Kātete pata mō "Napoleon"

Recipes keke "Napoleon", mo taua mea, me aihikirīmi mo te impregnation, i reira e maha. O te akoranga, hanga ana e ia kahore tikanga ki te mea e te faaineineraa o tenei keke - te iti i te reira, mai te wheako o te hunga ngaahi uaifi tauhi e i te whai wāhi ki te tirohia i te reira i roto i, e ai ta te ritenga. Heoi wā, i runga i te mahana o te hararei, te hiahia ki te pai ratou whare pana wahine ki te mahinga tunu.

Ko te āhuatanga matua o "Napoleon" keke ko tona faaineineraa mua, no te mea anake i roto i te take o te waiwai pai ko reira tino reka - shortcakes potakataka maroke tūturu homai ara ki te whenu mahaki, hanga i te keke i te tino rewa i roto i to koutou mangai. Ko tenei ra, ki te whakaahua i te tukanga o te faaineineraa e kore e tatou o te keke. Kia kōrero a pā ana ki te kirīmi mō "Napoleon", no te mea, kia rite ki matau koutou, tei reira ki runga ki te reka o te kirīmi me te reka o te keke.

Ko te aihikirīmi tino noa mō "Napoleon" he kātete kirīmi ki te paraoa, me te ki waiu CONDENSED, ahakoa, i roto i te meka, he ratou te kātete katoa. E whakamahia ēnei aihikirīmi me pehea te impregnation, a rite whakapaipai. e kore e kirīmi tunu tango nui te wā - ko tika ohie te tukanga. Ko kia matau koutou e kātete katoa, tae atu te kātete hoki "Napoleon", pirau, kia kia kia whakamahia ratou tata tonu i muri i tunu. Me tohe kē te keke rawa taua i roto i te wahi raumati.

aronui kātete pata mō "Napoleon"

Kai (hoki te 1 kg o te kirīmi)

• hua (yolks) - 5 RW;.
• Paraoa - 90 g;
• Sugar - 390 g;
• vanillin - 10 g;
• te waiu 3.2% - 750 ml;
• pata - .25

Te faaineineraa o te putanga puāwaitanga o te kātete

I mua i te haere tonu tika tatou ki te kirīmi tunu, e hiahia ana koe ki te faaineine i roto i mua i te hua. Na tuatahi wehe matou nga yolks i te pūmua (kore matou e hiahia ana, kia taea waiho ratou mo te tahi atu mau tumu, pērā i hoki te hanga meringues hua ranei), kawe i te waiu ki te whewhe, a hoatu ana e ia matao he iti, me te paraoa iti kōrori i roto i te skillet wera.

Na puta tatou ki te tukanga o te tunu i te kirīmi. Te tuku i yolks ki te huka, whenua ki taurite. Muri, i roto i te ranunga ngā me tāpiri vanillin me mirimiri hoki te paraoa. ringihia ana te bit whakamutunga ko te waiu te matao o. Kakahuria iho te wera iti me te tunu hoki e pā ana ki te 10 meneti, te whakaoho tonu. I te mutunga o te wa wahi mo tunu i roto i te puranga kahotea tāpiri i te pata me te hohoro kia hauhautanga. He rite ki te whakamahi i te kirīmi katoa, na e kore e mangere me te timata ki te a'oi te keke.

Cook cream kātete mō "Napoleon" taea, me te i roto i te oumu ngaruiti. Engari kohuatia iho te papatipu kahotea ki korohū, kua whakanohoia te reira i roto i te ngaruiti mō te 5 meneti. Ko te kupu nekehia atu tenei puranga kua ka i konatunatua tino katoa 30-60 hēkona.

kātete pata mō "Napoleon" ki te paraoa

Kai (hoki te 1 kg o te kirīmi)

• hua (yolks) - 2-3 pc;.
• paraoa - 1 tbsp. l.;
• huka / paura huka - 1 kapu;
• vanillin - ½ paihere;
• miraka 3.2% - 1.5 kapu;
• vodka (tetahi atu inu waipiro) - 1 tbsp;.
• pata - 350 g

paraoa kātete takanga

Ko te waiu makariri tareka te paraoa, kōrori i te kapia whatiwhatinga katoa i hanga. I muri mai i roto i te kohua neemalirovannoy kohuatia te waiu ki te paraoa mo te wera iti tae noa thickening, te whakaoho tonu. A, no te tae i te ranunga waiu-paraoa te ōritetanga o te kirīmi matotoru, tāpiri ki reira yolks egg, me te tunu mo te meneti torutoru noa he reira maheni. muri anake i tenei puranga e taea e hauhautanga.

Na puta tatou ki te rua o atamira tunu cream kātete mō "Napoleon" ki te paraoa. Whakakotahitia te pata i whakangawaritia ki te paura huka, me te vanilla vodka. Kōroritia pai me te rapirapi. Next ringihia ranunga waiu-paraoa, me te kōrori whakaranu tae noa fluffy. He rite te kirīmi!

kātete Kirīmi. Recipe ki waiu CONDENSED

Kai (hoki te 1 kg o te kirīmi)

• paraoa - 3 tbsp. l.;
• huka - 1 tbsp;.
• vanillin - 5.10 g;
• te waiu 3.2% - 1 st.;
• waiu CONDENSED - ½ pareparenga;
• pata - 50 g

Te faaineineraa o te kātete ki waiu CONDENSED

Uru ka ōrite te waiu ki te huka me te paraoa, triturated ki papatipu. Kuhua te paraharaha ki te ranunga waiu runga i te wera iti me te, te whakaoho tonu, tuari, na te tino memeha te huka. Tangohia te kōhua i te wera, me te hoatu ranunga miraka ki te whakamatao i paku. Na ka tāpiri waiu CONDENSED ki te waiu, te hinu me te vanilla. Kei te ata i konatunatua nga kai katoa. kātete pata mō "Napoleon" ki waiu CONDENSED he rite!