Ate apataki: i runga i te wiki, a ki runga ki hararei

Ko te ate Ko te hua rawa matatini, e titau te tikanga motuhake o te faaineineraa, a pipiki tino ki tohutao. Ka whakahere tenei tuhinga rerekē rerekē o te faaineineraa o tenei i-hua, engari i roto i te take o te hanganga ture tangohia e kia whiwhi ate apataki.

No te faaineine i te rihi tino "ate apataki" Me ki kia te ate ngawari te nuinga. poaka Perfect rapeti ranei. Ka Me koe ki te panuku reira ki te Pūhanumi, tāpiri i te waiu iti me te semolina. I muri i taua, hoatu te infuse mōrohe. Ko te wa tino tino pai mō tenei ka haora e pā ana ki tetahi me te hawhe. I tenei wa ka hiahia reira ki te kia tapahia ki mowhiti riki me parai reira; Ruiruia pae kupenga nga kāreti me parai pai. Na tīmata tatou ki te takoto i roto i te rihi. ka waiho te reira e tika ana ki te hinu i te ahua o te ngako, tauhiuhia ana e ia ki te rürü i. Next, - he apa o te kai mōrohe, ka riki, kāreti, mayonnaise. Ano faahiti i te taua papa. kia te kahu o runga he ranunga o te kirīmi kawa me te mayonnaise. Ate apataki kia tunu hoki e pā ana ki te haora.

rihi e mea hakari ahurei ko "keke Ate." No te mea ka hiahia ona faaineineraa ki te waiho i roto i te Pūhanumi ki whiu ate mīti, etahi aniana, he moka o te paraoa, hua, te tote me te pepa. mahara te wai hua te ki kia mōrohe rite hoki panekeke. Na, whakamahana ake te paraharaha, timata panekeke tunu ki te kōrori i ia taha mō te wha meneti. Hanga perezharku o kāreti me te riki. tīmata te puka ki "tāpae" te keke. Ki te mahi i tenei, ka waiho reira e tika ana ki te whakaki i te raro o te kongakonga taro hinu, hoatu te keke, perezharku, horahia ki te mayonnaise. Next, timata ki te faahiti i enei paparanga noa i reira he kore ake kai. Te taupa i te mata keke ki mayonnaise me te tunu i roto i te oumu preheated hoki e pā ana ki e wha tekau meneti. Ate rite apataki.

Ka taea e koe te tunu i te ate i roto i French. Ki te mahi i tenei ka Me ki tapahia harore me te kōrori pai ratou. hiahiatia rīhi te ki te waiho i te ranunga o te huawhenua, me te miraka ngako. Minita tapatapahia te karika me te riki, me te kōrori ratou. Na i roto i te paraipanatia hohonu ringihia he waina iti, hoatu te purapura fennel me te pai mahana ake nga mea katoa. Anake ka tukua atu ki te paraharaha te tōmato e pai e tapahia me kiri. kia korohū tēnei ranunga hoki e pā ana ki e rua meneti. I tenei wa, rawa āta horoia te ate te, ka hiahia koe ki te Ruiruia tapatapahia reira, pukapuka i roto i te paraoa, te tote me te kōrori mo e pā ana ki tekau meneti. I muri i taua, hoatu te harore, riki, me te karika te ranu me te tōmato. rihi katoa ko te pepa iti, me te tote, ka tunu hoki e pā ana ki e rima meneti. Ka rite ki te rihi taha ko te ahua tino.

rihi Tino reka he ate Venetian, e taea e te whakapaipai o te tepu mea hakari. Hoki tona faaineineraa te pai tano poaka mīti kāwhe ate ranei. Me te reira ki te kia tino tupato ki te horoi me te horoi i te kiriata rerekē me pātaki. Na ka ko reira e tika ana ki te tiki i te maku i te tauera pepa ki te tango wai e hiahiatia. tapahia te ate te tamâraa āhua nui. Aniana mō tenei rihi tapahia te mowhiti me tunua pai. kia koura tōna tae. I te mutunga o te tāpiri te pāhiri chapped, waina ma a ringihia o meneti te tokorua. Kia tae mai te wai ki te whewhe, whakaiti i te wera, me te hiahia koe i te ai ki iti i roto i, tekau meneti. Na ka tāpiri ate, pepa, me te tote. Next, e hiahia ana koe he parai pai, tahuri tonu hoki rima meneti, ka hipokina e ka waiho ki te kohuatia i runga i te wera reo mō te tekau meneti. kia tino ōrite te rihi. I te mutunga e mohio ki te tāpiri i te pata. Mahi Venetian ate tūtohutia wera anake.

Ka rite ki te rihi taha ki te ate, ko te pai ki te whakamahi i raihi kohuatia ranei kohuatia katoa rīwai.

Bon appetit!