Whakamārama i runga i te āhua o te faaavaava i karika pere

Ka rite ki marinated pere karika i roto i te kāinga? Tenei ka ako koe i nga rauemi e whakaratohia ana e te tuhinga.

Overview

I mua i korerotia e ahau ki a koutou me pehea e korero î pere karika, e ko te hua taua.

Pere karika, pera-ka karanga matau ranei, maha tae te teitei o 60-150 cm. Tenei kakau hawhe kakahu sheaths rau. Tae noa te kau o te pua e whakatika koropetau reira.

I te mutunga o te pere he inflorescence i te puka o te matua. E te ara, ki te matomato kua taupokina ai a reira ki te membrane piripiri.

Hoki te mea whakamahia i roto i te tunu?

Recipe î pere karika Me ki mohio nga mano katoa. Ko e tika ana ki te meka i tenei hua hanga he kumamatanga pai ki te tepu tenei. Tino maha te mahi reira ki te inu i te kava.

Me mahara hoki käore te reira e te pere o te karika marinated, tunua i roto i te hotoke, maha tāpiri ki tetahi goulash, ngā huamata, rihi taha, me te ara hupa kai. hoatu ana e ratou te rihi te hā motuhake, me te reka pai.

I roto i te nuinga o te wā, mo te faaineineraa o ngā paramanawa î te whakamahi i te 10 cm whakamutunga o te pere. Ratou inflorescence maka ki waho, me te toenga o te kakau o te horoi pai a katokatohia nga tutaki o 2-3 henimita. I te tahi taime ketia ana e ratou i roto i te mīhini kai, me te faaineine i te ahua o te ranu.

Î pere karika mahi i roto i Korean

Nuinga o ngā wā whakaaro otaota whakamahia mō te tunu ngā rihi i roto i te puka hou tio ranei. Heoi, hiahia etahi o nga ngaahi uaifi tauhi ki te mahi i reira paramanawa reka, me te kakara.

Ki te titau i te rihi ki a koutou te whakamahi i tūturu, whakaaro tatou whakamahi i tēnei tohutao. Pere karika hohoro a ngāwari (marinated) kai Tere rite.

Na, e hiahia ana matou:

• kāriki me hou pere matomato - 2-3 kurupae reo;
• cloves karika hou i roto i te puka - 2-3 pc.;
• Lavrushka - 3-4 RW;.
• winika kai (6% ranei 9%, te waina aporo ranei) - tīpune;
• huka White - ½ kai reka koko;
• hā, te tikanga mō te kāreti Korean - 1 nui koko (korianara, oporo pepa, paprika reka);
• tote soy ranei ranu - whakamahia ki te pangia e;
• te hinu huawhenua, te hinu oriwa,) - whakamahia mō te parai.

tukanga o te faaineineraa

Ko te tohutaka o î pere karika whakamahi pai ki te hiahia koe ki te kai te tahi mea raukikini raukikini ranei.

E horoia otaota hou ata i roto i te colander, a ka tapahia ki rakau 4-5 cm te roa. E ka horahia e ratou i roto i te paraharaha preheated matotoru-taiepa ki te hinu oriwa, ka tunua i mua fakamolū. I roto i tenei take, te pere wā whakaoho ki te koko.

Hoki ngohengohe me te crispy matomato tētahi tāpiri huka, rau kokoru pakaru minita, winika me seasonings mō te kāroti Korea. Kai tote ki te reka o me te riringi i te ranu hoi iti.

preheated te hua whakaranu huamata me te tatari noa te kīnaki o te winika, kakara me hinu thickened.

I muri i te tango i te paraharaha i te kuki, e tino matao ona tirotiro. I muri i taua tāpiri ki chives paramanawa, haere i roto i te press, a ka tohatoha ratou i runga i nga oko hawhe-rita.

huamata rite i roto i te taonga Korean i roto i te pouaka i roto i te ipu piri kuiti. Kai kia waiho ai mo 2-5 wiki.

Î pere karika te faaineine no te hotoke

Ki te he paramanawa i e kua aroaro i runga ake, te mea nui rawa, e tūtohu ana ki te rerekē tunu i te reira i te iti. Mā te he huinga iti o ngā hua, ka taea e hohoro koe faaavaava i pere karika me te rokiroki ratou i roto i te puhera i roto i te wā hotoke. Hoki tenei e hiahia ana matou:

• karika taitamariki pere matomato - e pā ana ki 1 kg;
• tote konutai pai - 50 g;
• wai whakapūkara wai - e pā ana ki 1 L;
• huka marama - 50 g;
• winika (9%) - e pā ana ki 100 ml;
• mea kakara rerekē (rau kokoru, hamarara te kumine, pere pepa, pepa whero i roto i te pākākano) - te whakamahi o te ngarahu pai.

hamani i te greens

Ka rite ki marinated pere karika? Hoki tenei whakaaro, i te taitamariki anake otaota mea korari, e kua horoia tino, ka tapahia ki 4-5 rakau cm. Na i raro ki blanching te karika (kohuatia hoki 2-3 meneti), ka whiua te tatari me te whakanohoia i roto i te oko oneone hawhe-rita.

Whakataki ki te raro o ngā whakanohoia pepa, rau kokoru, hamarara te kumine, me te pepa wera.

wai whakapūkara tunu

Wai whakapūkara mō te faaineine i te paramanawa kaua hohoro. Pūnoa whewhe te wai inu i runga i te mura tiketike, me te konutai pūhaumāota ka tāpiri me te huka ma. I muri i te tote whewhe, kua nekehia ai i te pereti me i konatunatua ki te winika.

Me pēhea te ki te hurihia ake me te rokiroki?

I muri faaineineraa reira wai whakapūkara ringihia pareparenga ki pere matomato, me te oneone tonu pukapuka ki te tapo'io te maitai. Tahuri ipu raro katoa ake ratou paraikete matotoru katia ka waiho rite taua mō te 24 haora. I roto i tenei wa, kia whakamatao i nga oko katoa rawa.

Store oti paramanawa i pere matomato kia karika i roto i te taonga puhera ranei. Whakamotitia i te reira i roto i te kai tūtohutia te i muri i 3-4 wiki. I roto i tenei wa, haurangi otaota hou rongo o te wai whakapūkara, he ngawari, ngawari, me te tino reka.

Hei whakarāpopoto

Na e matau ana koutou e founga î karika pere. A faaineine i te mea taea te paramanawa i roto i te tahi atu mau rave'a. Hei tauira, tāpiri ki reira he hinu putirā whero-wera. Mā te whakamahi i te wai whakapūkara, whiwhi koe i te rihi tino reka, me te ngawari e ka whai i te pūngoi tika nui.