Caviar o eggplant: e rave rahi ara o te tunu kai

caviar Eggplant - he kai, reka, me te i te wa taua hua utu e taea te hokona atu te papa i tetahi falekoloa. Ko, o te akoranga, ka kore e rite te reira ki taua mea i rite i te kāinga i hou, te kounga o huawhenua, he hinu pai ki o koutou kakara tino, me te wairua.

Caviar o eggplant raw

Tenei tunu taea ki a koe te tiki i te rihi reka i roto i te wa ka taea poto me ki kaha iti. Ko te āhuatanga matua o tenei kē ko e nga huawhenua katoa (anake te eggplant) whakamahia te i roto i tona puka raw. No te faaineine i te kuao kau mo te hotoke e kore e mahi, engari te huaora tiakina ana te reira i te nui mōrahi. 3 eggplants nui tango te riki, tōmato me te pepa: katoa o 1 wahi. "Puru Little" tunua i roto i te oumu, werohia ratou ki te marau, me te iti hinu. eggplant te matao o horoia me te whenua i roto i te mīhini tahi ki ētahi atu huawhenua (taea te hurihia te whakamahi i te Pūhanumi), te tote Ka tāpiria tapatapahi greens, te huka, me te whakaohokia. Ki te tīmata te huawhenua ake rawa nui wai, ka taea kia heke te taikaha.

Caviar o kohuatia eggplant

Ka taea e taua hua e rite ohie kawe ki te tepu, me te kotinga te hotoke, whakawhānui i roto i oko oneone, ka kati i te taupoki. 3 eggplant tango i te umanga nui, 3 me te 2 koko nui tōmato whakapiri, kāriki, korianara, me te pāhiri ki te reka o, te tote, te huka, te hinu huawhenua. Tuatahi tunua eggplant, whakahinuhinu ratou ki te hinu. Na (rite whakamatao ratou) tapatapahi rawa riki, me te kōrori i te reira i roto i te pata, tāpiri ki te Pūhanumi eggplant tapatapahi, te tote, tauhiuhia ki te otaota tapatapahi. Next, kia waiho te ranunga i te kohuatia iti mō te 20 meneti te ahi, tāpiri i te mutunga o te pani tōmato, tōmato maikiikí, te huka me te karika mongamonga (ki te tika, e taea te paku dosolit), pororaru, ka tango i te wera.

caviar Eggplant i roto i Odessa

Tenei rihi tuku iho o te tonga o Ukraine i Odessa rite te tunu motuhake, i te mea he wahi uaua ki mua, ko te hua mutunga ko tino utu te kaha. e hiahiatia ana i te tino noa Kai: 3 eggplant 2 tōmato, he torutoru cloves o karika, 2 pepa, te tote, te pepa, me te hinu.

Tuatahi tunua nga huawhenua, engari e kore e roto i te oumu, me i te paraharaha, te hinu. Hei horapa te "puru" me e tunua nga pepa i runga i te ahi puhoi i taha katoa tae noa ki te ngohengohe. huawhenua muri matao o, horoia me tapatapahi rawa (i roto i te taketake - he taimaha maripi, engari ka taea e mahi koe i te mīhini kai). Kōhua i te tōmato, te tango i to ratou kiri, mongamonga. pania Riki i runga i te grater reo, a ka haere i roto i te press karika. Ko caviar o eggplant tata rite - i reira i konatunatua katoa, tāpiri tote me te pepa, tāpiri i te hinu iti, me te mahi! Ko te rihi he pono ki kia reka, kakara, ki raukikini kawa.

Caviar o eggplant ki nati

Ko rerekē i te reka raukikini o mua, e hoatu nati tapiritia tenei rihi. I te kotahi nui eggplant hiahia 100 go o nati (wōnati), te tote, te pepa, Khmeli Suneli, rēmana wai, te hinu huawhenua, te pāhiri. Tuatahi eggplant tunua i roto i te oumu, ka te pure i te reira, ka heke. mongamonga hoki Kākāriki, i konatunatua ki te hinu huawhenua, kakara, rēmana wai me te karika mongamonga. Tapatapahi rawa Pūhanumi nati me i konatunatua ki te eggplant, a ka honoa mai ki te hinu ki kakara taimaha, katoa i konatunatua ata. mahi caviar i runga i te rihi whakapaipai ki te rētihi me greens.