Tohutao Simple: almette (tīhi pata)

I teie mahana uaua maoa tiihi i te ringa. Ki te mahi i tenei, te whakamahi i te taputapu matatau, piri tino ki te tunu me te hanga hangarau. Ka tonu e whakaaro tīhi he hua motuhake i roto i te kai o te iwi o tetahi tau. I teie mahana kōrero tatou e pā ana ki tetahi o te rongonui tino me noa i roto i te ao o ngā hua German, tuku ki rite almette. Tenei tīhi i roto i ona tawhā katoa rite ki te tīhi pahī, kua hanga i te reira i te waiu o te kau kounga teitei. Cheesemakers ratou tautohe e pau te hanga o tetahi kirokaramu o tenei hua e whitu rita o te waiu. Kia kia maheni o ofi ange ki te tīhi Tiamana.

almette Composition

Hoki te faaineineraa o tenei hua, kia tino ki te whakatika i te ihirangi i roto i te taumata waiu ngako. Ko te tino nui tenei hui, me te whai wāhi ki te whakatutukitanga o te tīhi kounga tiketike. Kei a ia ko te waiu pasteurized me te miraka. Ko te kupu, whiua noa pai waiu pata kakano, kua waiho i raro i te reira ki te maimoatanga waiariki ki te whakapiki ake i te ora papa. I te iti rawa i roto i te puranga hoatu miraka tepe me etahi tāpiritanga ki te whakapai ake i te reka. O te akoranga, almette tīhi, te kāinga-tunua, ka kore i roto i tetahi "matū". Na reira pangia e kia rerekē ai paku i te hua wheketere.

I teie mahana, Ka taea e te toa te whakatau i te tīhi Tiamana ki te reka o greens, kukama, te kāriki, me pera i runga i.

He aha i mahi te?

whangai ana tēnei tīhi te rite te wāhanga o nga mea katoa o paramanawa. Mai i reira rite te he momo o ranu hupa ranei. Tino maha, mahi tenei hua hei puranga mo hanewiti, i titoa e te taro, ka hoatu ki runga ki runga o te kai, te ika greens ranei. Taua papatipu taea tunu koe. Hoki tenei tīhi ngako pahī, tīhi tukatuka, miraka pē triturated, tāpiri tote me mea kakara, otaota, me te karika, pororaru me te pani taro. Heoi, titiro i te torutoru tohutao o pehea ki te tunu tīhi kirīmi almette.

He tunu ohie mō te tīhi almette

Kai: e toru rita o te waiu o kau, kotahi koko o waikawameha ahetiki, tai e rua koko.

faaineineraa

ringihia te waiu i roto i te ipu, ringihia he wera ki te whewhe runga i te wera reo te tote, tāpiri winika (kia riporipo te papatipu), ka kohuatia hoki e rua meneti. Na ka whāriki colander atarua, a ringihia ki reira papatipu miraka. Iri hoki e rua haora, i roto i nei te wa e tatau te wai. Na ka te heke reira, ka hoatu te ranunga hua i raro i te pēhi i roto i te wahi makariri hoki waru haora. Na te mahi almette - tīhi, te ōritetanga rite ki te tīhi pahī.

Almette ki huawhenua

Kai: e rua rau me te rima tekau karamu o te ngako, pata ngawari, kotahi rau karamu o te pata, kotahi herewi, kūkamo hawhe, e rima peka fennel, te tote ki te pangia e.

faaineineraa

Tīhi ki kahore he purapura e whakanohoia i roto i te Pūhanumi, tāpiri i te pata ngohengohe, kūkamo tapatapahi me te herewi, te kumine tapatapahi me te tote, kōrori pai katoa. Ko te kupu, he rite te kāinga almette (tīhi)! Ka taea te horahia e te reira i runga i te taro ranei whakamahia ki te faaineine maha rihi, pērā i lasagna.

Me kï reira e taea te whakakapi herewi i te whārangi o te kāpeti Hainamana me te kūkamo - tōmato unsharp. I roto i te whānui, e tīpakohia huawhenua rite ki tou ngao, me te ngarahu pai.

Almette i te kāinga

Kai: kotahi rita o te miraka, e rima tekau karamu fennel, cloves karika rima ira-koko paprika maroke, te tote ki te pangia e.

faaineineraa

Kefir mua whakatotoka-i roto i te pouaka tio. hipoki colander rua ngā papa o whāriki, hoatu te miraka pē roto reira, ka hoatu ki runga ki nga rihi e taikaha karaihe wai. I muri i te papatipu mea rewa i roto i te colander ka ngawari ranunga tīhi pahī, a ka serum te rihi. Tenei nekehanga ranunga i roto i te peihana, tāpiri i te mea kakara, karika maru me otaota tapatapahi. whakaohokia te ranunga te ka whakaaetia ki te tu mo te rua haora i roto i te wahi makariri, na ia tohe. I muri i tenei almette wā (tīhi) he rite.

Kei te maha paprika, fennel me te karika whakakapia ki te kūkamo tapatapahi me te ham. Kei te pai te horahia tenei taimaha taro, me te kai i te reira rite te hanawiti.

Paramanawa ki harore me mea kakara: almette (tīhi)

Kai: tīhi ngako pahī, tīhi tukatuka, miraka pē tūturu ranei kirīmi kawa me harore î ranei kukama, otaota, kāriki, paprika, kumine, te tote.

faaineineraa

Ko te taua rōrahi o te pata, me tiihi e konatunatua, kawea mai ki te ōritetanga kākahu mā te horoia rave rahi mau taime i roto i te tatari. Tāpiri ki te pangia e miraka pē kirīmi kawa ranei. Kūkamo, harore, otaota, karika tapatapahi minita, tāpiri i te kakara, te tote, me te hoatu mea katoa i roto i te tīhi pahī, pai uru. mahue te ranunga te i roto i te wahi raumati mō te kotahi te haora. mahi tīhi Rite ki maramara tartlets ranei. He ahua taea o te pōro papatipu, hurihia ratou i roto i te pi tapatapahi te pāhiri ranei, me te mahi i rite te paramanawa.

Ko te kupu, kahore he mea uaua ki te faaineine i te tīhi almette ake. Ki te mahi i tenei e hiahia ana koe anake hou, hua tūturu e te hunga e wātea ana i enei tata tunu katoa.