Agave puru

Agave - te tipu ko te koiora, me te e kore tātā. he maha iti o ona momo anake kua kakau he kākano poto. No te reira ki te hapu o te tipu agave me he whenua ki Mexico me Central ko Amerika Te Tai Tokerau. E hono ana te rau i roto i te-rīpene, ā, e hipoki ki te ƒpüata≈ hoki matotoru o te ware pi. He nui, me te kikokiko ratou, mutu matamata pakeke subulate. Ētahi momo o agave i runga i nga taha o ratou rau i tarakina āhua tika niao ki ranei. Tae tipu, i runga i nga momo rānei, - matomato hina ranei. kia whai i te kowhai ma ranei nga rau i runga i te taha o te Unuhia. Agave, tona puawai ko te paraihe i roto i te panicle taringa ranei, Puanga uaua - kotahi katoa kotahi tekau ki te tekau ma rima nga tau.

agave Blue, i te mea tetahi o nga momo e rua rau o tupu tenei tipu i roto i Mexico, i roto i te āhua o Jalisco. Anake te rohe kotahi o Tequila, ki te wāhi e rua rau me te iwa kiromita tapawha, ko te wāhi tino pai mo te maara o tenei hua. Field, te wahi tupu tenei whakato, i te teitei ki runga ake te taumata moana, rite ki kiromita kotahi me te hawhe. Ko te oneone i roto i te rohe o te onepu. Ko te wai haere pai me hua i roto i te rino, me te maha atu wāhanga kohuke. He huru nui mo te haapa'oraa o te tikanga tino pai i roto i te tipu o te agave puru ko:

- te nui o te rerenga, i meinga nei hei pā ana ki te mita ia tau;

- te kaha tīwera o te piki me te pāmahana - kaua e nui ake e rua tekau nga nekehanga;

- te maha o nga ra kapua i roto i te tau, kia nei kia i waenganui i ono tekau-rima ki te kotahi rau me te rima.

tupu agave Blue te i te wana o ngā tipu pakeke, i tae te teitei o te hawhe mita. Ka taea te mahi whakatō tonu ki te tūmanakohia ua. Na ka tango i te tipu pakiaka i roto i te oneone tere. Hoki iroriki he rahi o te karaka, kia kia i runga i te mata o te parae, mo te marama. Ko te tika tenei tukanga mo ratou whakamaroke. Age, i te mea tino pai mo te tupuranga, he wā o i toru ki te rima tau. I tenei wa ka taea e te tipu hua kotahi e rua ranei tukanga puta noa i te tau.

He rerekē i ētahi atu momo o atu rau kikokiko agave Blue. I roto i te āhua rite te reira i te rohi nui. Rau o te tipu i te kikorangi ranei te tae puwhero-hina. E ratou rigidity nui, me te mutunga ki tarakina koi. hipokina ana te tipu kei te ki te ware pi, i te apa ngako e ārai makuku mate.

Ko te tukanga o te tipu agave waru ki te tekau tau e. I roto i tenei wa, he mea nui te whai:

- aroturuki i te mana o te tipu;

- tongi hua oneone;

- tango āraihia ki te ārai i te whanaketanga o ngā mate tipu:

- hua transplant agave;

- te whakahaere i te tupu.

He iti o e waru nga tau i muri i te ūnga o tupu, tae agave puru te atamira o te hihiko mō te FERMENTATION. Ko te paari o te tipu pānga te kounga o te hua i tona huka taiao. I roto i te wa o te tupu o te hua agave. Ano hoki, tapahia ia atu nga tohutohu o nga rau. A amo ana i roto i enei ngā tukanga ai te matua ki te tupu kaha ake.

I roto i te māra tipu whānui mahi e te ringa. tuku tona huna e te iwi rohe i whakatupuranga ki whakatupuranga. A, no te mutu i te rau ki te tupu i roto i te rahi me te riro whero-parauri i roto i te tae, e whakapono e he rite mo te kohinga te matua.

mahi te māra o te agave puru te ki te whakaaro o te whakaputa i te inu waipiro "Tequila". Hoki ona otaota production matua nui he taimaha o toru tekau-rima ki te iwa tekau manokaramu, i raro ki te tukatuka pāmahana teitei. whakamahia ana tēnei tukanga ki te tango i te wai, a hoki hoki distillirovki.

Ko hoki te matua o te agave puru te rauemi raw mo te hanga o tuku iho inu Mexican "Muskal" me "Pulque". Kei agave Blue i roto i tona hanganga, he tetahi ahua o ngā huānga wahi me pūhui matū e taea whakarei i te pānga haumanu o raau taero i roto i te whawhai ki colitis me te mate o Crohn.