. Na ka hoatu te rīwai i roto i te paraharaha ki te kāreti, ka tunu tae noa ngohengohe. Tāpiri i te ika, me te riringi kirīmi. Season ki te tote, me te tunu tae noa tae noa he ngawari huawhenua. Ka taea te whangai te reira, he mea tauhiuhi ia te taviniraa ki greens tapatapahi.

garnishes

I roto i te tikanga ki te tunu nohopuku tina, reka, cheap, e kore tika riro pūkenga tunu motuhake. He moka o te whakangungu ki te matika - a kei a koutou i runga i te hoiho. I roto i te take o rihi taha tino, motu ke i te rīwai mua hōhā me te rimurapa - kuhukuhu. Krupa, i haere mai ki a tatou i te rawhiti. Reira e kore noa e whai ki te tunu - riringi te wai kohua kia rite ki tohutohu mōkihi, tatari hoki te ia me te recharge koutou tino mea kakara, ranu pata ranei. I te nui ano o te pūmua, me te kohuke huānga wahi nui tenei hua te rohe - e kore koe e tatarahapa!

huamata

tina reka "tere, me te ngāwari" he oti, kahore huamata. I roto i ētahi wā, ka taea e ara tino whakakapi reira te kai ahiahi - he pono tenei mo te hunga e whai i te ahua. I teie mahana, titiro tatou i tika te kōwhiringa taua --ngako iti me te taonga:

• heihei korukoru ranei - 300 karamu;
• kāreti taitamariki - 200 karamu;
• horahorangia o herewi - 150 karamu;
• ranu hoi - 2 tbsp. koko;
• iti ngako kirīmi kawa ranei tepe - 150 karamu.

Aho whewhe i roto i kohua tote wai mō te 15 meneti. Tangohia i roto i, kia hauhautanga. Vegetables me awhi tapahia ki nga wahi iti. Whāranu miraka pē (kirīmi kawa) me te ranu hoi. Tūhono i roto i te peihana nga kai katoa, me te uru. Ka taea te mahi.

purini

Maoro hakari tino i muri i te mahi - keke "fondant". E kua oti te reira i te kai reka, hohoro a tahuri ngāwari reira i te kai noa ki te whakanui whānau iti:

• pata - 140 karamu;
• tiakarete kawa - 230 karamu;
• paraoa - 100 karamu;
• paura huka - 50 karamu;
• hua nui - 3 RW;.
• yolks - 3 RW;.
• hā ki pangia e.

oumu waikōhua, ki te 220 ^C. i roto i te pati i te wai harotu tiakarete me te pata tae noa maheni. Tāpiri i te paraoa tiakarete papatipu, me te paura huka. Oho. Patupatua a i roto i te hua hoki me yolks. Oho noa ōrite.

Ringihia ki 6 puka silicone rite, me te tunu mō te 10 meneti. Katoa. tohutao Rawa pai, me te tere hoki te tina, e kore e nei i hiahiatia i te hostess ki whakairi a tawhio noa mō haora i te umu.

Haere i āta ki te maripi haere nga taha o te puka, āta Huripokia runga i te rihi. Mahi scoops o te ice cream, me te mahi tonu.

Te whakaoranga i roto i te multivarka

putanga Whakamiharo hoki te iwi pukumahi. Whakamātauria te kāpeti braised ki heihei:

• kāpeti - 1500 karamu;
• heihei - 500 karamu;
• Aniana - 1 pc;.
• kāreti - 2 RW;.
• wai - 200 ml;
• pani tōmato - 1 tbsp. koko;
• te hinu huawhenua - 3 tbsp. koko;
• tote - ki te reka o;
• kakara - ki te pangia e.

I roto i te tikanga ki te faaineine i te tere, ngāwari multivarka tina, tuatahi o te katoa tapatapahia rawatia hua katoa: heihei - poraka iti, kāreti, aniana, me te kāpeti - straws.

Kuhua te kai i roto i te Multivarki peihana, lubricated-mua ki te hinu whakamutunga. Whakatakotoria he ki "Baking" i runga i te toru o nga haora, a ka tunu, te whakaoho wā. I muri i te wa i whakaritea, tāpiri i te whakapiri riki, kāreti me te tōmato.

Re-whakaturia "tunu" mo 20 meneti. I muri i te 10 meneti, tāpiri i te toe kai. I muri i taua, tahuri te aratau "Baking" mo te hawhe haora, ka haere e pā ana ki to koutou mahi tae noa ki te mea rite tina.

tohutao Easy mō te tina whaiāipo

Ahakoa i roto i te ora pakeke rā i reira he he wahi mo te romance. Tino - Kai 4 ringa tino hopoi tahi iwi. Ka whakahere matou ki a koutou i te kōwhiringa tina e fakatahai te humarie o te makona me i te wa ano:

• heihei - 500 karamu;
• taro ma - 4 poro kahore parāoa;
• Karika - 1 rōkara;
• tīhi "motorera" - 200 karamu;
• Hua - 2 RW;.
• paraoa - 3 tbsp. pūnu ki te kiriata;
• uru huawhenua tino - 500 karamu;
• otaota maroke tino;
• hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
• tote - ki te reka o;
• pepa - ki te pangia e.

oumu waikōhua, ki te 200 ^° C ki te faaineine i te tina nui reka hohoro a ngāwari, tapahia aho i runga i te mongamonga la carte. Tapatapahia i roto i te Pūhanumi taro, kakara, te tote, te pepa, kāriki me te 100 karamu o te tīhi ki te kongakonga ōrite.

Ringihia ki te peihana motuhake te paraoa. Horoi huawhenua, me te tapahia ki nga wahi iti. Kōrori i te hua i roto i te peihana motuhake.

A Ihakara heihei tuatahi i roto i te paraoa, ka i roto i te hua, me te hopea i roto i te ranunga taro-tiihi. horahia mongamonga oti i runga i te pepa tunu, te konumohe whakatakotoria.

I waenganui takoto poro o te heihei nga huawhenua, tauhiuhia ki kakara, ringihia he hinu iti, me te tauhiuhi ki te toe te tīhi i runga i runga. Tunua noa huawhenua maoa.

Ko rite katoa ki te hakari marama mō te rua. Recipes mō ngā take pēnei i te nuinga o e āhuatanga e tapatahi, me te kaha ki te ngā i te ngaohi rihi matua.