Burbot - tohutao. rihi Burbot - tohutao

Eelpout (tohutao ki te wāhanga taua whakaahuatia i roto i te taipitopito i raro) Ko te ika o te whānau Gadidae (wai hou), e wāriutia ana e mo tona kai kai, me te ngaro o wheua iti. Me mahara hoki käore te reira e tino paingia i roto i te tunu i te ate whakamahi tenei noho awa. I teie mahana, Heoi, ka whakaaro matou anake aua rihi burbot, kua tūtohutia tohutao mō te whakamahi awhi anake.

taringa whakaminamina me reka

Ia inapō hī i to ratou ake ara o te whakarite i tēnei hupa. Otiia, ki te he koe tetahi o aua iwi e kore e nei i whai wāhi i roto i hopu ika, ka hanga he momonatanga reka me te kai tuatahi o te burbot, ka taea koe ki muri i-whakahuatia whakahaunga. He pai hoki tenei ki a koutou:

• burbot hou - 1 ika nui ;
• e kore he tino nui kāroti - 2 RW.;
• huawhenua koreami hinu - 3 koko nui;
• aniana umanga kawa - 2 upoko;
• cloves, he hinamona, te tote, pai - tāpiri kōwhiri me te reka o;
• Mateilá - 1/3 e loká karaihe.

Teuteu i te kai

Burbot (tohutao ki te ika ohie tonu) te faaineine i te tika tere, me te ngāwari. I roto i tenei whakaaro, ka taea te mahi te taringa o te reira i roto i te whenua, a i roto i te pakanga, a ka ki runga ki te hararei noa i roto i te whenua. Ko te aroaro taua, kia kia āta whawha korari-werohia hua. Hoki tenei whakaaro, kua hiahiatia reira ki te horoi i te tauine, tapahia nga tara katoa, te upoko me te hiawero, me ka whēkau, ka katokatohia ki nga wahi o te matotoru o runga ki te 4 henimita.

A, no te tunu hupa i roto i te tua ki te whakamahi i huawhenua me kakara, ka e tino ki te tiki i te burbot reka, me te reka koutou. Recipes akoranga tuatahi te nuinga ngā kāreti me te riki. E kore matou i peka ke i nga paerewa, me te hoki kua riro ka karanga huawhenua. kia horoia ratou, a ka tapahia ki poro kore rawa matotoru me mowhiti.

maimoatanga wera

No te faaineine i te hupa i burbot he tika ki te tango i te kohua nui, whakakiia 2/3 o taua mea ki te wai, a ka riringi i te kāreti kōripi, ka hoatu ki runga ki te ahi. Kia maoa nga huawhenua, kia whakatutuki ai aniana tahu i. Me te reira ki te hoatu i roto i te paraharaha ki te hinu hā huawhenua, cloves me hinamona, ka iti parai (tae noa ki mārama). Kia ka waiho i te kāreti he iti ngohengohe, he tika te hupa ki te hoatu i te mongamonga o te ika me te riki browned. I roto i taua hanganga ko reira kai e minaminatia korohū mō te hawhe haora. I roto i tenei wa, kia kia tino ngohengohe nga ika. I roto i te mutunga, he mea e tika ana ki te riringi i te Mateilá hupa, a ka āta uru, tango i te wera, whakarite puarere me te tauhiuhi ki te otaota tapatapahi.

Cutlets i burbot: tohutao

Ko pai hāngai mō te tunu hamipākī te kai o taua ika.

Tenei meka Ko e tika ana ki te meka i ko reira he reka, ngako me kahore wheua iti. Ki te hanga te aroaro te rihi, e hiahia ana matou enei kai:

• ling aho - e pā ana ki 1 kg;
• witi taro - 250 g;
• kirīmi fatty - 200 ml;
• aniana reka - 2 RW;.
• allspice pango, tote - ki te tāpiri ki te hau, ki te reka o;
• hua manu nui - 1 pc;.
• hinu huawhenua - mo paraipanatia;
• paraoa witi, taro kongakonga me pai - no te obvalivaniya cutlets.

taketake tunu

burbot Fish, tohutao e ngā tonu anake kai māmā, me te utu e maha e whakamahia mō te tunu hamipākī. I roto i tenei ika kahore wheua iti, pera i era atu momo o te whānau Hapuku, me hoki e utu ia na tino.

I mua i puta ki te rīhi o ngā hua oti, kia ratou kia hanga e pai. Ki te mahi i tenei, tangohia te taro witi, hoatu ana e ia ki roto ki te peihana, me te waiwai tino i roto i te kirīmi taimaha. I muri i taua hiahia ana koe ki te horoi i te riki, me te tapatapahia ai ki awhi burbot i roto i te mīhini kai. Next kia hono i roto i te rihi taua tamaruhia taro ma, ika mōrohe, he mea patu hua manu, te tote me te pepa pango, me te ka ata uru ratou ki te hanga i te puranga o te ōrite ōrite.

Hanganga o ngā hua, me ratou tīhake

Kia he rite hoki hamipākī te turanga, he mea e tika ana ki te tango i runga i te nui o rua koko nui, a ka hurihia ki te mea porotaka a hurihia iti priplyuschit i roto i te paraoa witi te taro ranei kongakonga. I tua atu titau te reira nui wera te hinu huawhenua i roto i te paraharaha, a tuu e rave rahi hua i hanga. kia Fry i runga i ngā taha e rua tae noa ki te parauri whero. I muri pati rite nga mahi i runga ake ki te kia whakanohoia ki runga ki te tauera pepa, ko te kupu tango i ngako te taikaha. Mahi atu ki te rihi ki te tepu, ko te minaminatia i roto i te āhua wera ki te ngaohi o rīwai rimurapa ranei.

burbot Parai: tunu

Kōrori i te ika - he pai, no te mea i whiwhi ia rite i roto i te tika 25-35 meneti.

Na, mo te taua rihi kia hiahia tatou i te kai e whai ake nei:

• reo-rahi tote me te pepa reka - tāpiri ki te reka o;
• burbot, hou hou ranei whakatio - 4-5 RW;.
• te hinu huawhenua, parakore - mō te parai;
• paraoa witi o tetahi ahua - no te hua obvalivaniya.

tukatuka

kia tukinotia tonu reira i mua i te parai o te ika. Tenei ka rapua e te tuna hou tio ranei. He mea tika ki hatepea atu i reira nga tara katoa, te upoko me te hiawero, te tango i nga whekau, me ka horoi ata. Katahi ka hiahiatia te hua kei te ki te tapatapahia rawatia nga wahi wahi mo o matotoru ki runga ki te 4 henimita me te hā pai o te tote me te pepa.

Hua rīhi i roto i te paraharaha

I muri te tukanga i te ika, ko te mea e tika ana ki te hurihia i runga i taha katoa i roto i te paraoa witi, a ka timata tonu ki te tīhake. Ki te mahi i tenei, tangohia te paraharaha, ringihia te hinu ki taua mea, me te rawa wera. A, no te i te ngako huawhenua ka marama paowa, hoatu te mongamonga o te burbot i roto i te reira. Fry Me te hua i runga i ngā taha e rua tae noa ki browned me e hōu.

Mahi tika

Ka rite ki a koutou e taea te kite, rihi te whakamahi i ika pērā i tuna (e hoatu tohutao i runga), rawa hohoro rite ki te hoatu i te mīharo reka, me te tikanga mateoha i. Kia parai te hua i roto i te paraipanatia, kia wahi mo reira i roto i runga i te rihi, ka hoatu te taha o te rihi taha (manusinusi rīwai ki wairanu, kafe, pākēti, Buckwheat me pera i runga i.). I tua atu ki taua ika, he reira e minaminatia ki te tapaea te taro ma, me te huamata kūkamo hou, me te kirīmi kawa. Bon appetit!